銅はワインにとって安全ですか?

それは有機ブドウ栽培者のトップツールです。しかし、硫酸銅はブドウ園にとって本当に安全ですか?有機およびバイオダイナミック農法のワイン生産者が使用する銅化合物を削減し、最終的には排除するというヨーロッパの指導者による新たな推進力は、有機ビチカルチュの未来を作り上げています 続きを読みます

コストコはミレニアル世代と出会う

実店舗の小売業者がオンラインで買い物をすることを好むミレニアル世代に法廷を開くのに苦労しているとき、コストコはミレニアル世代が愛するものを1つ持つことを含め、その特異な魅力で繁栄し続けています。それはすべてのワインです。ワインスペクテイターアソシエイトエディターBenO'Do 続きを読みます

煙の汚れを理解する

ナパ、ソノマ、メンドシノ、さらにスペインとポルトガルを含む世界中のワイン産地は、壊滅的な火災の直接の影響に直面しているため、煙による汚染の脅威はゆっくりと燃えることです。それはブドウ園とワインにどのように影響しますか? 続きを読みます