親愛なるヴィニー博士、
クリスマスをテーマにした装飾的なコルクボトルストッパーがあります。ボトルに入っていないときにコルクを一年中湿らせておくにはどうすればよいですか？
—Jean M.、カリフォルニア州ハリウッド。
親愛なるジャン、
友人は何年にもわたって装飾的なコルク栓をくれましたが、残念ながら、コルクが乾くと元に戻りません。コルクを浸したり煮たりしようとしている人もいますが、コルクの特質の1つは防水性であるため、これらのいずれかが違いを生む可能性は低いです。それが乾くと、コルク細胞は破壊され、復活することはできません。
なぜワイングラスは彼らのように形作られているのですか
コルク栓をボトルに取り付けるのに問題がある場合は、外側に鉱油または食品グレードのワックスを薄くコーティングすると役立つ場合があります。
-博士ヴィニー