この小さなワイン産地は、オレゴン州とワシントン州の国境にまたがっており、米国でのシラーの最高の例のいくつかを提供しています。
ワラワラがワインで有名になる前は、車の中にネギの独特の匂いが漂い、何マイルもドライブすることができました。ワラワラのスイートオニオンは今でもこの地域の農業の主要な部分ですが（タマネギの袋のレースやタマネギの早食いコンテストなどの喜びを含むフェスティバルもあります）、ワラワラを旅行のビーコンにしたのはブドウ園とワインです。ワラワラで何が起こっているのかを調査し、優れたワラワラワインを探しているときに何を探すべきかを理解しましょう。
ワラワラワイン産地
リルの歴史
ワラワラが公式として設立されたとき アメリカブドウ栽培地域（AVA） 1984年には、ブドウの品種がランダムに散らばって植えられたのはわずか60エーカーでした。この地域は2000年代初頭に飛躍的に成長し、現在では100を超えるワイナリーと1,500エーカーのブドウ園があります。この地域の大きな成長は、ワラワラが素晴らしいワインを作ることができるという予感で、1970年代にブドウ園を耕作し始めた、この地域の創設者であるワインのパイオニア（谷の最大の名前の背後にある多世代のワイン生産者）の仕事に起因する可能性があります。
- 植えられたエーカー： 〜1900
- ワイナリーの数： 112（2015）
- トップ品種： カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、マルベック、グルナッシュ、プチ・ヴェルド、サンジョヴェーゼ、テンプラニーリョ、ヴィオニエなど
- 支出を期待する： 40〜60ドル
ワラワラは何が一番得意ですか？
批評家はシラーと言います
最高のワインツール
初心者からプロまで、適切なワインツールが最高の飲酒体験を生み出します。
今すぐ購入カベルネソーヴィニヨンはワラワラで最も植えられている品種ですが、ワインスペクテイターやワイン愛好家などの評論家のスコアは、シラーがワラワラのトップワインであることを示しています。 Abeja、Reynvaan、K Vintners、Gramercy Cellars、Cayuse、àMauriceなどのトップクラスの生産者は、単一ブドウ園のシラーとグルナッシュで最高のスコアを継続的に獲得しています。ワラワラのシラーは、ジューシーなプラム、風味豊かなブラックベリー、ブラックオリーブとベーコンの肉のようなノートでよく知られています。
興味のある他のワイン
ワラワラはシラーで最もよく知られているかもしれませんが、洗練された赤い果実を詰めたカベルネソーヴィニヨンとメルローを作るのに最適な気候でもあります。冒険好きな少数の人にとって、より興味をそそる品種のいくつかは次のとおりです。 リトルヴェルド 、 マルベック そして テンプラニーリョ 。ワラワラの成長期は非常に長いため、これらの温暖な気候のブドウは、バランスの取れた高品質のワインを生産するために最適な熟度に達することができます。
ワラワラテロワール
ブドウ園、小麦、スイートオニオンは、ワラワラの最も重要な作物の3つです。これは フィギンズファミリーエステート 街の東側に
気候： 北西部について想像できるかもしれませんが、ワラワラの天気は乾燥していて晴れています。実際、コロンビアバレー全体（ワラワラを含むワシントンの主要なAVA）は、カスケード山脈によって引き起こされた雨蔭のためにほとんど降雨を受けません。成長期（4月から10月）の間、ワラワラは日中は暑くなりますが、夜は気温が大幅に下がります。昼間の暑さはブドウの木の快適な成長温度をはるかに超えて急上昇する可能性がありますが（ワラワラはナパバレーよりも7月の平均気温が高い）、夜間の気温は非常に低くなるため、結果として得られるワインはより高いアルコールとより高い酸性度の両方を持ちます。
ワラワラを東（ブルーマウンテンに向かって）または標高を上に向かって移動すると、気温が低くなり、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、マルベックなどの品種に適しています。お気に入りのワインを探すときは、このことを覚えておいてください。
土壌： ワラワラの土壌は、この地域がミズーラ洪水の逆流の一部であったため、一部の地域で深くなっています。しかし、砂と黄土（風に吹かれた石灰質シルト）の混合物は、水はけがよく、肥沃度が低いです。これは、ブドウの木が成長期にそれほど活力を生み出さず（葉の生い茂り）、ブドウの生産により多くの成長を集中させることを意味します。これは、緑のハーブの特徴が少なく、より洗練されたタンニンを持つ、より豊かな赤ワインにつながります。
ワラワラは完璧に咲く玉ねぎの源です。 NCRSオレゴン
ワラワラ内でローヌ南部の品種（シラーやグルナッシュなど）に強い関心を寄せている地域の1つは、新しく油そそがれたミルトンフリーウォーターAVAの岩です。ロックスは、黒い玄武岩で覆われた古代の川床の扇状地です。岩は日中は熱くなり、夜はブドウ園を暖かく保つヒーターとして機能します。これは、この地域の気温が下がる成長期の後半に特に適しています。ザ・ロックスのワインは、はるかに豪華なスタイル（熟した果実味とわずかに低い酸味）を持ち、ローストした肉と狩猟肉のより素朴なノートがあります。
最後の言葉
ワラワラワインはおいしいものですが、オレゴン州とワシントン州以外で調達するのは依然として非常に困難です。どうして？ブドウ園の面積は2000エーカー未満で、ほとんどのワインはシアトル、ポートランド、および周辺の北西部の地元の市場に吸収されています。したがって、この地域が提供するものを本当に試してみたい場合は、旅行をする必要があるかもしれません。ワラワラ（シアトルから車で270マイル/ 434 km）に行かなくても、ポートランドまたはシアトルに行けば、発見したものに満足するでしょう。