プロセッコはどれくらい乾燥していますか?
ワインスペクテイターの専門家であるヴィニー博士は、スパークリングワインの甘さのカテゴリーと、イタリアのプロセッコに何を期待するかについて説明します。 続きを読みます
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ワインスペクテイターの専門家であるヴィニー博士は、ワイン中の二酸化炭素、二次発酵、そしてシャンパンの泡が形成される場所について説明します。 続きを読みます
ワインスペクテイターの専門家であるヴィニー博士は、炭酸化がどのように影響を受けるかなど、凍結がスパークリングワインにどのように影響するかを説明します。 続きを読みます
ワインスペクテイターの専門家は、シャンパンのさまざまなカテゴリーが何であるかを説明し、より甘いシャンパンの愛好家が楽しむことができる他のいくつかのスパークリングワインスタイルを提案します。 続きを読みます