初心者向け記事：初心者向け記事は、良いワインを見つけるための簡単な答えが必要で、探索の出発点がある私たちのために設計されています。飲んで学ぶ。
あなたが顔を少し叩く必要があるかもしれない瞬間があります（いくつかのために多く、そして他のためにめったにありません）。理由は関係ありません。仕事でひどい一日を過ごしたのに黙っていないのかもしれませんし、呼吸の仕方を忘れているのかもしれません。 –これは重要ではありません。 重要なのは、これは大胆な赤ワインを飲むのに最適な時期だということです。跡を残すことすらありません。
「時々、本当に必要なのは大きな赤ワインだけです。
口の中であなたを殴ります。」
イタリアのワインの国はどこですか
大きな赤ワインが（間違いのない理由で）大きな目的を持っていることが証明されたので、試してみる価値のあるいくつかの例を紹介したいと思います。名前を付けるつもりはありません。簡単すぎるでしょう。代わりに、これらの魔法のベリー爆弾がどこで成長するかを説明しますので、自分で探しに行くことができます。あなたは賢い人であり、冒険の一部は探求しています
ヒント： 以下のアウトバウンドリンクは、ワインの入手可能性を確認するための高度な検索（Wine-Searcher）です。
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そもそもこれらのワインがなかったら、私たちの多くはワインに恋をすることはありませんでした。そして、多くのカジュアルな酒飲みにとって、大きな赤は素晴らしいワインがどうあるべきかの縮図です：グラスの中の寛大なクマの抱擁。それらはとても刺激的なものなので、一口飲むだけで文字通りあなたは畏怖の念を抱きます。もちろん、私たちワインの人々の多くは、これらのワインをシンプルで圧倒的なものとして書き留めていますが、それは残念です。これらのワインは生産が困難であり、温暖な気候の成長地域（通常はウィンクラースケールの地域IIIおよびIV）でのみ生産できます。 ）。
素晴らしいフルボディの赤ワインを見つける場所
探索する地域： これは完全なリストではありません。実際、いくつかの風味豊かなスタイルの大胆な赤ワインの産地（ピエモンテ、バンドール、カオール、トロ、マディランなど）が欠けています。この大胆な赤ワインのリストは、果実味のある地域に焦点を当てています。
ランブルスコのカロリー数
南オーストラリア
知られていること： シラーズ、カベルネソーヴィニヨン、GSMブレンド
チェックアウトする地域： マクラーレンベール 、クーナワラ 、ラングホーンクリーク 、南フルリオ 、バロッサバレー 、リバリーナ
品質のコスト： $ 15 +
オーストラリアではすべてが大きくなっています。バグが大きく、コウモリが大きく（ええと…「オオコウモリ」）、食料品店に行くと、セロリ全体が冷蔵庫に収まらないため、セロリの茎は半分に売られています。ザ・ オーストラリアのワイン 多くの生産者が私たちの変化する味覚に合うようにスリムなスタイルを作っていますが、世界の他の誰も南オーストラリアほど大胆にシラーズを作ることはできません。これらのワインは大胆であるため、優れた生産者はそれらを優れた酸味とバランスを取り、最終的にはかなり熟成に値するものになります。私たちは15年前の「フルーツ爆弾」を味わいましたが、それでもブラックベリーフルーツ、ブラックペッパー、プラムソースが豊富で、誰かがグラスにモーターオイルを注いだと思われるほど不透明です。シラーズ（別名シラー）は間違いなく選択のブドウであり、品質の歴史的な階層はバロッサバレーにあります。
南アフリカ
知られていること： カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、ピノタージュ、ムールヴェードル
チェックアウトする地域： パール 、ステレンボッシュ 、スワートランド 、ロバートソン
品質のコスト： $ 12 +
あなたが知らないかもしれないこと 南アフリカについて 西ケープ州には6番目の花の王国があります ここで育つ植物（プロテアなど）は、世界の他の場所には存在しません。幸いなことに、ほとんどの南アフリカのワイナリーは、独自の生態系を維持していることを誇りに思っているようです。同様の希少性で、南アフリカは唯一の国です ピノタージュを積極的に生産 、大胆さと果実味の強さの点でシラーやムールヴェードルと一致するワイン用ブドウ。ピノタージュは上手く作るのが非常に難しいワインなので、1つを選ぶときは選択する必要があります（タールのような味を避けるため）。見つけたら、梅の生意気でバーベキューのような味わいに圧倒されます。
南アフリカの他の（より人気のある）大胆な赤はカベルネソーヴィニヨンです。この地域には、ミネラルと風味のある風味を与える古代の土壌（約6500万年前）がありますが、この地域の十分な太陽とともに、ナパとボルドーが一緒になって美しい赤ちゃんを作ったと思うでしょう。
カリフォルニア州ロディ
知られていること： ジンファンデル、プティシラー、カベルネソーヴィニヨン、テンプラニーリョ
チェックアウトする地域： 賞賛
品質のコスト： $ 12 +
ロディワインカントリーについては誰も話しません。これは、（I-5高速道路で）車で通り過ぎても、そこにあることに気付かない地域の1つです。驚いたことに、ロディには100,000エーカーのワイン用ブドウがあります（サイズの点ではソノマとナパを合わせたものです）。ブドウを栽培するロディの家族の多くは4〜5世代にわたって栽培を行っており、ブドウ園には樹齢100年のブドウがたくさんあります。ロディは私たちが信じられないほど見つけることができる場所です スモーキーフレーバーのジンファンデル ワインと超お得なカベルネ。これは素晴らしいことですが、おそらくさらに魅力的なのは、はるか昔にドイツ、ポルトガル、イタリア、南ローヌ（フランス）から輸入された、ロディの他の95以上の難解なブドウ品種です。
パソロブレス、カリフォルニア
知られていること： カベルネソーヴィニヨン、ジンファンデル、シラー、GSMブレンド、プティシラー
チェックアウトする地域： パソ・ロブレス
品質のコスト： $ 18 +
パソローバルズは典型的なアメリカの馬の国です。オークの木に覆われた曲がりくねった谷を馬のトレーラーを引っ張る大型のほこりっぽいピックアップトラックを想像してみてください。この地域を運転しているとき、1800年代後半に米国の西方への拡張に戻ったと感じる瞬間はめったにありません。もちろん、今日、パソ・ロブレスは、カベルネ・ソーヴィニヨンとジンファンデルが植えられたエーカーのエーカーで、ナパにそのお金のための実行を与えています。パソローバルズのカベルネは驚くほど豊かで、ジンファンデルは5スパイス、プラム、ピーチのフレーバーを提供します（この地域の特徴的な高い酸味を維持します）。それでも、キャブとジンはここで作られた最高のワインでさえありません。パソローバルズの本当の驚きはローヌの品種です：シラー、グルナッシュ、 ムールヴェードル（別名モナストレル） 。
Sierra Foothills、CA
知られていること： ジンファンデル、バルベーラ、プティシラー、カベルネソーヴィニヨン、シラー
チェックアウトする地域： エルドラド、フィドルタウン、シエラフットヒルズ 、シェナンドアバレー、アマドール郡、フェアプレイ
品質のコスト： $ 16 +
噂によると、いくつかのワイナリーが古い鉱山のシャフトをセラーとして使用している以前のゴールドラッシュの領土（結局のところ、鉱山のシャフトは完璧な温度です）。シエラフットヒルズは、カリフォルニアが頑丈なイノベーションの名前を持っている理由の最後の抵抗かもしれません。ブドウ園は常緑樹の間に点在し、ワインは頑丈に豊かです（そして時には甘い）。ジンファンデルとカベルネのワインはエルドラドとシエラフットヒルズで美味しいですが、バルベーラやカベルネフランなど、よりわかりにくい品種を探索する価値があります。
カリフォルニア州レイク郡
知られていること： カベルネ・ソーヴィニヨン、ジンファンデル、マルベック、バルベーラ
チェックアウトする地域： レイク郡 、レッドヒルズ、ハイバレー
品質のコスト： $ 18 +
クリアレイクが本来あるべきほどよく知られていない（または十分に開発されていない）理由を正確に言うのは難しいです。その隣人には有名なナパバレーがあり、多くの生産者はワインを大胆にするためにレイクカウンティの果物を借りています。地域の火山性土壌（レッドヒルズを探してください）と高い標高は、ノースコーストAVAの複雑でありながら大胆な赤ワインの最大の新しい可能性のいくつかを示しています。クリアレイク自体は地質学的性質のまぐれです。科学者たちは、湖が48万年前のものである可能性が高いことを発見してショックを受けました。悲しいことに、今日、それは干ばつとカリフォルニアのセントラルバレーへの長期の水のリースからの体系的な排水に苦しんでいます。
ドウロ、ポルトガル
知られていること： ドウロレッドまたはリージョナルドウロワイン（トウリガフランカ、トウリガナシオナル、ティンタロリスなどの地域ブレンド）、トウリガナシオナル
チェックアウトする地域： ドウロ
品質のコスト： $ 11 +
ポートの需要は鈍化し、ドウロ渓谷は大きな打撃を受けました。ポートワイン（ちなみに美味しい）の認知度を高めるためにお金を売り込むことは、ポート生産者が必要とする効果がなかったため、ポートブドウで作られた辛口の赤ワインの実験を始めました。万歳！これらのワインは、10ドルのお買い得品から、業界で最も評価の高い大胆な赤ワインまでさまざまです。ドウロティントは、ポートの輝かしい新時代のワインです。
減量に悪いワインです
メンドーサアルゼンチン
知られていること： マルベック、マルベック-カベルネソーヴィニヨンブレンド
チェックアウトする地域： メンドーサ 、Luyan de Cuyo、トゥプンガト、ウコバレー
品質のコスト： $ 10 +
メンドーサは、アンデス山脈の実際のサイズを（実際にアンデス山脈に向かうまで）小さくするように伸びる大きな平らな広がりです。実際、メンドーサから見えるアコンカグア山は、南米のアンデス山脈の最高峰です。この地域は2400（〜750m）フィートから始まり、そこから上向きに膨らみます。この高い標高は、マルベックとカベルネソーヴィニヨンを熟成させるための大きなメリットです。夜になると気温が下がり、ゆっくりとした熟成が促進されるためです（このような日当たりの良い場所では良いことです）。私たちのほとんどはアルゼンチンからマルベックにバナナを買いに行きますが、この地域が真剣に素晴らしいワインを生産していると私たちに信じさせているのは、カベルネとマルベックのブレンドです。
ワインとチーズのペアリング方法
スペインのモナストレル
知られていること： モナストレル
チェックアウトする地域： フミリャ、イエクラ、アリカンテ、ブージャス、ウティエル-レケナ、ムルシア（土地のワイン）
品質のコスト： $ 13 +
フランスのムールヴェードルはもっと知られているかもしれませんが、このブドウで作られたスペインワイン（モナストレルとして知られています）ははるかに豊富です。これらの地域のワインは紫黒で、プラム、黒胡椒、甘いブラックベリーの香りを醸し出しています。真面目な生産者は優れたワインを作り、そのほとんどは驚くほど手頃な価格です。
ワシントン州
知られていること： カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、マルベック
チェックアウトする地域： レッドマウンテン 、異なる勾配 、ワラワラ 、ホースヘブンヒルズ
品質のコスト： $ 18 +
ワシントン州のワインについて考えるとき、私たちのほとんどは雨のシアトルを想像します。しかし、ブドウは（そしてそのことについてはリンゴも）山脈の反対側で成長し、雲が通過するのを防ぎます。最も大胆なワシントンワインは、AVAの厳選されたセットから来ています（ アメリカのブドウ栽培地域 ）赤ワインの品種を熟成させるのに最適な条件を持っているようです。
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