ここで正直に言いましょう。真剣な夜のワインを飲みに出かけるときは、何を食べるべきですか？健康を完全に無視してこの質問に取り組んでいるので、見てみましょう（ミラー博士は フレンチパラドックスダイエットは合法です！ ）。 Wine Drinker’s Food Pyramidは、ワインメーカーやソムリエのグループと一緒に飲んでいるときに登場しました。 南アフリカで 元気なピノタージュの試飲の後。当然、専門家が関与していたため、非常に科学的です。
ワインを飲む人のための食品ピラミッド
適切な飲酒の夜には5つのセクションが含まれます
液体
- 食前酒
- スパークリングワインまたはミックスカクテルの形で。例としては、ジントニック、スパークリングワインまたはビールがあります。
- 白ワイン
- あなたは混合会社と一緒にいますか（あなたが知っている、あなたが酔ってスキニーディップしない会社）？次に、誰も怒らせないものを選びます。悲しいことに、これはあなたに2つの品種だけを残します：ソーヴィニヨンブランまたはシャルドネ。しかし、真面目なワインを飲む人と一緒にいると、ほんのり甘いリースリングやシュナンブランに酔いしれる人がどれだけいるかに驚かれることでしょう。
- 赤ワイン
- 友情が良ければ古いほど、ボトルは古くなります。
- デザートワイン
- 甘いものへの欲求をデザートワインのグラスで置き換えてください。現在飲んでいるもの：ヴィンサント、PX、後期収穫リースリング、ピノノワール、ポート。
- アマロ
- 深夜のコーヒーを飲むのに髪の毛が多すぎて（またはうんざりして）、体に入れたばかりの飲み物の悪夢を解決する必要があるときは、アマロの時間です。
よく飲むためのヒント
- ガラスで注文するのを忘れて、ボトルを手に入れるのに十分な仲間がいることを確認してください。
- 水は不可欠です、すべてのサービングで一杯のグラスを飲みます。
- あなたがアルコールに敏感な場合（私がいつも問題を抱えていたもの）、部分管理はあなたの友達です