ハインズウォードの最新のキャッチ:ワインバグ

飲み物

8月中旬なので、おそらく心配そうにサッカーの準備をしているでしょう(そして サッカーワイン )今のところ。ただし、プレシーズンを待つ間、元スーパーボウルMVPと ピッツバーグスティーラーズ ワイドレシーバー ハインズウォード 彼の新しいレストランTable86(彼のジャージ番号に賛成)と、ペンシルバニア州セブンフィールズに今週オープンした隣接するワインバーVines(元チームメイトとの競争を避ける)にあなたを招待したいと思います。 ジェローム・ベティス ’ピッツバーグのグリル36)。当然、Vinesは86種類のワインを提供します。メニューには何もありません Roethlisburgers 。

新しいレストランとワインバーは、ウォードの幅広いサッカー後のキャリアの最新の章にすぎません。彼はシーズン12の優勝者でした。 星と踊ります 、AMCの ウォーキング・デッド とで ダークナイトライジング 、フードネットワークで競い合った レイチェルvs.ガイ:セレブリティクックオフ 、NBC Sportsのカラーアナリストを務め、リアリティ番組に参加 セレブリティワイフスワップ そして、その間、彼の非営利のHines Ward Helping HandsFoundationのために資金を集め続けました。



ウォードは長い間赤ワインを楽しんできました。多くのプロアスリートが自宅や訪問都市のステーキハウスに出没する習慣がありますが、ウォードはワインバーのインスピレーションとしてナパへの重要な旅行を挙げました。 「私はいつも美味しいワインを楽しんできました。リーグで成熟するにつれて、ワインの味を洗練することを学びました」とワードはUnfilteredに語った。 '私は最初に得たと思います 本当に ナパに行った時、ワインとワイン作りに興味がありました。私はワインの試飲とワイン造りの詳細を学ぶ素晴らしい経験をしました。ナパが大好きです。」

そして、ワードの無限のエネルギーを知っていると、彼のワイン醸造の未来には単なるワインバー以上のものがあるかもしれません。ナパの情報源が同名のレーベルの呼びかけを受けるかもしれないという噂に押されて、彼は明かしました。発生する可能性があります。'


このワインパーティーパーラーのトリックを理解できますか? (できません)

先週のNBCのキャッチオールタレントショー アメリカズ・ゴット・タレント 、マジシャン マット・フランコ 、総合賞を受賞した最初のマジシャン 8 、数人の人が頭をかいて、セラーの空きスロットをチェックする、巧妙な手先の早業で私たちの目を引きました。

ショーの10周年を記念して乾杯で幕を開けると、フランコは彼が「パッキングチューブ」と呼ぶもの、つまりシングルモルトがよく売られているタイプと同じように2つの茶色のシリンダーを動かして、ワイン1本とテイスティンググラスを明らかにします。彼がチューブの1つを手に取ると、2番目のボトルが表示されます。それから彼はボトルとグラスで場所を交換することに成功しました。アンティは、ボトルをグラスワインと交換することで盛り上がります。彼はボトルの1つから注いだワインでいっぱいです。その後、春のウサギのように、彼がパッキングチューブを持ち上げるたびにボトルが現れ始め、すべてが完了するまでにほぼ1ケースのワインがテーブルに置かれます。 Unfilteredは、手品を学ぶことにこれまで以上に熱心になりました。


ロシアはカリフォルニアワイン、ヨーロッパのチーズ、アヒルの子、花を禁止しています…次に微笑む?

先週の月曜日、ロシアは3つのカリフォルニアワインを禁止しました。 危険な頭 シャルドネ、 ガイザーピーク メルローと クレーンレイク モスカト。ロシア当局によると、ワインは高レベルのフタル酸と農薬を示したが、メディア組織はロシアと欧州連合の同盟国との間の政治的緊張の悪化に指を向けている。

750mlボトルのカップ

2014年、ウクライナでの内乱の結果、欧州連合はロシアに対する制裁を採択し、 プレウラジーミル・プーチン 西側諸国からの特定の食品輸入を禁止することによって報復すること。他のカリフォルニアのワイナリーはロシアからの将来の禁止を恐れる理由があるかもしれませんが、グルジアのワインは本当に困っています。今月初め、クレムリンと密接に関係している消費者権利監視組織であるRospotrebnadzorは、グルジアのワインメーカーが体系的に貿易基準に違反していると主張した。ロシアの農業省はまた、 もう一度ジョージアに禁輸措置を課す 、ジョージアの最も重要な輸出品であるワインとスピリッツを損なう措置。

カリフォルニアのワイン禁止は、今月の奇妙な事件の旋風の中で最新のものでした。プレ8月6日に正式に発表された禁制品の焼却を求めるプーチンの法令は、逮捕と没収の急増を開始しました。先週、ロシア当局は500トン以上(約3000万ドル相当)の禁止された高級ヨーロッパチーズをブルドーザーで処理し、ロシア市民が違法な西洋チーズとパスタを当局に報告するためのホットラインが開設されました。国境に戻ると、当局が昆虫の蔓延と書類の紛失を引用したため、ウクライナのアヒルの子とオランダの菊が押収され、焼却されました(アヒルの子の安楽死後)。複数の情報筋によると、緊張が高まるにつれ、ロシアのワイン輸入は今年も45%も減少し続けています。

地図上のパソロブレスカリフォルニアはどこですか

私たちのジンを許してください

ナパバレーカベルネはより高い平面に存在すると主張する人もいますが、カリフォルニア州オレンジカウンティの教会での新しい開発は、彼らが考えていたものではない可能性があります。現在、聖公会が奉仕しています。 Schrader Cabernet Sauvignon CCS Beckstoffer To Kalon 、他のシュレーダーワインの中でも、聖体拝領カップで。 キャロル・シュレイダー Unfilteredに、彼女と彼女の夫の教会は、 フレッド 、出席してください、ニューポートビーチのセントジェームス大王は、それを閉鎖し、1500万ドルで高級マンション開発者に土地を売却することを目的とした法廷闘争の真っ只中にあります。洗礼を受けてから教会を故郷と呼んでいるキャロルは、聖ヤコブを救うことを彼女の個人的な「十字軍」にしました。

教区民からの決闘訴訟と ジョン・ブルーノ司教 売却を調整したロサンゼルス教区のメンバーは、誰が売却を行う所有権と権限を持っているかについて議論します。これまでのところ、教会に通う人々は独自のSoCalの方法で信仰を保っています。ロックアウトされ、会衆は「Mass on the Grass」、「折りたたみ椅子、ビーチ帽子、そしてもちろん、聖体拝領カップのシュレーダーワイン」で集まります。シュレーダー。シュレーダーが教会と「ワインを愛する」牧師を支援している他の方法の中でも シンディ・ボーヒーズ 、彼らはCCSに加えてSchrader Double DiamondCabernetsとVieux-OZinsを寄付しました(そして教会の教区民である聖ヤコブを救う協会によって形成された非営利団体への財政的支援)。 「認めなければならないのは、数人の人々が、聖体拝領でのワインのアップグレードで数杯飲んだと私に言った」とシュレーダーは私たちに語った。 Schraderメーリングリストに載っていない謙虚なSt.Jameserは幸いです。今のところ、彼らもその賞賛を歌うかもしれません。


眼科医とワイン醸造業者RobertSinskey Sr. Dies

ロバートシンスキーシニア 著名な眼科医でナパのワイン醸造業者が6月21日に亡くなりました。彼は90歳でした。デューク大学医科大学を卒業し、世界中の白内障手術で使用される人工水晶体を設計しました。しかし、シンスキーはピノ・ノワールにも情熱を注いでおり、カリフォルニアに未来があると確信していました。

1970年代後半、ボルチモア出身の人はブドウ栽培者になることを決心しました。彼はカリフォルニアを偵察してピノノワールを栽培する場所を探し、最終的にはカルネロスにある15エーカーの農場を購入しました。そこで彼は、この地域の初期のピノノワールのスペシャリストの1人であるアカシアの創設者に会いました。彼はワイナリーのパートナーになり、ブドウを販売し、ブドウ園を拡大しました。アカシアが後にChaloneWine Groupに売却されたとき、彼は自分のワインを作り始めました。 「ワインと薬はどちらも多大な献身を必要とします」と彼は語った。 ワインスペクテイター 2003年に。 '私は手術後に疲れて帰宅しましたが、それが大好きだったので疲れて幸せでした。そして、ワインも同じです。」

シンスキーは素朴でありながらモダンな造りをしました 名を冠したワイナリー 1988年、ナパのスタッグズリープ地区の北端にあるシルバラードトレイルで。しかし、彼の医療行為は繁栄しており、彼はワイン事業の販売面に焦点を合わせることがますます困難になっていることに気づきました。彼は息子を説得した ロバートシンスキージュニア ワイナリーを管理し、1991年にワイン製造チームを任命しました。彼らはブドウ園を有機栽培に、そして後にバイオダイナミック農法に転換し、所有権を200エーカー以上のブドウに増やしました。シンスキーは1996年に息子に手綱を渡すまでブドウ園を管理し続け、4年後に薬を引退しました。