親愛なるヴィニー博士、
ネッビオーロとバローロとバルバレスコの違いは何ですか？ 2つの「B」がネッビオーロブドウから作られていることは知っていますが、ネッビオーロワインの特徴は何ですか？
—キャスリン、ロサンゼルス
親愛なるキャスリン、
ワインが悪くなったかどうかどうやってわかりますか
ネッビオーロは、バローロとバルバレスコが作られているブドウの名前です。少量のネッビオーロは世界中で栽培されていますが、ほとんどはイタリア北部のピエモンテ地方で見られます。ピエモンテ内には、バローロとバルバレスコと呼ばれる2つのワイン生産ゾーンがあり、その同名のワインはどちらもネッビオーロブドウから作られています。バローロとバルバレスコ以外の品種のラベル付けが可能な地域で製造されたワインは、ネッビオーロとラベル付けされる場合があります。
ネッビオーロとバローロとバルバレスコのワインの特徴は何ですか？アロマティックなタール、ローズ、甘草、トリュフのノートが特徴的なワインです。ワインは非常にタンニンが強く、熟成が進んでいるという評判があります。一般的に、バローロは2つのうちでより重く、タンニンがあり、豊かですが、バルバレスコはよりエレガントで親しみやすいと考えられています。
-博士ヴィニー