これらのトリックを知ったら、レストランのワインリストに二度とイライラすることはありません。ワインラベルに取り組む方法に関する3つのヒントがあります。
ワインは通常、ブドウの品種、地域、または作り上げられた名前で分類されます。
ワインラベルを読むための3つの便利なヒント
いくつかのワインはブドウ品種によってラベル付けされています
カベルネソーヴィニヨンやアルバリーニョのような「ブドウ」という言葉でラベル付けされたワインを見ると、 ブドウ品種 。数百（実際には数千）があります さまざまなワインの種類 ワインに複数のブドウのラベルを付けることもできます。
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品種ラベリングが教えてくれること
品種でラベル付けされたワインは、そのワインが記載されている品種の100％であることを保証するものではありません。各国には、品種ごとにワインにラベルを付けるための独自の最小要件があります（驚くべきことに、米国が最も低いです！）：
ワインは消化を助けますか
- 75％ 米国（90％を必要とするオレゴンを除く）
- 80％ アルゼンチン
- 85％ イタリア、フランス、ドイツ、オーストリア、ポルトガル、ニュージーランド、南アフリカ、オーストラリア、イギリス
一部のワインは地域ごとにラベルが付けられています
（別名「vin de terroir」） のようなワイン ボルドー 、 シャブリ 、 キャンティ 、 サンセール 、および リオハ 地域ごとにラベルが付けられています。このスタイルのラベリングは主に 旧世界 フランス、イタリア、スペイン、ポルトガルなどのワインの国。地域の表示は、多くの異なる品種が同じブドウ園で一緒に育ち、ワインにブレンドされたときから来た可能性があります。
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今すぐ購入地域のワインが教えてくれること
各ワイン産地は、その産地のワインに使用できるブドウを決定します。したがって、これらの地域でラベル付けされたワインの1つに何が含まれているかを知るために、少し調査する必要があります。たとえば、フランスのシャブリはシャルドネを栽培し、イタリアのキャンティはサンジョヴェーゼを専門としています。
一部のワインには名前のラベルが付いています
ワインラベルの最後の一般的なスタイルには、作り上げられた名前またはファンタジーの名前を使用したワインが含まれます。多くの場合、名前付きワインはワイン生産者によって発明されたユニークなブレンドです。また、地域のワインで特定のブドウを使用することを許可していない（ただし、栽培している）地域で一般的な名前付きワインもあります。たとえば、メルロー、シラー、カベルネなどのフランス産のブドウで作られたトスカーナワインは、イタリアの地方ワインとしてラベル付けすることは許可されていません。 （これが最初のスーパートスカーナワインの誕生です！）
名前付きワインが教えてくれること
名前付きワインは、特定の地域のワイン法に適合しないブレンドまたは珍しいワインであることがよくあります。ほとんどの場合、ワイナリーのウェブサイトでワインに関する独自の詳細を見つけることができます。
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ワインラベルの詳細
- ワインラベルの読み方
- フランスワインのラベルの読み方
- ドイツのワインラベルの読み方
- イタリアのワインラベルの読み方