ニューヨークワインバーガイド

8thストリートの短くて折衷的なリストは、堅実なヴィンテージや地域（ロワール、アルザス、ローヌからトスカーナ、マールボロ、ナパまで）の評判の良いブランドを提供しています。贅沢をしたい場合は、試してみてください Orin Swift Cabernet Sauvignon Napa Valley Mercury Head 2004（$ 133）または ウィリアムズ・セリエムピノ・ノワール2005 （87ポイント、$ 126）。ただし、ViñaErrazurizCabernetやJosephDrouhinのVeroPinot Noir 2006（$ 14）など、より手頃な価格のセレクションでも同様に行うことができます。

ENOTECA I TRULLI
ロケーション： 122 E. 27th St.
電話： （212）481-7372
ウェブサイト： www.itrulli.com
ワイン： 23杯（$ 10– $ 24）、350杯（$ 24– $ 900）
食物： イタリアの前菜（$ 10– $ 16）、パスタとメインディッシュ（$ 20– $ 35）
雰囲気： 30代前半から50代後半のプロの観客と、シナトラからワールドミュージックまでのプレイリストで、会話をするのに十分落ち着いてください。

FlûteBarはかつて禁酒法時代のスピークイージーで、ショーガールが経営していました。

シャンパンに添えて、Flûteは、春巻き（$ 8）からキャビア付きフォアグラ（$ 25）、ブティックの輸入チョコレート（各$ 2.50）まで、驚くほど豊富なメニューを提供しています。また、Krugをボトルで注文する場合は、30グラムのオセトラキャビア缶を345ドルで購入できます。ただし、予算がどうであれ、フルートはタイムズスクエアの群れから歩いてすぐの場所でリラックスできる親密な場所を提供します。

-ロバート・テイラー

ロケーション： ラドローの角、98リヴィングトンストリート
電話： （212）614-0473
ウェブサイト： www.inotecanyc.com
ワイン： 30杯のグラスとハーフカラフ（$ 7- $ 39）650杯のボトル（$ 25- $ 1,499）
食物： 素朴なイタリアの小皿料理、塩漬け肉とチーズ（$ 3- $ 18）
雰囲気： カジュアルで、混合顧客の低照明、裸の木製テーブル、ダウンタウンの一等地が週末のシーンを魅了します

すべてイタリアのワインリストには、2005年のドルチェットダルバブリコデルオリオーロ（33ドル）など、手頃な価格の選択肢があります。ほとんどのボトルは50ドル未満で販売されていますが、 ジャコモコンテルノバローロモンフォルティーノリセルバ そして スタルデリのブドウ園からのラスピネッタバルバレスコ 持っている。

サービスはカジュアルで、「ino」を彷彿とさせる「inoteca」では、特に週末に部屋が満員になることがあります。席のためにシーンを犠牲にすることをいとわない人のために、6人以上のグループはワインセラーも収容する地下の「カンティーナ」にテーブルを予約することができます。モブを完全に避けたい場合は、 'inotecaが正午に開くことを知ってください。これは、新聞や友人をつかむのに快適な場所であり、午後はカラフとプレートを持って離れています。 ペコリーノチーズ 。

-ジェニファー・フィードラー

より多くのカロリーのビールまたはワイン

月曜日の部屋
ロケーション： プリンスストリートとスプリングストリートの間の210エリザベスストリート
電話： （212）343-7011
ウェブサイト： www.themondayroom.com
ワイン： ハーフグラス（$ 5– $ 17）、グラス（$ 9– $ 32）、3便（$ 21– $ 41）、ハーフボトル（$ 17– $ 61）またはボトル（$ 34– $ 880）で60本のワイン
食物： 構成された小皿料理（$ 6– $ 19）、5コースのプリフィックスメニュー、$ 45、ワインと組み合わせて、$ 95
雰囲気： 夜の外出を楽しみながら、食べ物やワインにかなり真剣に取り組む傾向がある、暗い森と革で飾られたバーのないワインバー

1982年ビン95ペンフォールズグランジエルミタージュ （92、880ドル）。 小皿料理は珍しい食材（たとえば、ダチョウの首のトルテッローニ、または神戸牛タンのグリル、各9ドル）を誇っていますが、ファーマリーはワインの適合性と衝撃値のバランスをうまくとることができます。ゲストは独自のペアリングを作成できますが、各小皿にはリストから1つ以上のペアリングが提案されています。メニューは、自家製チョコレートを含む全米のチーズセレクション（4つのセレクションで13ドル、パン付き）とデザートの短いリスト（各5ドル）で締めくくられています。小さな共有ロビーを通り抜けてファーマリーの他の会場であるパブリックレストランに行くのは確かに便利ですが、適切なディナーのために、月曜日の部屋のユニークなワインバーのテイクを食べたり、飲んだり、楽しんだりして夜を過ごすのも同様です。概念。 -ローリー・ウールヴァー ヴィノヴィーノ ロケーション： 211 W.ブロードウェイ、フランクリン通りの角 電話： （212）925-8510 ウェブサイト： www.vinovino.net ワイン： 30グラス（$ 9- $ 20）18カルティーノ、または1/3ボトル（$ 11- $ 39）24ボトル（$ 33- $ 78）小売店で300種類のセレクション（$ 7- $ 300と$ 15のサービス料バーで購入したボトルを消費する） 食物： チーズ、サラダ、塩漬け肉、オリーブ（$ 6- $ 16） 雰囲気：まろやかで控えめなあなたを忘れやすい '> -アリソン・ナプジュス 巻き上げ ロケーション： E.21stとE.22ndStsの間の913ブロードウェイ 電話： （212）673-6333 ウェブサイト： www.punchrestaurant.com ワイン： グラス30杯（$ 8– $ 19）、ボトル200杯以上（$ 16– $ 460） 食物： タパススタイルのプレート、ピザ、フォンデュ、チーズの幅広いセレクション（$ 3– $ 16） 雰囲気： 周囲の小売店の喧騒からの文明的な休息 マディソンスクエアパークの緑とユニオンスクエアのノンストップアクションの中間にある大きなロフトのようなスペースにひっそりとたたずんでいます。 Wined Upは2年間営業しており、フラットアイアン地区の仕事帰りの人々と、近所の多くのデザインと家具のエンポリアムの中でオアシスを必要とする買い物客の両方に人気があります。 Wined Upの名前は、手頃な価格のPunchレストランの上にあることから付けられました。両方の会場の共同所有者であるStephanieGuestとWillTracyは、モダンで風通しの良い環境を設計しました。長い大理石のバー、さまざまな安息角の3,000本のワインボトルで満たされた100フィートの壁、大きな絵の窓が特徴です。 。ここのムードは熱狂的なマンハッタンよりもクールなジャズであり、音響タイルで覆われた高い天井によって雑音指数が最小限に抑えられています。 ソムリエのジョシュア・ハキミは、250種類以上のワインを取り揃えた、豊富で手頃な価格のリストをまとめました。グラスワインは約30本です。ハキミは小さなケースの製品セレクションをストックすることを好むため、グラスごとのリストは頻繁に変更されます。ワインは色と性格によってグループ化されています。 「複雑だが重くない」ホワイトリストの下に、2007 Jean Marc Brocard Chablis（$ 13 /グラス）があり、赤の「たくさんのキャラクター、フルボディ」カテゴリの下に、Neyen「限定版」シラーがあります。 de Apalta 2006（$ 17 /グラス）。 Wined Upのフードメニューには、3種類のフォンデュ（それぞれ15ドル、パン、ポテト、フルーツを添えて）、数種類の小さなピザ（8〜10ドル）のタパススタイルの料理など、ほとんどのワインバーにあるものよりも多くのものがあります。さまざまな地中海、中東、アジア、南部のアクセント（$ 3- $ 12）と、厳選されたチーズのセレクション。フォンデュとテイスティングノート（5つを選択すると$ 16）が付いています。メニュー外のペアリングスペシャルについても必ずお尋ねください。その名前の意味にもかかわらず、Wined Upは間違いなく、忙しい一日の仕事、観光、ショッピングの後にくつろぐ場所です。 -キムマーカス