イタリアのワイン産地と主要なワインの品種の地図を探索してください。イタリアの20のワイン産地と、イタリアワインを掘り下げるときに最初に試すべき地域について学びましょう。
イタリアワインは、知るのが最も難しい地域の1つです。どうして?一つには、イタリア人は難解なものを使用します フランスのワインラベルシステムによく似ています 。
しかし、それはイタリアワインに精通するという点で最大の問題ではありません。最も難しい部分は、すべての異なるブドウの品種を学ぶことです。
現在、約350の公式イタリアワイン品種があります。 2,000種類以上のイタリアのブドウが存在するという噂がありますが、これは少し誇張されているかもしれません– イタリア人がうまくやっていること。
イタリアワイン産地
イタリアは大量のテーブルワイン、ベルモット、料理用ワイン( マルサラ )。そうは言っても、高品質のテーブルワインを生産する3つの主要な地域があり、それらは次のとおりです。 ベネト、トスカーナ、ピエモンテ!
イタリアのワイン産地のリストは、DOCワインの量が最も多いもので構成されています。これにより、酢や料理用ワイン、低品質のテーブルワインを作るために生産されたすべてのブドウとワインが削除されます。
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今すぐ購入 DOCワインの意味「管理された原産地指定」は、イタリアのワインとチーズの品質保証ラベルです。 D.O.C.G. この保証ラベルの最高レベルです。 IGTワインの意味
「典型的な地理的表示」は、イタリアワインの別の種類の品質保証ラベルです。メルローやシャルドネのようなイタリア以外のブドウで作られたワインは、しばしばこのカテゴリーに分類されます。
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ベネト(〜18%DOC生産)
赤と呼ばれる濃厚な白ワインに目を離さないでください ソアーヴェ。
ヴェネトは、生産で知られるヴァルポリチェッラ地方で知られています アマローネデッラヴァルポリセラ 。コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラで作られたヴァルポリチェッラの素晴らしい赤のブレンドに加えて、この地域にはいくつかのメルローベースのIGTワインもあります。白ワインの場合、ガルガーネガは、シャルドネのように濃厚なワインであるソアーヴェ(「スワベイ」)を作る白ブドウです。ヴェネトからのワインを見つけることについては、以下の記事をチェックしてください。ヴァルポリチェッラワインのインフォグラフィック
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トスカーナ(〜17%DOC生産)
トスカーナの赤ワインとヴィンサントと呼ばれる甘いワインをお試しください。
トスカーナには、サンジョヴェーゼで最も有名な地域であるキャンティ地域があります。サンジョヴェーゼが1970年代にキャンティで必要とされた主要なブドウになったとき、他の 高貴なブドウ (キャブとメルロー)は、新しいスタイルのワインを作成することになりました。 スーパートスカーナ 。この地域の白ワインについては、トレッビアーノはイタリアで最も生産されている白ブドウであり、ヴェルメンティーノにはかなりの数の味の類似点があることに注意してください。 ソーヴィニヨンブラン 。
初心者に良い赤ワインは何ですか
サンジョヴェーゼの多くの異なる言葉
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ピエモンテ(〜11%DOC生産)
この地域の赤ワインとモスカートダスティをお試しください。
ネッビオーロは、タンニンが高く淡い色のブドウで、その強烈な酸味と high tannin 。バローロの素晴らしいネッビオーロワインに加えて、この地域には モスカート・ダスティ と弱者の品種: 騙す 。
より詳細な情報が必要ですか?の基本ガイドを読む
地図付きのピエモンテワイン産地 -
エミリア・ロマーニャ(〜9%DOC生産)
パルマのチーズを食べ、ランブルスコを飲みます。
ランブルスコは長い間、安くて甘くフルーティーなワインと考えられてきました。今、いくつかの傑出したものがあります オフドライから完全にドライのランブルスコ エミリア・ロマーニャから。 -
ロンバルディア(〜7%DOC生産)
ロンバルディアのピノネロとスパークリングワインをチェックしてください。
ヴァルテッリーナはロンバルディア州内にあり、コモ湖の近くにあります。ネッビオーロはここで生産される赤ワインですが、 Chiavennasca ピエモンテの姉妹よりも軽く、「ピノのような」ものです。ロンバルディアはまた、特に周辺でいくつかの素晴らしいピノノワール(彼らはそれをピノネロと呼んでいます)を生み出します OltrepòPavese 。スパークリングワインは フランチャコルタ ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ブランのブドウと同じスタイルで作られています シャンパン 。
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ウンブリア(約7%のDOC生産)
非常に価値のあるサンジョヴェーゼとオルヴィエート(白ワイン)を探してください。
サグランティーノは、人々が夢中になっているウンブリアの赤ブドウ品種です。モンテファルコにはサグランティーノがありますが、この地域にはかなりの量のイチゴのようなサンジョヴェーゼもあります。ここの白ブドウは グレケット、 のブドウの一つです オルヴィエート 。ミネラル感とピリッとした味わいはピノ・グリージョに似ており、独特のグリーンアーモンドの風味があります。 -
アブルッツォ(〜7%DOC生産)
アブルッツォ州の赤ワインを探してください。
モンテプルチャーノ アブルッツォ州の主要な赤ブドウであり、ワインはモンテプルチャーノダブルッツォと呼ばれています。もあるので、これは少し混乱します モンテプルチャーノの高貴なワイン、 サンジョヴェーゼで作られたトスカーナ産のワインです。モンテプルチャーノ (葡萄)は、タンニンが高く、草本の特徴を備えた、濃くて濃厚なワインを作ります。 カベルネ・ソーヴィニヨン 。
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トレンティーノアルトアディジェ(〜6%DOC生産)
白ワインとスパークリングワインを探してください。
この地域はアルプスに隣接しており、ピノグリージョ、ピノビアンコ、ゲヴュルツトラミネール、ミュラートゥルガウ(後者の2つはより甘い)から素晴らしい白ワインを製造しています。トレントでは、ピノノワールとシャルドネで作られたスパークリングワインも生産しており、最高のシャンパーニュに簡単に匹敵します。Alto-Adigeについてもっと読む
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フリウリベネチアジュリア(〜6%DOC生産)
白ワイン、特にソーヴィニヨンとピノグリージョを探してください。
ピノ・グリージョのいくつかのユニークでより強烈な風味のスタイルで知られています、( ラマートを含む )とソーヴィニヨンブラン、やや肉厚な味わい。この地域では、非常に風味豊かでうま味のあるメルローも生産されています。 -
市場(〜3%DOC生産)
さわやかで香り高いヴェルディッキオ白ワインをお試しください。
マルシェ(マーケイ)は、芳香のある白ワインで知られています。ヴェルディッキオは間違いなく最も一般的ですが、 ペコリーノチーズ (チーズではなく白ワイン用ブドウ)は非常に特別な発見です。 涙 この地域の新進気鋭のブドウで、私たちを思い出させるフルーティーで楽しいワインを作っています シラー 。 -
プーリア(〜3%DOC生産)
ネグロアマーロとプリミティーボで作られた驚くべき価値のある赤。
プーリア(プーリア)のフルーツフォワード赤ワインは、イタリアワインを始めるのに最適な方法です。ほとんどが非常に手頃な価格であり、この地域には世界の他の場所では育たない難解な甘い赤ワインがたくさんあります。プーリアは、 シャルドネ 。 -
ラツィオ(〜2%DOC生産)
ローマはラツィオにあるため、ワインの生産量は比較的少ないです。それでも、さわやかでピリッとしたグレケットは、芳香の豊かで甘いワインであるマルヴァジアとともにここで見つけることができます。
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シチリア島(〜1%DOC生産)
ネロダヴォラと呼ばれる赤ワインをお試しください。
シチリア産の赤ワインは、温暖な気候のため、暗く、豊かで、果実味があります。 Nero d’Avolaは、価値のある素晴らしい赤い品種です。 貴族 。 -
サルデーニャ(〜1%DOC生産)
CannonauとVermentinoを試してみる必要があります。
ある時点で、ブドウ品種はサルデーニャの誇りを発見しました。 キャノナウ 、実際にはグルナッシュです。サルデーニャ(サルデーニャ)では、ドライフルーツのフレーバーでより素朴な味がします。サルデーニャ(サルデーニャ)のワインは非常に芳香が強く、通常はお得な価格で提供されます。 -
カンパニア(〜0.5%DOC生産)
アリアニコは非常に高いタンニンと素朴な赤ワインです。伝統的に、飲めるようになるには約10年の熟成が必要です。最近、生産者がアリアニコの頑丈な肉のタンニンをダイヤルバックする方法を考え出したため、アリアニコワインは勢いを増しています。
とはいえ、10年前の伝統的なものほど喉音はありません タウラージ 。また、チェックしてください ギリシャ語 、苦いアーモンド仕上げのさわやかな白ワイン。
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リグーリア(〜0.2%DOC生産)
彼らのワインで有名ではなかったとても美しい地域。幸いなことに、いくつかのおいしい白ワインのブレンドは、海の空気からの塩分のうずきで表面化しました。
完璧なシーフードワイン。それらを熟成させるスパークリングワインの狂った生産者もいます 海の底で 。
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カラブリア(〜0.17%DOC生産)
グレコはこの地域で選ばれる白ワインです。
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モリーゼ(〜0.1%DOC生産)
モリーゼはいくつかの興味深い赤ワインを生産しています。
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バジリカータ(〜0.1%DOC生産)
火山の側で育つ恐ろしくて威圧的なアリアニコ。
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Valle d’Aosta(〜0.05%DOC生産)
イタリアで最も小さいアルプスのワイン産地で、ピノノワールロゼと2つの地域のブドウ、プティルージュ(赤)とプティタルヴィン(白)を生産しています。
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