親愛なるヴィニー博士、
Pouilly-Fuisséに匹敵するカリフォルニアワインはありますか？
ジョージ、ブライトン、ミシガン。
親愛なるジョージ、
Pouilly-Fuisséは、フランスのブルゴーニュ地方のアペラシオンです。シャルドネはそこで栽培されている唯一のブドウなので、カリフォルニアに相当するものはシャルドネになります。カリフォルニアシャルドネにはさまざまなスタイルがあるため、すべてがプイイフュイセへの期待に応えるとは限りません。プイイ・フュイセと言えば、ストラクチャー、ミネラル、スパイス、ナツメグのノートを思い浮かべるので、そのように表現されたワインを探します。
糖分が多いワインです
-博士ヴィニー