ワイン購入のインスピレーションを探している人のために、2020ワイン購入ガイドはあなたが好きなものを見つけることができるようにスタイル別に整理された便利な概要です。
今年はクラシックを称えます。
辛いものに赤ワイン
優れた品質で知られている品種と地域を、いくつかの追加例とともに学びましょう。
2020年ワイン購入ガイド
内容
最高のワインツール
初心者からプロまで、適切なワインツールが最高の飲酒体験を生み出します。
今すぐ購入大胆な赤ワイン
大胆で贅沢な赤ワインは、豊かで熟した果実味を与えます。
フルボディの赤ワインはみんなを幸せにするようです。このカテゴリーでは、温暖な気候の地域とともに、最も大胆なブドウの品種に絞り込みました。
南オーストラリアのシラーズ
これらのワインは、あなたが見つけることができる最も豊かで大胆なシラーのいくつかです。からの素晴らしい例 マクラーレンベールとバロッサバレー 不透明に見え、リキュールのようなブラックベリーとプラムの果実で支えられた肉のようなスモーキーなアロマを醸し出しています。
カリフォルニア州ノースコースト産のカベルネブレンド
大胆で豪華な青と赤の果実をすべて包み込むことは、「ほこりっぽい」品質です。これは多くの場合、この地域の火山性のひもで締められた土壌に起因します。ナパバレーとソノマの暖かい場所が商品を届けます。
シャトーヌフデュパプと他のG.S.M.ブレンド
これらのワインの秘密は、グルナッシュの普及です。批評家が「焦土」と表現するラベンダー、セージ、土壌の香りに、これらの豊かなラズベリーフレーバーを加えます。これらのワインは南フランスのいたるところにありますが、 シャトーヌフデュパプは今も君臨している 王冠の宝石として。
イタリアのレッドブレンド（別名「スーパートスカーナ」）
フランスはカベルネとメルローの最初の故郷です。ただし、トスカーナ（および隣接するラツィオ）では、よりスパイスが効いて革のような味がします。ボルゲリサブゾーンはピークに達していますが、マレンマトスカーナとラツィオは大きな価値を提供します。
リベラ・デル・ドゥエロとトロのテンプラニーリョ
リオハの後、スペインには、ジャケットを失うことになる他の2つのテンプラニーリョ地域があります。リベラデルドゥエロとトロです。ここでの太陽の強さは、たっぷりとしたチョコレートオークに加えて、はるかに暗いブラックベリーフルーツの色調をもたらします。
右岸ボルドーのメルローブレンド
多くの愛好家が最初にカベルネの左岸に目を向けますが、それはメルローとカベルネフランのブレンドです。 ポムロールとサンテミリオンの地域 それは静かにショーを盗みます。
メンドーサ州のルハン・デ・クヨ出身のマルベック
メンドーサ自体は巨大な場所です。したがって、教科書が豊富でブルーベリー主導のマルベックを探している人は、 検索を磨く ルハン・デ・クヨ（ブドウ園エリアのアグレロ、ルンルンタ、ビスタルバ、ラス・コンプエルタス、ウガルテチェ、ペルドリエルを含む）。ヴィンテージハンティングの場合、2016年と2018年は素晴らしく、2017年は酸味が少なく少し熟しています。
カリフォルニアのオールドヴァインジンファンデル
禁止される前（ワイナリーがブドウ園を引き裂いたとき）、ジンファンデルは最も植えられたブドウでした。従って 生き残った古いブドウの木 人類に知られている最も説得力のあるジンのいくつかを生産します。
エレガントな赤ワイン
魅力的なテクスチャーとミネラル感を備えた繊細で複雑な赤ワイン。
フランス、ブルゴーニュのピノ・ノワール
さくらんぼ、ハイビスカス、きのこの小さな香りの雲が、おいしいブルゴーニュのグラスから漂っています。繊細さがパワフルであることを教えてくれるワインです。探索するサブリージョンがたくさんあるので、いくつかを特定します まともな最近のヴィンテージ 、そしてそれらの中小規模の生産者を探してください。
ピエモンテのネッビオーロ
ソムリエに聞くと、ネッビオーロはさくらんぼ、バラ、タールであると、物欲しそうな表情で教えてくれます。タールがいいにおいだとは誰も思っていませんでした。しかし、それは彼らが良いバローロを持っていなかったからです。また、 あなたにいくつかのオプションを与えます、 ピエモンテは、バローロだけでなくネッビオーロも多く作っています。
オーストラリアとニュージーランドのピノノワール
オーストラリアとニュージーランドからやってくるピノノワールのいくつかに浸る時が来ました。オーストラリアでは、 ビクトリア州のジーロングとヤラバレー 古き良きブールに彼女のお金のために走らせています。さらに、ニュージーランドのセントラルオタゴには、より多くの生産者が練習しています 全クラスター発酵。 これはこれらのピノノワールワインにより多くのタンニンを与えます。
ミドルロワール渓谷のカベルネフラン
ロワールレッドは、「フルーツ以外のフレーバー」を備えたワインを擁護しています。これらのワインは素朴な味わいで、力強い酸味に囲まれています。しかし、フルーツ爆弾をかなりの割合で持っている私たちにとって、これは私たちが大好きなソースです。ボトルを10年間保持し、開いたときに泣かない場合は、涙管がない可能性があります。
イタリア、キャンティクラシコとモンタルチーノのサンジョヴェーゼ
問題 キャンティと そして ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ワインメーカーの半分は新しいオークを使用し、残りの半分はオークがほとんどない「古い方法」になっているということです。その結果、多くの北米人はオークを愛しています（私たちは自分自身を助けることはできません！）。したがって、次に本物のイタリアのサンジョヴェーゼを求めているときは、ブドウが自慢できる生産者を見つけてください。私を信じてください、それは言うことがたくさんあります。
シチリア島エトナ山のネレッロ・マスカレーゼ
これを読んでいる専門家は誰でも簡単に異議を唱えることができます ネレッロ・マスカレーゼ 「古典的ではない」として、完全に正しい。しかし、このブドウはどこでもレストランの人々の最愛の人です（ アクションブロンソンはそれが好きです ）。それも注目に値します。結局のところ、それは活火山で育ちます。
赤ワインに最適なグラス
ロゼワイン
世界最高のロゼを作る地域と品種。
プロヴァンスの「コート」ロゼ
プロヴァンスのトップワインはすべて、ロール（別名 ヴェルメンティーノ ）ブレンドを完成させます。これが一つの秘密です。もう1つは探索することです この地域の珍しいブドウ （Tibourenのように）それは年齢に値するロゼを作ります（あなたがそれを飲まないことができれば、それは一般的に不可能です）。
コルシカ島のロゼ
コルシカンロゼについて誰も話していないからといって、それが古典的ではないという意味ではありません。 PRチームがいないだけです。ここのブドウには、ニエルキオやシアカレッロのような言いにくい名前と、グルナッシュやヴェルメンティーノのようなロゼブレンドのお気に入りが含まれています。これらのワインは失望しません。
チャコリロゼ
束の中で最も痩せて乾燥しているこのワインは、サン・セバスティアンの外からやって来て、ホンダリビ・ベルツァと呼ばれるカベルネ・ソーヴィニヨンの非常に珍しい兄弟を育てています。果実味のないフレーバー、グリーンフローラルノート、そして時には炭酸のうずきを期待してください。
ナパとソノマで訪れるのに最適なワイナリー
濃厚な白ワイン
オークの熟成によって強調されたより大胆な白ワイン。
クールで沿岸のシャルドネ
シャルドネはいたるところに育ちます。しかし、それはそれがどこでも成長するという意味ではありません 上手 。日焼け止めのある地域を探してください。たとえば、チリやカリフォルニアの沿岸の谷などの沿岸地域には、朝の雲が降ります。ニュージーランドとオレゴンには、常に一流のシャルドネを出しているクールなスポットもいくつかあります。
ブルゴーニュブラン（別名ホワイトブルゴーニュ）
ブルゴーニュは多様なシャルドネを生産しているので、オーク熟成の最高の例を探しているなら、で検索を始めてください コート・ド・ボーヌのサブリージョン。 価格は一般的に高く始まるので、あなたは選ぶことによってあなたのオッズを増やすことができます 最近のまともなヴィンテージ （その多くがありました！）。
リオハブランコとビウラ
シャルドネを超えて、一貫してオークの熟成を受ける白ワインのスタイルを見つけるのは難しいです。ただし、リオハ分類ではそれが必要です。年齢とともに、ビウラは豊かさ、色、そしてこれらの楽しいナッツの風味を獲得します。
ポルトガルのアリント
アリントはポルトガルの主要な白ブドウであるため、多くの顔をしています。集中力を求めている場合は、生産者が熟成を好むダン、バイラダ、リスボン（ブセラス–「ブーサルウス」を含む）を掘り下げてみてください。はちみつ、蜜蝋、煙、構造化された苦味のアロマがフィニッシュに期待されます。
セミヨン-ソーヴィニヨンブランブレンド
ソーヴィニヨンブランとセミヨンの草本のフレーバーは、オークを加えると油っぽくておいしいワインになります。ボルドーブランはこのスタイルのインスピレーションですが、素晴らしいカベルネを作る地域そのものが、この信じられないほどの白ブドウのブレンドに特化していることがよくあります。
さわやかな白ワイン
レーダーの内外からジッピーで口当たりの良い白ワイン。
イタリアの白ワイン
イタリアの20の主要な地域を散策すると、各スポットで独特のさわやかな白が見つかります。これらのワインを結びつけるものの1つは、イタリアの苦味への愛情です。ワインはしばしば後味に風味のあるカリカリのノート（ほとんどセロリやグリーンアーモンドのような）をもたらします。これらは信じられないほどのフードワインです。
涼しくて沿岸のソーヴィニヨンブラン
ソーヴィニヨンブランは、涼しい気候から生まれる、はるかにハーブとパッションフルーツの特徴を示しています。 ニュージーランドは 明白な選択。ただし、チリとオーストリアで楽しいサプライズをチェックしてください。
ミネソタにワインを発送できますか
スペイン、リアスバイシャスのアルバリーニョ
アルバリーニョを見つける秘訣は、リアスバイシャス内のどのサブリージョンが成長しているかを調べることです。たとえば、ヴァル・ド・サルネスやオ・ロサルの沿岸地域では、はるかに痩せた塩辛いワインが作られています。その間、コンダドデティーのような内陸部はより多くの日光を浴び（そして土壌に多くの粘土があり）、より豊かな桃と蜜蝋のスタイルを作ります。
オーストリアのグリューナー・ヴェルトリーナー
日本のラーメン、タイのグリーンカレー、ベトナムの新鮮なロールパンなど、グリューナーヴェルトリーナーはあなたの友達です。安価な例は、無駄のないグリーンな傾向があります。さらに数ドルで、白桃の風味のあるより豊かなものに滑り込むことができます。
南アフリカのシュナンブラン
南アフリカ人はこのブドウですべてをします。コンスタンシアの信じられないほどのブランデーで壮大なデザートワイン、「キャップクラシック」とラベル付けされた本格的なスパークリングワイン、そしてさまざまなスチルワインも製造しています。驚くべきことは、価値のあるワインでさえ美味しいということです。
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これらの2020年のワイン購入ガイドの推奨事項を正確に理解する必要はありません。
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