ワインボトルを開くためのトップのヒント

なじみのないワインの閉鎖や珍しいボトルに悩まされたり、エチケットを提供することに戸惑ったり、なぜこれほど多くの種類のコルク栓抜きがあるのか​​疑問に思ったことはありませんか?ワインスペクテイターは、コルクを簡単に引っ張る方法や、cに優雅に対処する方法に関する専門家のヒントを共有しています 続きを読みます

完璧なサービング温度を達成するための3つのヒント

強くお勧めしましたが、あなたを圧倒したり、以前に愛していたワインに失望したりしたグラスワインを持ったことはありますか?たぶん、ワインはそれが輝くことを可能にする方法で単に提供されなかったのでしょう。温度はワインに大きな影響を与える可能性があります 続きを読みます

デカンテーション101

デカンテーションは、多くの飲酒者にとって神秘的で威圧的なままであるワインサービスの要素の1つです。どのワインがそれを必要としますか?いつそれをするのですか?そしてどうやって?それは本当に必要なのか、それともほんの少しのワインの威風堂々なのか?ワインスペクテイターの専門家の回答 続きを読みます

適切なワイングラスを選択する方法

分厚いウォータータンブラー、小さなグラス、またはプラスチック製のコップで上質なワインを手渡されたことはありますか?ニュアンスを拾っていないことに気づいたかもしれません。それはあなたやワインではなく、器です。液体を保持するすべてのものがワインに適しているわけではありません。 Wi 続きを読みます

ボトルショックとは?

ワインスペクテイターの専門家は、「ボトルショック」または「ボトルシックネス」について説明しています。これらの用語は、一時的に落ち着いた味やバラバラの味に悩まされているワインを表すために使用されます。 続きを読みます

あなたがそれを飲む前に、ポートはどのくらいデカンターで休むべきですか?蓋付きのデカンターに数ヶ月置いても大丈夫ですか?

ワインスペクテイターの専門家であるヴィニー博士は、ポートワインがデカンテーションされる理由と、デカンテーションされた後の年齢と酸素曝露によってどのように変化するかを説明します。 続きを読みます