オレゴンワインの国への旅行をお考えですか？味わう場所、滞在する場所、訪問前に知っておくべきことについてのヒントを入手してください。
ダンディヒル、ウィラメットバレー、ストーラーファミリーエステートの朝の霧。
オレゴン州のウィラメットバレーは、ピノノワール、ピノグリ、シャルドネの独特で驚くほどエレガントな解釈の本拠地であり、すぐにワイン愛好家のスポットになりつつあります。
この牧歌的な風景は絵に描いたように完璧に見えるかもしれませんが、世界のこの涼しい一角でブドウを育てるのは簡単ではありません。日光は一年のほとんどの間不足していて、霜は最も不適当な時期に起こります、そしてここで一番のブドウ（ピノノワール）は悪名高い敏感です。ウィラメットバレーでワインを作るには情熱が必要です— リテラル あなたが苦しむことをいとわない何かのように、情熱。
幸いなことに、この地域は、意欲的で前向きな生産者と土地の慎重な管理者でいっぱいです。それらはすべて、農業/ブドウ栽培、技術、ジャーナリズムなど、さまざまな背景から来ていますが、共通点が1つあります。それは、すべていじくり回しているということです。彼らは、ワインでの天然酵母の使用について熱心に議論し、自分の裏庭で微気候と遊んで、絶えずピノを完璧にしようと努めている、またはさらに良くなる何かに手を出そうとしているような人々です。
目次
ウィラメットバレーのワイン産地。オレゴンワインボードの好意による地図。
土地の敷設を取得する
世界のいくつかの素晴らしいワイン産地（ボルドー、ブルゴーニュ）と同じ緯度に位置するこの谷は、ポートランドの北からユージーンの南まで伸びています。牧歌的なように見えるかもしれませんが、ウィラメットバレーは太平洋に面しています。 炎の輪 、そしてかなり劇的な過去によって定義されます。プレートの衝突、火山の噴火、そして2000年の洪水のサイクルを考えてみてください。最終結果：海洋堆積、火山、黄土の土壌の多様な混合。
ウィラメットバレー内の6つのサブアペラシオンは、それぞれ独自のスタイルのワインを生み出します。
ウィラメットバレー内には、6つの異なるサブアペラシオンがあります。
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今すぐ購入- ダンディヒル –コースト山脈とチェハレム山脈の間にあるウィラメットバレーの暖かい場所で、ジョリー火山の土壌が特徴です。
- エオラ・アミティ・ヒルズ – Van Duzer Corridorによって定義され、午後遅くに太平洋の風が吹き抜けるギャップを提供します。主に火山性の土壌。
- ヤムヒルカールトン –気温が高く、ウィラメットバレーで最も早い収穫日がいくつかあります。全体が粗い古代の海底堆積土で構成されています。
- チェハレム山脈 –ウィラメットバレーの最高点の本拠地。強風からブドウ園を保護し、地域の主要な土壌タイプが混在しているのが特徴です。
- リボンリッジ –チェハレム山脈の小さな島のような地域で、完全に海底堆積土壌で構成されています。この地域は、水を十分に保持しますが、栄養分が少なく、ブドウ栽培に最適です。
- マックミンヴィル –風化した土壌、海洋の岩盤、冷たい海の風がヴァンデューザー回廊を吹き抜け、午後遅くと夕方にブドウの酸性度を維持します。
ヴァンデューザー回廊とは何ですか？ オレゴン州の沿岸山脈のこの大きなギャップにより、涼しい海の風がエオラアミティヒルズとマックミンヴィルに流れ込み、極端な夏の気温を抑え、ブドウの酸をさらにきつく保ちます。 （また、ピノ・ノワールのように極端な寒さと暑さに敏感なブドウの優れた地理的モデレーターです。）
ワイン
あなたは知っていた ピノ・ノワール ここは大きかったですが、多分あなたはどれだけ大きいか知らなかったでしょう。ウィラメットバレーのすべての植栽のほぼ4分の3を占めています！ただし、オレゴンのピノノワールを1つ試したとしても、すべてを試したと思って騙されないでください。ワインは、ウィラメットバレーのサブリージョンごとに大幅に異なる可能性があります。わずか3°Cの温度差は、ブドウの成長に大きな影響を与える可能性があります！ （くそー、ピノ、なぜそんなに敏感にならなきゃいけないの？）これが、ワインがブルゴーニュ、カリフォルニア、タスマニアのいとことは別の世界に見える理由です。 「ジャミー」と「デンス」、これらのワインは間違いなくそうではありません。
それで、あなたにぴったりのピノノワールは何ですか？以下のガイドを参照し、何を取得するかについてラベルを慎重に検討してください。
- ダンディヒル –真っ赤な果実、エレガントな構造、林床、チェリーコーラ、トリュフ。
- エオラ・アミティ・ヒルズ –よりしっかりしていて、より濃い果実とより力強いテクスチャーがあります。
- ヤムヒルカールトン –平均的なワインよりもスパイスとフローラルのノートが多い熟したテクスチャードワイン。
- チェハレム山脈 –涼しいヴィンテージではイチゴ、チェリー、赤い果実、暑い年には濃い果実。
- リボンリッジ –バラの花びら、ブラックチェリー、ベーキングと中国の五香粉フレーバーの湿った大地。
- マックミンヴィル –平均的なピノノワールワインよりもタンニンが強く、ダークフルーツのフレーバーとミネラル、土、スパイスのノートがあります。
- ウィラメットバレー –さまざまなサブリージョンまたは谷の他の場所の特定の場所からの果物の混合物。
AVA（American Viticulture Area）分類システムの仕組みの詳細については、を参照してください。 ここに 。
ピノノワールに来たかもしれませんが、最も驚かれるのは白ワインです。 ピノ・グリ クリーミーな洋ナシ、メロン、シナモンの風味が自慢で、甘さは最小限に抑えられています。 シャルドネ また、近年、いくつかの重要な進歩を遂げており、多くの場合、ピリッとした柑橘系のフレーバーとナッツとモミのノートを備えたストラクチャードワインを生み出しています。もう一つの嬉しい驚きは リースリング 、驚くほどジューシーなフルーツフレーバーとぴんと張った酸味がありました。
プロタイプ： テイスティング中に「ディジョンクローン」というフレーズが聞こえることがあります。フランスからオレゴン州立大学を経由して米国に持ち込まれたこれらの特定のピノノワールとシャルドネのクローン（特定の品質のために選択されたブドウ品種）は、涼しい気候の成長に最適で、複雑な風味の果物を生産します。
TheEyrieのJasonLettは、Chasselasを昼食に連れ出しました。
アメリカでは非常に珍しい品種ですが、スイスでは一般的です！
ただし、標準外のワインを探している場合は、運がいいです。ウィラメットバレーの生産者は、次のような品種でかなりおいしいことをしています。 ピノ・ブラン、アリゴテ、メロン・ド・ブルゴーニュ、 そして 衣類 。しかし、私たちを最も興奮させたのは ガメイノワール、 クランベリーとラズベリーのフレーバーとスパイス主導のバックボーンでグラスからはじけたように見えました。しかし、私たちはおそらくあなたの期待を少し和らげる必要があります：植栽とワインは普及しているとはほど遠いです。しかし、あなたが知っている、それは周りに尋ねることは決して痛いことではありません…
楽しい事実： オレゴンには米国で最も厳しいワイン規制がいくつかあり、ピノノワール、シャルドネ、ピノグリは、75％を必要とする他の地域とは対照的に、品種の少なくとも90％を含む必要があります。
ワインの愚行はウィラメットバレーをどのように行いましたか？
2017年のウィラメットバレーツアーをご覧ください グーグルマップ！
シアトルからマックミンヴィルまで、スムーズな3時間半のドライブで2日強の旅に出ました。ラッキーだった オレゴンワインボード そして ウィラメットバレーワイナリー協会 谷が提供するものの範囲を示すための旅程を作成するのに役立ち、時間を最大化するのに役立ちました。
私たちと会うために時間を割いてくれたすべてのワインメーカーに感謝したいと思います。また、Emily Petterson、Sally Murdoch、Bree Boskov、Tom Danowski、Kate Payne-Brown、Jason Lett、Madison Rountree、Michelle Kaufman、The Oregon Wine Board、Willamette Valley Wineries Association、Stollerにも特別な感謝を捧げます。ファミリーエステート。
ここに行きました：
1日目
ストーラーファミリーエステート
ウィラメットバレーの中心部での持続可能な環境に配慮したワイン造り。
ケイトペイン-ブラウンは風邪と戦っていますが、それは彼女を抑えていません。彼女の熱意は伝染性です。 （しゃれは意図されていません）。彼女は私たちをストーラーエステートのユニークな施設のツアーに連れて行ってくれます。アンフォラ熟成のシラー、ボジョレースタイルのピノノワール、クラスター全体のピノノワールを試してみます。これらはすべて、所有地からのダンディヒルの果実で作られています。 「私たちは[オレゴンワインで]アイデンティティを持っています」と彼女は言います。「しかし、私たちはまだ魂を探しています。」
ケイトペイン-ブラウンは風邪と戦っていますが、それは彼女を抑えていません。彼女の熱意は伝染性です。
StollerEstateの施設は別のものです。 本当に 他の何か。クールな地下地下墓地の奥深くにあるペインブラウンは、施設のLEEDゴールド認定についてすべてを語っています。これは、ワイン製造の世界で初めてであり、持続可能性の達成を象徴する国際的なシンボルです。ブドウ園はライブ認定を受けており、サーモンセーフであるという事実を捨ててください。オレゴンワインに期待されていたすべてのものです。多分もう少し。
私たちのツアーは一日の終わりに終わり、ダンディヒルではすでに真っ暗になっています。しかし、どういうわけか、すべての情報とすべてのワインの後で、私たちは元気を取り戻しました。ワインフォリーのスタッフの何人かは、スパークリングワインのサーベルボトルを見たことがないことが明らかになりました。ペインブラウンは豚肉の板からバターナイフを手に取り、冷蔵庫からスパークリングピノノワールを引き出し、喜んで義務を負います。
2日目
エリザベスチェンバーズ ＆ ビスタヒルズ
一杯のグラスで私たちの一日を始めましょう オレンジ。
デイブペターソンは忙しい一日を過ごしています。彼はポートランドでのワインディナーの準備をしている最中で、バレルの完全性をテストしています。すると、これらのワインブロガーが現れます。それでも、それでも、少しでも急いでいるとは感じません。私たちはそんなに禅になることはできませんでした。 「ビールの友達がうらやましいです」とペターソンは冗談を言います。 「ビールはすぐに作れますが、ワインは一生で30〜40回しかチャンスがありません。」彼は私たちの一日をピノノワールとは少し違うものから始めます：オレンジピノグリとマスカットデザートワイン、どちらも私たちの意見では成功した実験です。
「私たちはフランスになろうとはしていません」と彼は言います。 「私たちは冒険の精神についてです。」
私たちの訪問は短く、私たち自身の1人からの舌の滑りで終わります。 'てくれてありがとう オレンジ 、' 私達は言う。このジャンケットで素晴らしいスタートを切りました。ペターソンはただ笑って、それを使えるかどうか疑問に思います。
アイリーヴィンヤーズ
オレゴンピノノワールのパイオニア。
Eyrieの紹介は必要ありませんが、とにかく紹介します。創設者のデイヴィッド・レット（別名「パパピノ」）は、1960年代にウィラメットバレーで最初にピノノワールのブドウを植えました。 1979年にパリで開催されたゴーミヨワインオリンピックでトップ10に入ったのは、彼のワインである1975年のサウスブロックリザーブピノであり、ウィラメットバレーのワインがブルゴーニュの最高のワインに匹敵することを証明しました。
今日、私たちはダビデの息子で現在のヘッドワインメーカーであるジェイソンレットに案内されています。ワイナリーの歴史を知っていたので、事前に少しおびえていましたが、すぐに彼がフレンドリーで親しみやすく、現実的であることがわかります。一言で言えばウィラメットバレーです。レットがウィラメットバレーのテロワールで101をくれた後、彼はノックアウトの古いブドウのピノグリで私たちをキックオフします。これは、最も活気のある白ワイン嫌いをアピールすること間違いなしです。ピノ・グリは、どのピノ・ノワールを開くかがわかるまでワインメーカーが飲むものだと冗談を言っていますが、レットはそうではないと感じています。 「私の意見では、オレゴンの旗の反対側はピノ・グリでなければなりません。」その瞬間、異議を唱えるのは難しいです。
私たちは、メロン・ド・ブルゴーニュ、トルソー、シャスラのサンプルで私たちの内なるワインオタクを甘やかすことを選びます。シャスラは、彼が私たちと一緒に昼食に持ってきます。バレーコミッショナリーで食事をしていると、特に90年代に空っぽだったとき、レットはマックミンヴィルが今どのように活性化されているかに興奮しているようです。彼は、鶏肉とワッフルを解体する前に、「4年前は、駐車場を見つけるのに苦労したことはなかったでしょう」と嘆いています。
R.スチュアート＆カンパニー
マックミンヴィルのダウンタウンにあるブルターニュのすぐ外にあるテイスティングルーム。
「おお、既視感。」マックミンヴィルのダウンタウンにあるマリアスチュアートのテイスティングルームに入ると、スタッフの口から最初の言葉が聞こえてきます。私たちが注意しなければならないスタッフは、若い頃にナントでしばらく過ごしていました。「私はブルターニュの叔母の居間にいるような気がします。」他の誰もそれについて話すことはできませんでしたが、異議を唱えることは困難でした。装飾、活気のある所有者、手頃な価格のワインなど、R。Stuart＆Companyのすべてが心地よく親しみやすく親しみやすいものです。
「私たちは息苦しくないことに誇りを持っています」とスチュアートは言います。 「私たちは、夕食と一緒に毎日飲めるワインを作りたいと思っています。」ウィラメットバレーのすべてのものがここにあるように見えるので、私たちはすべてをサンプリングします。ピノグリとそのスパークリングワイン（この地域で少し復活が見られます）を超えて、谷のいたるところ（ダンディヒル、エオラアミティヒルズ、ヤムヒルカールトン）から調達したピノノワールを試してみて、同じ場所からでも、ピノはどれほど違うのか。
アースハート
多様なマックミンヴィルAVAの有機栽培のブドウの木。
Coeur de TerreのセールスマネージャーであるJacquesが土壌について話しているのと同じように、私たちが何かに情熱を注いでいたらいいのにと思います。しかし、サイトが彼らのサイトと同じくらいダイナミックである場合、なぜ彼がそれほど熱狂的であるかを理解するのは難しいことではありません。 McMinnville AVAは、海洋堆積岩、海洋岩盤、火山などの土壌のメランジを特徴としており、Coeur deTerreはすべてを裏庭に持っているようです。 Van Duzer Corridorのさまざまな標高、傾斜、風を追加すると、サイトのサイトにサイトが表示されます。
ワイナリーの共同所有者であるスコットニールも情熱的な男です。有機的で持続可能な方法のみを使用してすべてのブドウの木を手作業で植え、農場に植えることを主張する場合、それを情熱的なものとしか言えないかどうかはわかりません。 （私たちの背中はそれについて考えるだけで痛いです。）彼のワインはサブリージョンの優れた反映ですが、私たちの注意を引くのは彼の3つの保護区です。すべて同じブドウ園のピノノワールから作られています。主な違いは？これらのワインの果実は特定のブロックから来ており、それぞれが独自の優勢な土壌、標高、露出を持っています。ご想像のとおり、私たちのテイスティングノートは、説得力がありますが、まったく異なっていました。
3日目
グッドフェローファミリーセラーズ ＆ マテッロ
「オレゴンのワインメーカーは野生生物の写真家です。瞬間を作成するのではなく、瞬間をキャプチャします。」
マーカス・グッドフェローとミーガン・ジョイは私たちを怠惰に感じさせます。 （私たちがそうなので、これは公平です。）彼らはすでに一生懸命働いており、カフェインのないまどろみに入ると、彼の収穫事業の最後を締めくくっています。忙しい日になるので、ウィラメットバレーの特定の場所からそれぞれのワインを試飲するのに時間を無駄にしません。
何オンスのグラスワイン
フランスと同様に、グッドフェローは灌漑されていないブドウの木のみに依存しており、ブドウ園での穏やかなタッチを好みます。農薬は使用していません。不要なスプレーはありません。 「非常に多くのものが完璧のためにまとめられています」と彼は言います。 「彼らが何であるかだけではありません。私たちの目標は、優れた車であるレクサスを作成することではなく、'67マスタングや癖などすべてを作成することです。」
ブリックハウス
「バズ、彼は馬の男だ。彼は90歳で、まだ去勢馬です。私にとって、それはヤムヒル-カールトンです。」
これらはダグ・トンネルの言葉であり、私たちの言葉ではありません。私たちは彼のダイニングルームにいて、ピノノワールのより信頼性が高く、より寛容な代替品であるガメイノワールの垂直を楽しんでいます。どこかからTunnelを知っていますが、配置できません。 （後で、彼がCBSの戦争特派員であり、おそらく90年代初頭に毎晩テレビ画面に表示されていたことがわかりました。それは、彼のスムーズな放送バリトンと良い引用の傾向を確かに説明します。）
世界のより困惑した地域のいくつかで時間を過ごした後、彼はこの完全に有機的でバイオダイナミック農法の農場の長として、リボンリッジのこのボジョレーのような場所にうまく落ち着きました。ご想像のとおり、彼は自分の土地をよく知っており、絵を描くことができます。 「夏には、[海底堆積物]の土壌、光の中で輝くシリカを見ることができます」と彼は言います。 「しかし、農機具は大まかなものです。」
私たちは、10年近くの価値のあるガメイノワールを経験します。フレーバーは、フレッシュでお茶のようなものから、年々、ますますスパイスが効いた堅牢なプロファイルに移行します。彼は、ピノ・ノワールがうまく成長しない場合でも、人々は常にピノ・ノワールを強制しようとしていると述べています。トンネルは微笑み、注ぎ続けます。
「ガメイにとって、これはまさにその場所かもしれません。」
クラフトワイン株式会社
オレゴニアンワインの冒険的な側面。
ハミング機器、濡れたコンクリートの床、彼の製品についてあなたに話すのを待つことができない、たくましい、あごひげを生やした愛想の良い男-私たちはワイナリーまたは地ビール醸造所にいますか？どんなに。私たちはそれに夢中になっており、チャドストックと彼のユニークなワインに夢中です。
Craft WineCo。のOmeroLineは、より伝統的なウィラメットバレーの製品に焦点を当てていますが、私たちは少し奇妙なことになります。 「これはアメリカです」とストックは冗談を言います。 「やりたいことができる」私たちの飲酒ドケットには、アリゴテ、グリューナーヴェルトリーナー、ピノガウジ、ガメイノワールなど、非常に限られた植栽から作られたすべてのワインがあり、その一部は谷に密輸されていました。
「オレゴンは多様化し始めています」とストックは言います。 「ここにはもっとたくさんの種類がありますが、それを体験するにはここにいなければなりません。それは舞台裏の秘密です。」覗いてみて感謝しています。
エリカ・ランドンは、私が猛烈にメモを落書きしている間、テロワールについて話します。ブリーボスコフによる写真。
ウォルタースコットワイン
エオラ・アミティ・ヒルズでピノ・ノワールとシャルドネの芸術を完成させます。
オレゴンワインは多様化しているかもしれませんが、エリカランドンは、作業はピノノワールとシャルドネで始まったばかりだと考えています。 「シャルドネは、かつては後から考えられた後、少し復活しています」と彼女は言います。 「当時の栽培者は注意を払っていませんでした。果実の品質は今日よりも低かった。」
ウォルタースコットのワインは、ヴァンデュザー回廊が海岸から風を吸い込み、夜にブドウを冷やし、皮を強くするエオラアミティヒルズのサイトからのみ使用されます。ワインは他の場所よりも大きくてフルーティーですが、それでもこの地域のトレードマークである優雅さを持っています。ランドンは、ついに夫にピノブランを育てさせたと冗談を言いますが、彼女は不動のままです。
「オレゴンワインの会話に参加したいのなら、最高の製品を作ることに集中して集中する必要があります。表面を引っかいただけです。」
ブルックスワイナリー
ウィラメットバレーリースリングを数日間。文字通り日。
今回の旅行では、素晴らしいピノノワールとシャルドネに事欠きませんでしたが、最後の目的地として、ここでレーダーの下を飛ぶリースリングにオールインします。
今日ブルックスでパーティーが開催されていますが、ワインメーカーのクリス・ウィリアムズと生産者のリエゾンであるクレア・ジャローが、私たちと一緒に座ってフルラインナップを検討する時間を作っています。ウィリアムズも、驚くほど低価格で販売されている優れたエントリーレベルのピノノワールを製造しています。 （「私も高価なワインを作ることができます」と彼は冗談を言います。）
しかし、私たちをさらに魅了しているのはリースリングです。ブルックスの製品は、あらゆるレベルの複数の製品で、甘さの全範囲（ドライ、ミディアムドライ、ミディアムスウィート、スウィート）をカバーしています。ドライで酸性のリースリングは素晴らしいピックアップですが、それは私たちが家に書くことになる、より甘くて熟したものです。甘いワインが上手くいくために、私たちは常にトーチを持っていると思います。
何を食べれば良いか
私たちが尋ねたすべてのワインメーカーは、マックミンヴィルのシスルレストランをチェックすることをお勧めしました。
私たちが遭遇したすべてのワインメーカーが推奨されているようです アザミ 。 （ちなみに、ワインメーカーの話を聞くことは常に安全な賭けです。彼らは自分たちのことを知っています。）オレゴンの生産者とそれ以降をフィーチャーした徹底的なワインリストを備えた温かい雰囲気の中で、すべての地元料理、すべて新鮮なすべての季節の料理。ニワトコのタルトをトッピングする前に、パンと脂肪、フィールドグリーン、ロックフィッシュ、ウズラの素晴らしい食事を楽しみました。ホラー。
ランブラ また、温かく活気のある環境を提供しましたが、本格的なスペイン料理を提供しました。クリーミーなピキーリョ、パタタスブラバス、シーフードパエリアを食べました。卓越したスペインワインのセレクションを持っていることに加えて、彼らはまた、イベリアの品種にいくつかのオレゴニアンのテイクを持っています。 （私たちはごちそうで南オレゴンテンプラニーリョを選びました。＃KeepItLocal）
ヤムヒルカールトンの近くには、ヨーロッパ風の焼き菓子があります。写真提供者：Carlton Bakery
ヤムヒルカールトンの近くでテイスティングしていて、すべてのグレープジュースを吸い上げるために心のこもった何かが必要な場合は、ヨーロピアンスタイルに目を離さないでください カールトンベーカリー 。私たちはまだ彼らのサンドイッチとマカロンを夢見ています。
最後に、間違いなく重要なことですが、お勧めする必要があります バレーコミッショナリー 朝食と昼食に。ワインフォリーが2度訪れた唯一の場所であるという特徴があります。地元の食材、一から作った料理、そして普遍的なワインメーカーの承認を得て、どうしてできなかったのでしょうか。ヒント：フライドチキンとワッフルは私たちに心から勧められ、誇大宣伝に応えました。
また、 ヘーゼルナッツ 、 みんな。オレゴンは米国の作物の99％を生産しています。それらなしでここを離れないでください。
どこに滞在するか
風変わりで中央に位置するものを選びました Hotel Oregon-McMenamin’s マックミンヴィルのダウンタウンにあります。マクメナミンのことを知らない人のために、このチェーンのようなものではない一連の物件は、太平洋岸北西部の古い歴史的建造物を取り込んで、より独特な宿泊施設に変えています。すべての部屋はユニークで、特にこの作家はUFOルームでの滞在を楽しんでいます。
（マックミンヴィルとそのUFOとの関係に興味がある人は、読んでください。 ここに 。）
コンパクトでカラフルな屋上バーはナイトキャップに最適な場所で、私たちが自分のボトルを持ち込んだとき、彼らは私たちに非常に控えめな持ち込み料を請求しました。その眺めも。ふぅ。
警告： 多くの部屋は 共用バスルームのみ 、最初はやる気のある態度で片付けましたが、後で後悔するようになりました。 （非常に手入れが行き届いていますが！）幸いなことに、H.A.M。に行った人のために、伝統的な宿泊施設とエレベーターを備えた部屋がいくつかあります。彼らのボトルの購入で。
Stoller FamilyEstateでコテージ全体を借りることができます。写真提供者：Stoller Family Estate
大人数のグループでお越しの場合、または単に町の外での滞在をご希望の場合は、 ストーラーファミリーエステート ワインの国の真ん中にあなたを叩きつけます。追加ボーナス：ワイナリーとテイスティングルームまで歩いてすぐです。しかし、あなたは去るのに苦労するかもしれません。リザーブピノノワールとチーズのブロックが付いたソファに座って、全体に入るのはほとんど簡単です フィラデルフィアはいつも晴れです マラソン。
勝ったときに何をすべきか
Flag＆Wireの本拠地であるマックミンヴィルの穀倉地区にある古い木造の納屋。
キックが必要なとき、私たちは訪問しました 旗とワイヤー 、新進気鋭の穀倉地区にある卸売コーヒー会社。ノックアウトコーヒーですでに知られている地域では、この小さなロースタリーは非常に際立っていました。コーヒーのより精巧な説明がうまくいかない場合もありますが、これらの説明は正しい形でした。ブルーベリーを酸に浸したようなものだと言われると、ブルーベリーを酸に浸したような味がします。
おいしいコーヒーは本当に一日を良くすることができます。写真提供者：Flag＆Wire。
飲んだ（そして唾を吐いた）一日の後、私たちはつまずきました 苦い僧侶 、マックミンヴィルのメインドラッグでボードゲームを楽しめる居心地の良い小さなブリューパブ。あなたがワインを求めて町にいることは知っていますが、オレゴンビールのためのスペースを作ってください。偏見があるかもしれませんが、この地域から出てくるものは本当に世界クラスだと思います。
また、あなたはそれを知っていました スプルースグース 、（これまでに製造された最大の翼幅を持つ飛行機）はウィラメットバレーで見つけることができますか？間食や吸収から離れる必要がある場合は、 エバーグリーン航空宇宙博物館 。見逃せないのは、町への幹線道路にあり、その上にボーイング747があります。
訪問するのに最適な時期
収穫の最後の秋に訪れました。少し寒くて湿気がありましたが、見事な秋の景色と人ごみの減少は私たちにぴったりでした。ここでは苦情はありません。
ワインツアーで日光浴をしたい場合は、メモリアルデーウィークエンドから9月上旬が最適です。それでも、天候の保証はありませんが、太平洋岸北西部での生活です。本当に太陽が必要な場合は、7月下旬から8月上旬にかけて撮影してください。気温が100度に達することもあります。 （それは40ºCです。）また、あなたは調査するかもしれません 国際ピノノワールセレブレーション（IPNC） 毎年7月下旬に、ピノに満ちた教育的な週末に開催されます。
雰囲気は何ですか？
製品と人々の両方が信じられないほど親しみやすいです。賑やかで混雑しているポートランドの外で30分強で、農地、ブドウ園、マックミンヴィルやカールトンなどの魅力的な町の開放的な風景を楽しむことができます。これはあなたがあなたの外見で判断されるナパではありません。 50ドルの試飲料はありません。見えない城。どなたでも大歓迎です。だからノースウェスターナーのようにしてください：防水ジャケットを着て、いくつかのゴアテックスブーツにストラップを付けて、味わってください。