サンセール

サンセレ

フランス中部のロワール渓谷からの地域のワイン。ワインは主にソーヴィニヨンブランです（そして非常にまれです：ピノノワール）。ソーヴィニヨンブランは、サンセールの白亜質の土壌から非常に痩せており、テクスチャーがあります。

一次フレーバー

グーズベリー
グレープフルーツ
甘露
がある
フリント

味覚プロファイル

ドライ

ライトボディ

なしタンニン

高い酸味

11.5〜13.5％アルコール度数

取り扱い

サーブ
45〜55°F / 7〜12°C
ガラスタイプ
白い
デカント
しない
セラー
3〜5年

フードペアリング

サンセールとパンフライドゴートチーズは最後の食事に値するもので、ソーヴィニヨンブランのジッピネスはピリッとしたチーズに対して魔法です。牡蠣、サラダ、または柑橘類のソースは他の良いオプションです。