ナパのダウンタウンのファーストストリートにあるこの風通しの良い市場は、レストラン、コーヒーバー、地元のショコラティエ、チーズショップ、農産物市場を1つの屋根の下に組み合わせています。寿司からカップケーキまで、ワイン愛好家は、ホールスパイスショップの周りを嗅いだり、ナパバレー蒸留所で数十種類のビターズ、低木、シロップを試飲したりして、スキルを磨くことができます。ここが市場で最もワインに優しいスポットです。
Cハウス
「革新的なタコス」と呼ばれるCCasaは、歯ごたえのある手作りのホワイトコーントルティーヤ、新鮮なサラダ、ユニークなタコスメニューを提供しています。スパイシーなひき肉のタコスに、山羊のチーズとチポトレのアイオリソースをトッピングします。ふっくらとしたガーリックシトラスエビのグリルは、コーンレリッシュとアボカドクレマとタコスを共有し、ローストしたフィンガーリングと新しいポテトバージョンには、ポブラノ、コティヤチーズ、ライムクレマがあります。ロティサリーからのジューシーな鶏肉とアヒルもあります。 AzurRosé2016やCohoPinot Noir 2013など、少量のローテーションワインのセレクションと、おすすめのワインとタコスの組み合わせがあります。
ファイブドットランチ
地元では、持続可能な方法で栽培されたファイブドットランチビーフは、ワインの国中のレストランや市場で見つけることができますが、ここでは、新鮮な乾燥熟成肉を直接購入し、調理して提供することもできます。ハンバーガー、ビーフカーニタス、ビーフブルギニョンヌはメニューの定番です。肉ケースから市場価格でステーキを選ぶこともでき、8ドルで完璧に焼き上げることができます。簡潔で頻繁に変更されるワインの提供により、Round Pond Cabernet2014のようなグラスオプションで注文を締めくくることができます。
GOTT'S ROADSIDE
Gott'sは、トーストした卵パンに濃厚なミルクセーキとジューシーなハンバーガーをかき混ぜる、昔ながらのハンバーガージョイントのモダンバージョンです。巧妙な組み合わせには、目玉焼き、キムチ、アメリカンチーズ、ベーコン、スパイシーなコチュジャンマヨネーズを添えたキムチバーガーが含まれます。チリのスパイスをまぶしたサツマイモのフライドポテトとアヒポケのクリスピーなタコスは地元のお気に入りです。印象的なワインリストには、ロイマーグリューナーヴェルトリーナーロイス2015やターリージンファンデル2015などの国際的および地元のワインと、シェーファーカベルネソーヴィニヨンのハーフボトルがあります。持ち込み料はたったの5ドルです。
Alanna Hale互いに歩調を合わせて、Hog Island OysterCo。とOxbowCheese and Wine Merchantは、地元の瓶詰めを試飲する機会を提供します。 HOG ISLAND OYSTER BAR
カウンターに座って新鮮な牡蠣を丸呑みしたり、さまざまな方法で焼き上げて楽しんだりできます。ハリッサのオプションにはピキーリョ、クミン、コリアンダーが含まれ、マルガリータにはバター、テキーラ、ライム、アガベ、コリアンダーがブレンドされています。スパイシーなハーブトマトのスープで素朴なシーフードシチューやカキのポーボーイなど、他の小さな軽食、プレート、ボウルもあります。ワインリストはきちんとしていてシーフードにやさしく、スペイン、ハンガリー、ポルトガル、フランスのパリッとした白ワインに加えて、カリフォルニアのセレクションに焦点を当てています。
キッチンドア
Todd Humphriesは、かつてのMartini Houseのシェフとして名を馳せ、KitchenDoorは彼の料理の折衷的でリラックスした側面を示しています。ありがたいことに、彼の特製マッシュルームスープのクリームは、薪オーブン、グリル、ロティサリーを最大限に活用したさまざまな料理に加えて、メニューにあります。メニューはグローバルで、バインミー、アルメニア風ラムフラットブレッド、チキンフォー、マッシュルームチャーハンなどがあります。ワインリストには、グラスまたはカラフによる20近くの選択肢と、ボトルによるさらに数十の製品が含まれています。それらのほとんどはカリフォルニア産で、50ドル未満です。
オックスボーチーズとワイン商人
市場の一角にひっそりと佇むこの小さなワインショップは、地元の小さな生産者からの瓶詰め、簡潔な国際的なセレクション、そして見つけることが不可能な必須条件などのいくつかの驚異的なものを含む宝石でいっぱいです。隣接するチーズ市場も同様に印象的で、地元の職人の作品や輸入された珍味があります。ワインバーに腰を下ろすか、屋外のパティオに出かけて、豊富なワインメニューを試飲しながらチーズボードや豚肉の品揃えをお楽しみください。