カルトワインは、ワイン界の鳩の血のルビーです。彼らは、味わうことによってのみ満足することができる一種の謎と喜びに夢中になっています。もちろん、実際にカルトワインを味わうことは、供給が非常に少ないため、一部の資金力のあるバイヤーでさえも困窮するため、少し厄介です。これにより、価格が急上昇し、ワインの名声が高まり、価格がさらに上昇します…あなたはその考えを理解します。
カルトワインの興味深い点は、隣においしい代替品がたくさんあることです（時には文字通り）。素晴らしいワインの多くはブドウ園で作られているので、同じ地域の同様のブドウ園は、優れたワインメーカーの手によって同様に優れたワインを生産することができます。したがって、ある意味で、カルトワインは、地域の潜在的な品質のベンチマークを提示するのに役立ちます。素晴らしい新しいワインを探すときは、このことを覚えておいてください。
有名なカルトワインを7つだけ調べて、それらが何であるか、どこから来たのか、なぜカルトステータスを持っているのかを理解しましょう。ご存知のとおり、発見するものは他にも何百もあり、そのうちのいくつかはまだ見つかるのを待っています！
スクリーミングイーグル（ニックネーム：「Screagle」）
- 領域： ナパ、オークビル
- ワイン： カベルネ・ソーヴィニヨン
- 価格： 2,400〜5,000ドル
ナパからのいくつかのカルトカベルネワインの1つで、世界で最も話題になっている（そして最も味がない）カベルネかもしれません。 スクリーグル はカベルネソーヴィニヨンですが、ブレンドでは通常、約90％のカベルネソーヴィニヨンと少量のメルローとカベルネフランを使用してバランスを取ります（これは問題ありません。米国での最小要件は、単一品種のワインの75％です）。批評家でさえその複雑さを喜んでおり、継続的に上位2パーセンタイルのワインを評価しています –甘い赤いベリーやカシスから岩、花、セージまでのテイスティングノートを引用しています。
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今すぐ購入オークビルサブAVAの東側（スクリーミングイーグルのブドウ園がある場所）には、ラッド、ダラヴァッレ、ヴァインクリフ、ジョセフフェルプスなどの近隣のブドウ園がたくさんあります。これらのワインは安くはありませんが（ほとんどが200ドルの範囲）、多くはイーストオークビルの同じ美しい赤い火山性の土壌にあります。
それなしで
- 領域： 聖バルバラ
- ワイン： シラー、ローヌスタイルのブレンド（およびその他）
- 価格： 200〜4,000ドル
それぞれのヴィンテージがまったく新しい名前のまったく異なるワイン（そしてクレイジーなきちんとしたボトル）を生産するため、おそらく最もカルトワインのカルトです。このプロジェクトは、オーストリアのロサンゼルスから輸入されたマンフレッド・クランクルと彼の妻エレインの手仕事です。いくつかの実験とサンタバーバラの他の優れたワインメーカーとの提携の後、彼らはローヌ品種で彼らのニッチを見つけました…そして1994年の爆発的な批評的レビューの後、彼らはそれ以来カルトのお気に入りになりました。ワインは通常、濃厚な真っ黒なシラーまたはグルナッシュベースのワインです（また、いくつかの白いローヌもあります）。ラベルと同じように内側が太字になっています。
に 聖バルバラ （そして パソ・ロブレスも！ ）同じ「そして今、まったく異なる何かのために」アプローチを取っている多くの隠された宝石と新参のワインメーカーを発見するでしょう。
Mollydooker
- 領域： マクラーレンベール、南オーストラリア
- ワイン： シラーズ（別名シラー）
- 価格： $ 200
南オーストラリア州アデレードの南にある地味な地域の地味なカップルは、無礼に大胆で青々としたシラーズワイン、本質的にはチョコレートを飲むワインバージョンの製造に焦点を当てたワイナリービジネスを開始しました。ペアは、ボトルを開けた後にボトルを振ることをお勧めします（高速デカンテーション！）。 Mollydookerと同じように型破りですが、彼らのハイエンドのシラーズワインは、最もハイエンドのシラーズのアペラシオンであるバロッサバレーの最高のものと比較されています。
全体として、マクラーレンベールには9,400エーカーの緑豊かなシラーズのブドウの木があり、さらに多くの生産者が探索することができます。
グラス1杯のワインカロリー
ドメーヌロマネコンティ（ニックネーム：DRC）
- 領域： コート・ド・ニュイ、ブルゴーニュ、フランス
- ワイン： ピノ・ノワール
- 価格： 4,000ドルから12,000ドル
世界で最も高価な（そして最も偽造された）ワインは、コートドール（黄金の斜面）の真ん中にある小さなアペラシオンから生まれました。ワインは数十年熟成された後に最もよく飲まれるので、DRCは 株式のように集められ、取引されました。 コンゴ民主共和国を飲む人すらなくなったので、このワインはカルトワインの地位から「神のような」状態に移行したと言えます。
コート・ド・ニュイのピノ・ノワールは、特に素晴らしいヴィンテージで、間違いなく体験する価値があります。がある 4つのレベルの品質分類 知っておくべきことであり、最新のヴィンテージは2012年、2010年、2009年、2005年でした。
Tenuta dell’Ornellaia Masseto
- 領域： ボルゲリ、トスカーナ、イタリア
- ワイン： メルロー
- 価格： 600〜3500ドル
イタリアで最もカルトなワインの1つがフランスの品種であるのを見るのは少し驚きですが、おそらくメルローはトスカーナで栽培されることを意図していたのでしょう。ワインはイタリアのブドウではないため、イタリアのブドウを受け取っていません。 一流のDOCGワイン分類。 幸いなことに、批評家はこれらの奇妙でありながらおいしいフランコファイドワイン（サッサカイアから始まる）を「スーパートスカーナ」と呼び始め、その名前は定着しました。
ボルゲリ、そして全体としてトスカーナには、カベルネ・フランからシラー（そしてもちろん、前述のメルロー）までのサンジョヴェーゼの代替ブドウを使用するいくつかの生産者がいます。もう1つの注意点は、トスカーナだけでなく、フランコファイイングを行っている地域が多いことです。たとえば、Colli-Euganei（ヴェネト）とLazioはどちらも「スーパー」サイズのワインを持っています。
ブルーノ・ジャコーザ「レッドレーベル」バローロ
- 領域： バローロ、ピエモンテ、イタリア
- ワイン： ネッビオーロ
- 価格： 250〜700ドル
ヴーヴクリコシャンパンがタクシーの黄色いラベルで識別できる場合、ジャコサはケチャップの赤いラベルで知られているはずです。この非常に特別なラベルは、ピエモンテで最も重要な地域のリセルバレベルのネッビオーロワイン用です。厳選された熟成要件により、ワインは10年に数回しか出てきません。これは、バローロで数少ないカルトの代表的なワインの1つです。
ワインのカシスとは
バローロのネッビオーロは強烈です。甘いラズベリーやバラの香りがし、口の中にタンニンがたっぷり入っています。バローロを模倣することはできませんが、近隣を含めて試してみる価値のあるネッビオーロを生み出す他のアペラシオンがあります バルバレスコとロエロ。
ベガ・シシリア「ユニーク」
- 領域： リベラデルドゥエロ、スペイン
- ワイン： テンプラニーリョ
- 価格： 300ドル以上
1929年の万国博覧会で賞を受賞して以来、ベガシシリアのワインはスペインのカルトクラシックになりました。オリジナルのワインは、主にテンプラニーリョ（通常約80％）とボルドーの品種をブレンドして作られました。 「ユニコ」の瓶詰めは、技術的にはグランレゼルヴァリベラデルドゥエロです。つまり、少なくとも60か月間熟成し、そのうち24か月は樽で熟成します。ワインはリリース時に強烈なタンニンを示しますが、20年間休ませると、柔らかな石のようなミネラル感のある赤と黒の果実の層が現れます。
素晴らしいテンプラニーリョベースのワインは、実際に勢いを増しているだけです（ リオハの地域 ）、このエリアは間違いなく素晴らしいワインを手に入れる価値があります。
会話を始めるために、ほんの少しだけ言及しました。追加するカルトワインはありますか？コメントで教えてください