18ノーブルグレープワインチャレンジ

飲み物

あらゆる種類のワインを体験してみませんか?高貴なブドウを試してみてください。

今まで飲んでいたのと同じ古いワインを捨てて、味覚を広げましょう。



どうして?そうすることで、あなたは ワインの専門家になるためのファーストトラック 。以下のブドウのリストを作成し、それらのすべてを試してみてください。

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わずか18の高貴なブドウのワインのスペクトル

高貴なブドウとは何ですか? ワインのフレーバーの全範囲を定義する18の赤と白の高貴なブドウ(以下にリストされています)があります –クリアでピリッとした白から深みのある濃い赤ワインまで。

これは、すぐに入手でき、ワインの独特の風味を定義する18の主要なブドウのリストです。このリストをマスターすると、ほとんどの赤ワインと白ワインの主なフレーバープロファイルを直感的に理解できます。 世界中。 このリストには、次のようないくつかのセクションがありません。 デザートワイン 、 ロゼワイン そして スパークリングワイン 。

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赤い高貴なブドウ

以下のワインは、最も明るいものから最も暗いものへと整理されています。

1.ピノ・ノワール

ザ・ 最軽量の赤ブドウ 、ピノノワールを試してみると、赤ワインの酸味と芳香を理解するのに役立ちます。 ピノノワールガイド
同様の品種
小さい 、 奴隷 、 ネレッロ・マスカレーゼ 、サンローラン

2.グルナッシュ

砂糖漬けの赤ワイン用ブドウであるグルナッシュは、赤ワインがいかに軽く、同時に果実味を増すことができるかを示しています。 グルナッシュワインガイド
同様の品種
ジンファンデル 、プリミティブ、 カリニャン

3.メルロット

メルローは、その製造方法に応じて、より軽くまたはより太くすることができます。通常、それは滑らかなタンニンで前向きに実を結びます。 メルローガイド
同様の品種
クローカー 、ネグロアマーロ、サンソー

4.サンジョヴェーゼ

サンジョヴェーゼはピノノワールのように芳香がありますが、タンニンが大きく、チェリーフルーツを駆使しています。 サンジョヴェーゼワインガイド
同様の品種
トウリガ・フランカ、クノワーズ、 ネッビオーロ

5.ネッビオーロ

風味豊かな高タンニン/酸味のあるワインで、色も非常に薄いです。ネッビオーロのようなワインはほとんどありません。
同様の品種
アリアニコ

6.テンプラニーリョ

テンプラニーリョは素朴なタバコのノートと高いタンニンで素朴です。 テンプラニーリョガイド
同様の品種
メンシア

7.カベルネソーヴィニヨン

最もバランスの取れたものの1つ フルボディのワイン 世界の。カベルネは非常に長い仕上がりで風味豊かです。もっと カベルネ・ソーヴィニヨンについて
同様の品種
カベルネ・フラン 、ラグレイン、 モンテプルチャーノ

8.シラー

シラーは、繊細なフィニッシュと軽いタンニンを備えた、大きくて大胆でダークなフルーツのフレーバーを前もって提供します。オリーブからブラックベリー、タバコまでのフレーバー。 シラーへのガイド
同様の品種
バルベーラ、ドルチェット、メンシア

9.マルベック

グルナッシュに似た砂糖漬けですが、イチゴやチェリーのフレーバーではなく、ブルーベリー/ブラックベリーの領域にあります。
同様の品種
モナストレル 、ネロ・ダヴォラ、 トウリガナショナル


高貴な白いブドウ

以下のワインは、最も軽いものから最も豊かなものへと整理されています。

1.ピノ・グリージョ

軽くてピリッとした高酸白ワイン。
同様の品種
ガルガーネガ、 アシルティコ 、アルバリーニョ、ピノブラン、 グルナッシュブラン

2.リースリング

ライム、ハチミツ、アプリコットのような酸味の強い辛口から甘口の白ワイン。 テイスターのリースリングガイド
同様の品種
フルミント 、シルヴァーナー、ロウレイロ

3.ソーヴィニヨンブラン

緑と草本。 ソーヴィニヨンブラン
同様の品種
ヴェルメンティーノ 、フリウリ語、 グリーンヴァルテッリーナ 、ヴェルディッキオ、コロンバール

4.シュナン・ブラン

花やレモンのような香りのするピリッとした白ワイン。
同様の品種
アルバリーニョ、白いヴィーニョヴェルデ(地域のブレンド)

5.モスカト

桃やオレンジの花のような味わいの甘いワイン。 マスカットガイド
同様の品種
ミュラー・トゥルガウ、 トロンテス

6.ゲヴュルツトラミネール

生姜と蜂蜜の味わいのオフドライから甘い白ワイン。
同様の品種
マルヴァジア、 トロンテス 、

7.セミヨン

レモンノートのあるドライミディアムボディのワイン。
同様の品種
フィアーノ、グリロ、エンクルザード、トレッビアーノ(別名ウグニブラン)、ファランギーナ

8.ヴィオニエ

花の香りがするミディアムボディの白ワイン。
同様の品種
マルサンヌ

9.シャルドネ

フルボディの辛口白ワイン。 シャルドネワインガイド
同様の品種
ルーサンヌ、グルナッシュブラン、トレッビアーノトスカーノ(別名ウグニブラン)


イスラエルの写真-ワイン-1949年から

1949年のワインシーン クレジット

なぜ高貴なワインとそうでないワインがあるのですか?

高貴なブドウは、 国際品種 広く植えられているブドウ品種です 主要なワイン生産地域のほとんど 幅広い魅力があります。歴史は、カベルネ・ソーヴィニヨンやピノ・ノワールのようなフランスのワイン用ブドウの普及と多くの関係があります。

すべてのワインはグルテンフリーです