親愛なるヴィニー博士、
カロリーが最も少ない品種はどれですか?私のガールフレンドは、赤ワインは白ワインよりも太っていると思います。本当?
—Heather S.、ニューヨーク
親愛なるヘザー、
すべてのワインのカロリーはグラス1杯あたり約100カロリーで、多かれ少なかれ、甘くて強化されたワインはドライワインよりもカロリーが高くなります。
赤ワインはより太っているという理論を支持するかもしれないニュアンスがあります:アルコールが高ければ高いほど、ワインはあなたの新陳代謝を遅くします。赤は白よりもアルコール度数が高い傾向があるため、各グラスのカロリーはほぼ同じである可能性がありますが、アルコール度数が高いと、アルコール度数が少し高くなる可能性があります。
-博士ヴィニー