Q：なぜ一部のワインは顔や首に紅潮や赤みを引き起こすのですか？
に： アルコールや亜硫酸塩の含有量から酒皶として知られる病状に至るまで、ワインが顔面紅潮を引き起こす可能性がある理由はたくさんあります。グラスワインが誰かの顔を赤くする最も一般的な理由は、アルコールフラッシュ反応として知られているものです。アルコールフラッシュ反応を起こしている人は、体内でアルコールを代謝する酵素が十分にありません。その結果、彼らがアルコールを飲むと、アルコールの成分であるアセトアルデヒドが過剰に蓄積し、かゆみや刺激、頭痛、および/または頭が軽くなることを伴う皮膚の紅潮または腫れの原因となります。事例証拠は、アルコールを摂取する前にザンタックやペプシドなどの胸焼け薬を服用するとこれらの症状が緩和される可能性があることを示唆していますが、アルコールと併用して薬を服用する前に必ず医師に相談してください。
ワイン製造プロセスで使用される亜硫酸塩は、顔面紅潮のもう1つの原因です。 ただし、ほとんどの場合、その影響は過大評価される傾向があります。亜硫酸塩は、ワインを含む私たちが消費する多くのものに自然に存在します。ほとんどのワインメーカーは、酸化や細菌による腐敗から保護するために、ワインに亜硫酸塩を追加しています。ただし、亜硫酸塩にアレルギーのある人にとっては、亜硫酸塩の存在が皮膚の炎症や頭痛を引き起こす可能性もあります。亜硫酸塩が10ppmを超えるワインは、法的にラベルを付ける必要があります '>
最後に、酒皶は、顔、首、場合によっては胸の皮膚に影響を与える病状であり、アルコール摂取によって悪化します。酒皶の発生は、通常、熱への曝露、ストレス、およびアルコールの消費によって引き起こされますが、そのバラ色の輝きを除けば、通常は無害です。いつものように、これらの原因のどれが最も可能性の高い原因であるかを見つけるためにあなたの医師または皮膚科医に相談するのが最善です。
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