ワインスペクテイターの専門家であるヴィニー博士は、ワインのタールアロマのほか、ゴムの燃焼などの還元欠陥や、マッチを打ったような硫黄臭について説明しています。 続きを読みます

ワインスペクテイターの常駐ワイン専門家であるヴィニー博士は、ワインの「汚れた靴下」のアロマの原因を説明します：ブレタノマイセスとTCA。 続きを読みます

ワインスペクテイターのシニアエディターであるジェームズ・ラウベは、スタッグズリープワインセラーズがついにブレタノマイセスのセラーを一掃したと信じています。彼は最近、SLWCの3つのマーキーワインであるCask 23、S.L.V。の2009年代を味わいました。とフェイ—そして彼らは純粋で熟したエレガントなフロリダを展示しました 続きを読みます

ワインスペクテイターの専門家は、赤ワインが予想外の二酸化炭素の泡を発生させる可能性があることを説明しています。 続きを読みます