コーシャワインは他のテーブルワインと同じように作られていますが、ユダヤ人の食事法と一致させるための追加の規則があります。ワインがコーシャ（イディッシュ語で「適切」または「適合」）と見なされるためには、ラビの監督下で製造する必要があります。 続きを読みます

これらのワインの違いは何ですか？私たちはワインメーカーに、コシャー規則に関する誤解、ユダヤ人の食事法を満たすための実際の要件、およびフラッシュ殺菌やフラッシュデテンテなど、ワインをメヴシュアルにするために使用する技術について尋ねました。 続きを読みます

「コーシャワイン」という言葉が、コンコードブドウから作られ、過越の祭りで提供される甘くてシロップのようなものを思い起こさせるなら、ロイヤルワインコーポレーションはあなたにもう一度考える理由を与えるかもしれません。コーシャワインの国内最大の生産者は、新しいカリフォルニアのショープレイスをオープンしましたf 続きを読みます