Q：糖尿病患者に低糖ワインをいくつかお勧めできますか？ —パティ
に： ジョンズホプキンス大学医学部の准教授であり、糖尿病センターの所長代理を務めるトーマスドナー氏によると、ほとんどのテーブルワインには残留糖分がほとんどまたはまったくないため、血糖値にすぐに影響を与えることはありません。ただし、デザートワインには糖分が残っているため、糖分に敏感な患者は避ける必要があります。
しかし、糖尿病患者として、ワインに含まれる砂糖の量を知るだけでは十分ではありません。アルコールが砂糖のレベルにどのように影響するかについても知っておく必要があります。糖尿病患者では、肝臓が余分な糖分を生成します。アルコールは肝臓が生成する糖の量を減らすので、アルコールの消費は実際にこれらの糖レベルを一時的に下げることができます。そのため、ドナーによれば、「アルコールは糖尿病患者にとって逆説的に有益である可能性があります」。
インスリンは血糖値も下げるので、インスリンを服用している患者は、アルコールを飲むときは特に注意する必要があります。ドナーは次のように説明しています。「グラス1杯のワインに含まれるアルコールの量は、肝臓が糖分を生成するのを防ぐのに十分であるため、インスリン療法によるより重度の低血糖反応のリスクが高まります。」アルコールが多すぎると、低血糖の症状を認識する能力が損なわれる可能性もあります。したがって、インスリン患者は、アルコールを摂取する際に注意を払い、血糖値をテストする必要があります。
彼は、ワインには有益な効果があるかもしれないが、それでも適度に消費する必要があると警告しています。 「私は[糖尿病患者]がワイン、特に赤ワインを飲むことを思いとどまらせませんが、[私は]責任を持って飲むように言います。」アルコールを食事に取り入れたい場合は、必ず医師に相談してください。それがあなたに適しているかどうかを確認してください。
赤ワインのグラスのカロリー数
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