ワイナリー、地域、ヴィンテージ以外に、ワインラベルで他に何を探すべきですか?ワインラベルの読み方に関する3つのヒントを次に示します。
ワインラベルの解読…一度に1つずつ
ワインボトルのフロントラベルには、必ずしも同じ情報が記載されているとは限りません。これは、ほとんどのワインが3つの異なるラベル付け方法のいずれかを使用しているためです。
- ブドウ品種でラベル付けされたワイン。
- 地域別のボトルラベル。
- メイクアップまたはファンタジーの名前を使用したワイン。
バラエティに富んだワイン
ほとんどすべてのワインはたった1つの種からのものですが( Vitis vinifera )、何千もの異なるブドウ品種があります(「栽培品種」と呼ばれることもあります)。幸いなことに、ワインを初めて使用する場合は、 100の一般的な品種 これは、世界中に植えられているものの約70%を占めています。
これらの人気のあるワインの品種の試飲をすぐに始めたい場合は、こちらをご覧ください ノーブルグレープに関する記事→
地域によってラベル付けされたワイン
ボルドー、シャンパン、キャンティ、リオハなどのワインはすべて、それらが栽培されている地域にちなんで名付けられています。
各ワイン産地は、その産地のワインに使用できるブドウを決定します。したがって、これらの地域でラベル付けされたワインの1つに何が含まれているかを知るために、少し調査する必要があります。たとえば、フランスのシャブリはシャルドネを栽培し、イタリアのキャンティはサンジョヴェーゼを専門としています。
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作り上げの名前でラベル付けされたワイン
多くの場合、名前付きワインは、ワイン生産者によって発明された独自のブレンドです。また、地域のワインに特定のブドウを使用できない地域で「名前の付いた」ワインを見つけることも珍しくありません。その好例がテヌータサンギドの「サッサカイア」というワインです。
テヌータサンギドはトスカーナのボルゲリと呼ばれる小さくてあまり知られていない地域にあります。この地域では、サンジョヴェーゼを含むワインに土着のブドウを使用する必要があります。しかし、生産者はカベルネソーヴィニヨンとカベルネフランを植えて 「ボルドースタイル」のブレンド。 (とても非イタリア語です!)
ワインは公式のブドウを使用していないため、最も低い地域のワインに「機密解除」されました( トスカーナIGT )。通常、このレベルの地域のワインは安価なテーブルワインと見なされます。しかし、生産者は批評家が気付くブドウとワインにそのような注意を払いました!今日、それはトスカーナで最も有名な(そして高価な)ワインの1つです。
ただし、名前が付けられたワインの多くは 安いワイン 巧妙なマーケティングで飾られました。だから、必ずワインを調べてください テクニカルシート、 あなたがそれについて真剣に考えているなら!