ボージョレヌーボー
神聖だと言う人もいれば、ボージョレヌーボーは詐欺だと思う人もいます。
人々が何を言おうと、私たちはただ驚いて頭をかきむしります。ブドウ園でブドウになってから約60日以内に、世界中で3,000万本のワインをどのように生産して出荷するのでしょうか。
それで、ボージョレヌーボーについてのすべての騒ぎは何ですか？
オレゴン州ポートランド近くのワインカントリー
ボジョレーヌーボーは、収穫の終わりを祝うために、ブドウ園の労働者によって飲まれた初期リリースのワインとして始まりました。正式な日付は 11月の第3木曜日。
徐々に、初期リリースのワインは、フランスのリヨンやボジョレー地域の他の町の地元のカフェやビストロに登場し始めました。その後、パリジャンはボージョレヌーボーを発見し、レースが始まりました。誰が最初に新しいヴィンテージの収穫をパリに届けることができますか？
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1960年代初頭、ジョルジュデュブフのような地元のワイン醸造業者の中には、気楽な味わいの可能性を見出し、誰が最初のボトルをパリに届けられるかを競うコンテストでワインを宣伝することにしました。
ワインメーカーの定義： ワイン造りのためにブドウを栽培する人。そこからヨーロッパ中に広がり、1980年代までに北米人が党に加わり、1990年代にはアジアが続いた。ボジョレーの作品の3分の1がヌーボースタイルに捧げられているほど人気があります。 3500万本以上のボトルが生産され、110カ国に配布されています。
軽くてフルーティーで、汚れてからわずか2ヶ月。 クレジット
ボージョレヌーボーはただ賢いマーケティングですか？
今では多くの人がワインを単なるマーケティングキャンペーンとして却下しますが、ワインを祝うボジョレーの120を超える村にそのことを伝えます。ボジョレーの名前の由来となったボージュの町には、飲み物を中心に展開するレサルメンテルと呼ばれる5日間のフェスティバルがあります。リヨンでは、花火が夜空を照らします。
白ワインは悪くなりますか
ワイン自体は楽しくシンプルです。ボジョレーとボジョレービレッジの地域で栽培された厳選されたガメイのブドウから作られたフルーティーな赤ワインです。のプロセスを使用して作られています 「炭素浸軟」 収穫後わずか6〜8週間で瓶詰めされました。この方法では、タンニンが非常に少ないワインが生産されます。 酸味が強い 。ブドウ、軽いラズベリー、クランベリー、砂糖漬けの果物（ボンボン）、イチジク、バナナ、さらには風船ガムの青々としたジューシーな香りを探してください。
飲むかホールドするか？ 若いうちにワインを飲みましょう。セラーに入れるワインではなく、冷やして楽しむワインです！次の大きなものはボージョレヌーボーロゼになるという噂があるので、それを「飲む」リストに追加してください。
お気に入りのワイン店に足を運んでボージョレヌーボーのボトルを手に入れると、ラベルに「ジョルジュデュブーフ」という名前が表示される可能性があります。
ボジョレー最大の生産者の1つであるデュブフは、この楽しくて簡単なスタイルのワインの最高の生産者になり、世界中に流通しています。
Wine Follyは幸運にも、ソースであるFranck Dubeoufに直接アクセスして、今年のヴィンテージの内部情報を入手することができました。
ねえフランクデュブーフ！
2013年のボジョレーについてどう思いますか？
昨夜パーティーを開始したフルレガリアのフランク・デュブーフ…
9月の最後の日に素晴らしい天気を楽しむことができて幸運でした。太陽の光と暖かい気温が心地よい「小春日和」を生み出し、2013年のヴィンテージを優れた成熟度に導きました。 2013年のヴィンテージは品質の面で高く評価されるべきです。
2013年以外に、ボジョレーのどのヴィンテージがあなたにとって際立っていますか？
2011年は特に壮観なヴィンテージでした。このヴィンテージは、その素晴らしいボジョレーを証明しています 美しく老化することができます。
他に誰かが素晴らしいガメイを見つけることができますか？
ちなみに、フランクに世界の他の場所でワインを作ることを想像しているかどうか尋ねざるを得ませんでした。彼が言わなければならなかったことは次のとおりです。
飲むと肌が赤くなるのはなぜですか
私の本当の愛、ボジョレーから外れるのは難しいです。これは私のルーツ、心、そして情熱が常に生きる場所です。しかし、私が選択しなければならないのであれば、オレゴンはガメイでの実験において魅力的な地域です。
うわあ。オレゴンに行こう！
若くて、楽しくて、フルーティーです–ボージョレヌーボーです！