ワインスペクテイターの専門家であるヴィニー博士は、標準的なサービングサイズのワインの量と、ワインのボトルに含まれるサービングの数について説明します。 続きを読みます

親愛なるヴィニー博士、レシピで「辛口白ワイン」が必要な場合、それらはどのようなワインを意味しますか？デザートワインはドライとはみなされないことを私は知っています。 「ドライ」とはどのような白人ですか？ —ジャックH.、インディアナポリス親愛なるジャック、wかどうか 続きを読みます

ワインスペクテイターの常駐ワイン専門家であるヴィニー博士は、赤ワインの色素がどのように機能するか、そしてベーキングパウダーで洗浄すると汚れが青くなる理由を説明します。 続きを読みます

ワインスペクテイターの常駐ワイン専門家であるヴィニー博士は、エーカーからヘクタールへの数学の変換と、特定のサイズのブドウ園から何本のボトルまたはケースのワインを作ることができるかについて説明します。 続きを読みます

親愛なるヴィニー博士、私は地元のワイナリー州でバーテンダーが「メルローは最も乾燥した赤ワインだ」と聞いた。私は決して専門家ではありませんが、私の経験では、カベルネ・ソーヴィニヨンはほぼ普遍的に乾燥しています 続きを読みます

ワインスペクテイターの専門家であるヴィニー博士は、国内線および国際線でワインを飲む際の多くの旅行制限のいくつかについて説明しています。 続きを読みます

ワインスペクテイターの専門家であるヴィニー博士が、酸化とそれを遅らせる方法について説明します。 続きを読みます

ワインスペクテイターの専門家であるヴィニー博士は、化合物である硫酸塩と亜硫酸塩の違いと、それらが家庭用品やワインでどのように使用されているかを説明しています。 続きを読みます

ワインスペクテイターの専門家であるヴィニー博士は、ワインに加えることができる酵母の栄養素の量に制限がある理由を説明します。 続きを読みます

ワインスペクテイターの常駐ワイン専門家であるヴィニー博士は、なぜワインがメタリックな味わいになるのかを説明します。 続きを読みます

ワインスペクテイターの専門家であるヴィニー博士は、ボトルのサイズと形状はさまざまである可​​能性があると説明していますが、ほとんどの標準的なボトルの高さは約12インチです。 続きを読みます

ワインスペクテイターの専門家であるヴィニー博士は、大判ボトルのサイズと容量、および標準的な12ボトルのワインケースの容量について説明します。 続きを読みます

親愛なるヴィニー博士、どうやって自家製の赤ワインビネガーを作りますか？ —トム、アンティオック、カリフォルニア。親愛なるトム、酢を作ることは残りのワインを使うための素晴らしい方法です！赤ワインビネガーを作るための2つの基本的な方法があります：あなた 続きを読みます

ワインスペクテイターの専門家であるヴィニー博士は、ワインのボトルから空気の一部を取り除く真空ポンプなどのワイン保存オプションについて説明しています。 続きを読みます

ワインスペクテイターの専門家であるヴィニー博士は、酸素がワインにどのように影響するか、そしてそれらの影響が発生するのにどれくらいの時間がかかるかを説明します。 続きを読みます

親愛なるヴィニー博士、私はあなたのサイトで「作られた事件」という用語をよく目にします。ケースには何本のワインが入っていますか？ —Murat C.、イスタンブール、トルコ親愛なるムラット、標準ケースには750mlのボトルが12本入っています。 続きを読みます

ワインスペクテイターの専門家であるヴィニー博士は、ワインが睡眠に与える影響に関するいくつかの健康調査を共有しています。 続きを読みます

ワインスペクテイターの専門家であるヴィニー博士は、ワインのコルク栓をリサイクルおよび再利用するためのさまざまなオプションについて説明しています。 続きを読みます

ワインスペクテイターの専門家であるヴィニー博士は、剣またはサーベル（またはスプーン！）でスパークリングワインのボトルを開ける技術であるサブレージについて説明します。それを行う方法をご覧ください。 続きを読みます

ワインスペクテイターの専門家であるヴィニー博士は、形とガラスの品質の観点から、ワイングラスに何を探すべきか、そしてどの形がさまざまなワインスタイルに最も適しているかを説明します。 続きを読みます