公式のヴァンデュザー回廊は現在、アメリカのブドウ栽培地域です。
ヴァンデュザー回廊は、エオラアミティヒルズの隣にあります。
ワインの場合はいくつ
新しいワイン産地は、セーラムの西、エオラ・アミティ・ヒルズAVAの隣のウィラメットバレー内にあります。オレゴン州の大きな成長地域であり、6つの保税ワイナリーがあり、1,000エーカー近く(405ヘクタール)が植えられています。
ですから、オレゴンのワイン愛好家なら、これは間違いなく注目すべき場所です。ヴァンデュザー回廊とそのワインについて知っておくべきことは次のとおりです。
ピノ・ノワールが最も植えられたブドウであり、ピノ・グリとシャルドネがそれに続きます。そうは言っても、ワインメーカーのフローレント・メリエは ヴァンデュザーヴィンヤーズ 、ソーヴィニヨンブランと 小さい 他のいくつかの品種とともに、ここで本当の約束を示してください。彼はいくつかのシラーを発見しました(ウィラメットバレーでは非常にまれな発見です!)。
この地域のワインは、ウィラメットバレーの他のサブAVAのワインよりも、明るくフルーツの風味、芳香の増加、そして顕著な酸味を持っています。これは間違いなく、この地域の独特の気候が原因です。
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今すぐ購入ヴァンデュザー回廊の名前は、太平洋につながるコーストレンジのギャップに由来しています。この通路は、太平洋からウィラメットバレーに冷たい空気を吸い込む誘導効果を引き起こします。午後2時30分に風が吹き始めます。 「ほぼタイマーです」とMerlier氏は言います。
風はヴァンデュザー回廊のブドウにいくつかのことをします:
冷たい空気は熟成を遅らせ、 酸性度を維持するのに役立ちます。 ヴァンデュザー回廊の栽培者は、他の誰よりも約1週間以上後にブドウを収穫します。
風がブドウの皮を厚くし、色の濃度、芳香、そして タンニンの可能性。 フローレント・メリエは、ヴァン・デュザー回廊のブドウの皮が厚いため、セラーでは他のブドウとはかなり異なる扱いをしていると言います。
雨が降ると、ブドウ園はすぐに乾き、病気の圧力が軽減されます。メルリールは、この地域のブドウ園の約60〜70%が ライブ認定 持続可能でいくつか 有機です。
ウィラメットバレーの7つのサブAVA
全体として、オレゴン州のウィラメットバレーから切り出された新しいサブリージョンを見るのは素晴らしいニュースです。新しいヴァンデュザー回廊の創設により、ワイナリー(およびワインを飲む人)は、彼らが愛するオレゴンワイン産地に住むためのより多くの選択肢を得ることができます。
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赤ブドウから作られた白ワイン
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地図を作成できるように洞察と.kmzファイルを提供してくれたFlorentMerlierに特に感謝します。