シャルリーエブドのワインラベル、カリフォルニアの野火、ナパの暴走した不動産価格、カベルネフランは、2015年にワインスペクテイターの編集者がブログに書いた2015年の注目のトピックのほんの一部です。これが今年のトップ編集者のブログ投稿です。 続きを読みます

ワインスペクテイターの専門家であるヴィニー博士は、自分で行う方法からハイテク産業用逆浸透や減圧蒸留まで、ワインからアルコールを除去する方法を説明しています。 続きを読みます

ワインスペクテイターの常駐ワイン専門家であるヴィニー博士は、ワインのアルコールレベルがどのように決定されるか、そして発酵後にそれを減らす方法を説明します。 続きを読みます