MaccioniファミリーがCircoレストランをダラスに持ち込む

飲み物

ダラスに来る:サーカス

Maccioni Restaurant Group of RestaurantAward受賞者から サーカス そして オステリアデルサーコ ニューヨークで、 LeCirqueラスベガス そして シグネチャーサーカス ムンバイでは、2017年2月に新しいサーコがテキサス州ダラスに到着します。2619マッキニーアベニューにあるワンアップタウンビルの最初の2階に位置するリゾートスタイルのレストランでは、トスカーナ料理を次のような雰囲気の中で提供します。ナイトクラブスペースと、ガラス底のプール、格納式のガラス屋根、ラップアラウンドデッキ、スパトリートメント、更衣室のあるラウンジ。 Maccioniグループは、ニューヨークのCircoでのプログラムと同様に、グローバルなセレクションを備えた豊富なワインプログラムに加えて、プールでひと泳ぎする前にグラスシャンパンでゲストを迎えるレディースルームのプライベートバーテンダーをお約束します。グループの他の受賞歴のあるリストが今後の予定を示すものである場合、新しいCircoのリストはイタリアとカリフォルニアで強みを発揮します。



糖尿病患者向けの低糖ワイン

現在閉鎖中:ニューヨークのピガール

2003年から優秀賞を受賞したマンハッタンのミッドタウンにあるピガールは閉店しました。エグゼクティブシェフのジェフリー・ブライニールによるフレンチビストロスタイルのメニューと、 Aviram Turgeman 、レストランは10年以上の間シアターディストリクトの定番でした。オーナーのサイモン・オレンは、グランドアワードの受賞者を含め、島全体で10のレストランアワードの受賞者を保持しています。 おはようございます 。

初心者向けの甘い味わいのワイン

カットビバリーヒルズは新しいワインディレクターを雇います

なので WolfgangPuckによるCUT ビバリーウィルシャーフォーシーズンズホテルで10周年を迎え、テレンスリービーがステーキハウスの飲料ディレクターを引き継ぎます。以前は、パリに移り、ソムリエのヘッドソムリエになったジェイミーアンダーソンが務めていました。 エピクロス 、今年最初の大賞を受賞しました。以前はパックの大賞受賞者のソムリエでしたが、 スパゴビバリーヒルズ 、Leaveyは現在、カリフォルニア、ボルドー、ブルゴーニュに強みを持つ、カットのベストオブエクセレンス賞を受賞した575のセレクションリストを監督しています。

提供:Wolfgang PuckビバリーウィルシャーフォーシーズンズホテルのCUTby Wolfgang Puckのワインリストは、2010年以来毎年最優秀賞を受賞しています。

カーネロスインの農場が新しいワインディレクターを迎える

ナパバレーで、最優秀賞を受賞 ファーム カーネロスインでは、新しいワインディレクターがいます。ブライアン・ペンリーから引き継いだザイオン・キュリエルは、カリフォルニアのボトルに焦点を当てた490のセレクションリストを管理しています。ゼネラルマネージャーとしての最近の経験を持つ 見る サンフランシスコとキャプテンとワインスチュワードで メドウッドのレストラン 、キュリエルはレストラン賞を受賞したリストにとって見知らぬ人ではありません。

ワインは風邪をひきますか

現在閉鎖中:アラバマのマエストロ2300

6月末、アラバマ州オーバーンのMaestro2300がドアを閉めました。シェフのスコッティターナーによる現代的なアメリカンメニューとクレイトンカウソーンが率いるワインプログラムを備えたこのレストランは、295種類の手頃な価格のリストで、2011年から毎年優秀賞を受賞しています。