私は毎晩、ハーフボトルからフルボトルのワインを飲んでいました。このおいしい習慣にもかかわらず、私はワインのカロリーのために削減しなければなりませんでした。
エラグ酸入りフランスワイン
ワインにはカロリーがあります（eek！）
ワインにもよりますが、グラス1杯のワインは92〜300カロリーの範囲です。範囲は、アルコール含有量、ワインの固有の甘さ、およびサービングサイズと関係があります。
以下の情報は、おなじみのワインの例と、グラスでのカロリー数を示しています。私はあなたが低カロリーのワインだけを飲むことを推奨していませんが、カロリー数に精通していても害はありません。
ワインには1食あたり92〜300カロリーが含まれています。
ワインのカロリー
ワインのカロリーを理解するフルガイド
アルコールはグラムあたりのカロリーが非常に高い
最高カロリーのワインは、アルコール含有量が最も高い傾向があります。アルコールは1グラムあたり7カロリーですが、炭水化物（砂糖）は1グラムあたり4カロリーです。 これは、いくつかの甘いワインはいくつかの辛口ワインよりもカロリーが少ないことを意味します！ 辛口ワインは一般的に約11％のアルコールから約14％の範囲であると考えられています。ただし、食料品店でワインのアルコール度数を簡単に確認すると、多くのドライワインが15％を超えることがよくあります。 15％のアルコールを含む標準的な6オンスのドライワインのグラスは175カロリーです。
ポート、タウニーポート、バニュルスのような超高アルコールの甘いワインは、糖質のカロリーとアルコールのカロリーの二重の苦痛です。ポートワインでは、酵母が糖分を食べるのを防ぎ、ワインに甘さを残すためにニュートラルなブドウのスピリッツが使用されています。ポートには20％のアルコール度数と約100 g / Lの残留糖分があります。ポートの標準的な2オンスのガラスは103カロリーを持っています。
乾燥赤ワインの糖度
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今すぐ購入シャンパンとスパークリングワインの砂糖
シャンパンとスパークリングワイン 砂糖とアルコールを追加しました。添加量は「ル・ドーズ」と呼ばれ、シャンパン製造工程で添加されます。投与量は何もない（別名「 ブリュト・ナチュリー 」または「ブリュットゼロ」）から最大50 g / Lの砂糖を含む甘いもの（別名「ドゥー」）。フランスのシャンパーニュ地方の法律では、ワインのアルコール度数は12.5％以下であることが義務付けられています。ただし、シャンパン以外の泡は、アルコール度数が約9％の非常に軽いものから、15％の高いものまでさまざまです。標準的な5オンスの注ぎの場合、シャンパンは124カロリー（ブリュットゼロ）から175カロリー（ドゥー）の範囲です。
ワインカロリー比較表
ブリュトネイチャーシャンパンvs.スターバックストール無脂肪無糖バニララテ
ナパカベルネソーヴィニヨンvs.エッグマックマフィンソーセージサンドイッチの1/3
タウニーポートの2サービング対チョコレートアイスクリームの2つの小さなスクープ
最小から最大までのワインカロリー（6オンスの注ぎ）
- ドイツのスパレスリースリング（Dr. Hermann“ H” 2009）
- 110カロリー、ボトル495カロリー
- やや甘いランブルスコ（Lini 910）
- 140カロリー、ボトル630カロリー
- フランスのカベルネ・ソーヴィニヨン
- 160カロリー、ボトル720カロリー
- ドイツのオースリーリースリング
- 160カロリー、ボトル720カロリー
- カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨン
- 175カロリー、ボトル788カロリー
- カリフォルニア16％ジンファンデル（ボブビアレ）
- 190カロリー、ボトル855カロリー
- オーストラリアのシラーズ（Mollydooker The Boxer）
- 190カロリー、ボトル855カロリー
- シャトー・ディケム
- 270カロリー、ボトル1215カロリー（注：標準の1食分量はわずか2オンスで90カロリーです）
- ルビーポート
- 310カロリー、ボトル1395カロリー（注：標準の1食分量はわずか2オンスで103カロリーです）
- 黄褐色のポート
- 320カロリー、ボトル1440カロリー（注：標準の1食分量はわずか2オンスで106カロリーです）
ワインのカロリーは炭水化物とアルコールから来ます
ワインは主に水であり、アルコール、炭水化物、微量ミネラルです（1）。炭水化物は、ワインに残っている残留糖分に由来します。辛口のワインは1リットルあたり3グラム未満で、甘いワインは通常20〜150 g / Lの範囲です（300 g / Lまでのワインもあります）。後期収穫のデザートワインは、111 g / Lのコカコーラや700g / Lのメープルシロップと比較して、約150 g / Lの砂糖を含んでいる可能性があります（2）。ワインのボトルの総カロリーを決定するには、炭水化物のカロリーにアルコールのカロリーを追加します。
魚と一緒に出すワイン
ワインオタクからの結論
リースリングやランブルスコのような甘いワインは、ほとんどのカベルネソーヴィニヨンよりもグラス1杯あたりのカロリーが少なくなっています。ただし、お酒も軽いのでもっと飲んでもいいですよ！
シャトーディケムのような後期収穫のデザートワインは、コカコーラの缶よりもはるかに多くの糖分が残っていますが、1食分量が約6分の1であるため、それほど飲むことはありません。
ダイエット中の場合は、グラス1杯のワインだけで絶望しないでください。デザートをスキップして、2〜3サービングのデザートワインに同じ量のカロリーを使用できます。ああ…そして…私はあなたの医者ではないので、あなたが深刻な健康問題を抱えているかどうか最初に彼/彼女に確認してください。うん！