毎年、ワインと健康についての新鮮な物語のセットが発行されます。私たちはそれを認めたくありませんが、これらの見出しのほとんどは額面通りに受け取られています。
「ジムでグラスワインは1時間の価値があります。」
「1日1杯のワインを追加すると、「人生が30分短縮されます」。
これらは実際の見出しです。
突然、私たちの多くはジムに行く代わりにワインを飲むことを選びます。または、後者の例では、私たちの多くは、ワインは死刑判決であると結論付けています。オーマイ！
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今すぐ購入ブレーキをかける時間です。ワインと健康のトピックと、2019年の私たちの立場を見てみましょう。
TLDR： ワインと健康に関する2つの新しい評判の良い医学研究は、ビッグデータを使用して適度な飲酒が最善であることを示しています –あなたが飲む場合。ワイン対死について
2019年でも、人生には100％の死のリスクが伴います。ですから、問題は、ワインがいつでも死んでしまうという私たちの基本的なリスクをどれだけ高めるかということです。
（長く厄介な一時停止…）
昨年、ビッグデータスタイルの統計分析を使用して多数（数百）のコホート研究を処理することにより、アルコール消費量を調べた2つの研究が発表されました。
技術的には、科学のためにワインを飲むことは非倫理的です。
これらの研究のいずれも直接的なものではない理由は、科学のためにワインを飲むように人々に求めることは非倫理的だからです。 （残念ながら、私はあなたに言います！）
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ザ・ 最初の研究 40歳以上で、1日に2杯以上のワインを定期的に飲むと、死亡のリスクが20％増加することが示されました。大野！
奇妙なことに、この研究では、非飲酒者、元飲酒者、中程度の飲酒者（1日にグラス1杯のワインを飲む人）の間にも奇妙な相関関係があることが示されました。 1日にグラス1杯のワインを飲んだ人は、飲酒していない人や元飲酒者よりも死亡するリスクが低かった。
（ところで、これには多くの考えられる理由がありました…これをチェックしてください チャート画像 詳細については）。
ワイン対病気について
ザ・ 2番目の研究 飲酒がどのように病気の一般的なリスクを高めるかを示しました。 23の病状（乳がんや結核など）の結果と、それらのアルコール使用との関係を測定しました。
この調査は派手で（つまり、読むのが非常に難しい）、ビル＆メリンダゲイツ財団から資金提供を受けました。実際、それは2018年に最も引用された研究の1つでした。研究で最も有害なことは次のように述べています。
「私たちの結果は、最も安全な飲酒レベルがないことを示しています。」
ちょっと待って！この研究の絶対的なリスクを見ると（英国の統計学者が共有している、 デビッドミラーホルダー ）中程度の飲酒者にとってリスクの増加は重要ではないことがわかります。
- 1日にゼロドリンクを飲む場合、健康上の問題が発生する絶対リスクは0.914％です。
- 1日に1杯飲むと、健康上の問題が発生する絶対リスクは0.918％高くなります（非飲酒者より0.44％多くなります）。
- 1日に2杯飲むと、健康上の問題が発生する絶対リスクは0.977％（非飲酒者より7％多い）です。
- 1日に5杯の飲み物（1本のワイン）を飲む場合、健康上の問題が発生する絶対リスクは1.25％（非飲酒者より37％多い）です。
したがって、ビル＆メリンダゲイツの研究でなされた結論は少し極端に思えます。 1日に1杯飲むリスクが0.44％増加することは重要ではありません。
責任ある飲酒者になる方法を人々に教えるよりも、ポリシーを変更する方が簡単ですか？このチャートは、私たちの仕事が私たちのために切り取られていることを示唆しています。
とは言うものの、あなたが医療政策立案者である場合、その数字は大規模でははるかに恐ろしいものに見えます。全国レベルでは、他のすべての人と一緒に、アルコール乱用者（1日5杯の飲酒者）のリスク（およびコスト）に対処しています。飲酒運転や犯罪を引き起こす人々を忘れないでください 飲酒中の攻撃性。
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（ええ、私は知っています。彼らは私たちの残りのためにそれを台無しにしています！）
結論時間
ビッグデータ分析を使用した最近の2つの研究では、適度な飲酒（性別に関係なく、1日1杯のワイン）のリスクはわずかであることが示されています。
また、1日に自分でワインを飲むのはひどい考えだということも学びました。
これらの研究で厄介だったのは、ワインを飲む人と他のアルコール飲料を飲む人を区別しなかったということです。これは問題です。なぜなら、ワインは他のアルコール飲料とは異なる、つまり優れた性能を発揮するため、他の研究でしばしば選ばれているからです。
最終的な結論：より健康になりたい場合は、ワインの消費量を1日1杯のワインに減らすことができます。
意見の時間
残念ながら、今年の研究の全体的なムードはかなり暗いものでした。結論は一般的にアルコールの使用に対して否定的です–おそらく将来の政策変更を奨励または正当化するためです。
ただし、確かなことが1つあります。医療文書をめちゃくちゃにするこのすべては、私に強い喉の渇きを与えました…
追加するものがありますか？ ソースをチェックして（勇気があるなら）、下にコメントを残してください！