毎週新しいイタリアワインを味わったとしたら、イタリアを味わうのに20年かかります。したがって、この終わりのない冒険のロックを解除するためにイタリアのワインマップを使用してみませんか?
イタリアのワインと主要なワイン産地を詳しく見てみましょう!
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イタリアワインはいくつありますか?
簡潔な答え: 500をはるかに超えています。
本 ワイン用ブドウ イタリアの377のユニークな土着のワイン用ブドウを識別します。そして、バイオタイプまたは亜種(これらは遺伝的に同一のブドウですが、形態学的および生理学的な違いがあります)が存在するため、多くの人がこの数がはるかに多いと信じています。
さらに、地域のワイン品質の宗派(「DOC」または「DOCG」とラベル付けされたワイン)としても知られる408 DOP(Denominazioni di Origine Protetta)を追加すると、その多くは複数のスタイルを持ち、その数はさらに大きくなります。
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今すぐ購入幸いなことに、イタリアの20の地域はそれぞれ、ほんの数本の主要なワインを専門としています。ここから始めることができます。
以下に、イタリアの20の主要な地域、そのブドウ園の植栽、人気のあるワインのリストを示します。
以下にリストされているなんと51のワインがあります!来年中ずっと試してみると、イタリアワインを深く理解できるようになります…覚えておいてください おいしいメモを取るために!
シチリア島
257,152エーカー/ 104,068ヘクタール
ネロ・ダヴォラ(赤): 大胆な赤ワインの品種で、プラム、ラズベリーソース、甘草のフルーティーなフレーバーと上質なタンニンがあり、ややスモーキーでスパイスの効いた後味があります。濃厚なロースト肉や野菜との相性も抜群です。
インゾリア、グリロ、カタラット(白): マルサラに通常使用される3つの白ワイン用ブドウですが、よりフルボディのシャルドネのような素晴らしい白ワインにもなります。レモン、黄色いリンゴ、マンゴー、タラゴンのノート、そしてさわやかな塩辛い潮風を考えてみてください。
プーリア
204,500エーカー/ 82,760ヘクタール
プリミティブ(赤): この赤ワインは、甘い赤いイチゴ、ブラックベリー、革、そして煙の匂いで爆発します。アメリカのジンファンデルと同じブドウで、バーベキューハンバーガーと一緒にくつろげます。
ネグロアマーロ(赤): プーリア産の深みのある濃い赤ワインで、ドライセージとオレガノのプラムとハーブの香りがあります。マルヴァジアネラとネグロアマーロのブレンドがあり、それらが一緒になって、サリーチェサレンティーノDOCと呼ばれる濃厚な赤ワインの完璧なバランスを作ります。
ベネト
191,858エーカー/ 77,644ヘクタール
プロセッコ(スパークリング): イタリアで最も有名なスパークリングワインは、主にヴァルドッビアーデネ周辺のヴェネトで栽培されています。 ColliAsolaniとValdobbiadeneConeglianoまたはProseccoSuperioreのサブリージョンでラベル付けされたワインに目を離さないでください。続きを読む ここでプロセッコについて。
ガルガーネガ(白): 主にソアーヴェとガンベッラーラ周辺で見られる(そしてそのようにラベル付けされた)ブドウ。これらのワインはドライでリーンで、保存されたレモン、ハニーデューメロン、そしてフィニッシュにグリーンアーモンドのタッチがあります。もっと詳しく知る Soaveについて。
コルビナ(赤): コルヴィーナは、ヴァルポリチェッラとバルドリーノで使用される3つのブドウ(コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ)のブレンドの中で最も重要です。ワインは、タルトレッドチェリー、シナモン、イナゴマメ、グリーンペッパーコーンのフレーバーを提供します。試してみるのに最適なワインは ヴァルポリチェッラスペリオーレリパッソ。
メルロー(赤): メルローはイタリアのほぼ全域に植えられており、ワインがよりエレガントなスタイルでレッドチェリーの果実を提供するヴェネトで大きな存在感を示しています。 Colli Euganei、Colli Berici、Breganze、Vicenzaなど、いくつかの地域でヴェネト(最も植えられたブドウの1つ)でメルローが使用されています。
場合によっては卸売ワイン
トスカーナ/トスカーナ
147,862エーカー/ 59,839ヘクタール
サンジョヴェーゼ(赤): トスカーナとイタリア全土で最も植えられた赤ワインは、 キャンティ 、 モンタルチーノ 、およびトスカーナのモンテプルチャーノ。ワインは、ラズベリー、ローストトマト、バルサミコのフレーバーと、土っぽい湿った粘土の香りを提供します。キャンティスペリオーレ、ヴィーノノービレディモンテプルチアーノ、モンテプルチアーノなど、試してみる価値のあるものはたくさんあります。
スーパートスカーナ(赤): トスカーナ産のいくつかのワインは、作り上げられた名前を使用しており、「スーパートスカーナ」と呼ばれるブレンドでメルロー、サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフランが含まれています。ワインは、ココアと革の微妙なノートで大胆なブラックチェリーとラズベリーのフレーバーを提供します。
エミリア・ロマーニャ
134,859エーカー/ 55,796ヘクタール
ランブルスコ(赤スパークリング): イチゴ、ブラックベリー、ルバーブ、ハイビスカスのノートが付いた、ライトボディのスパークリング赤ワインを作るいくつかの赤ブドウ品種のグループ。 Secco(ドライ)からDolce(スイート)まで、いくつかの甘さのレベルがあります。
ピエモンテ/ピエモンテ
137,872エーカー/ 46,317ヘクタール
バルベーラ(赤): ジューシーな赤ワインで、タルトチェリーと甘草のフレーバーが優勢で、フィニッシュには微妙なドライハーブノート(オレガノなど)があります。ワインはタンニンが少なく、クエンチの酸味が豊富です。 Barbera d’AstiとBarbera d’Albaを探してください。
トリック(赤): ブラックプラム、ボイセンベリー、バイオレット、時にはモカのフレーバーが溢れる、酸味の少ないジューシーな赤ワイン。ワインはしばしばより大胆でカリカリしたタンニンを持っています。気をつけて ドルチェットダルバ そして ドルチェットディドグリアーニスーペリア 。
モスカート・ダスティ(スパークリング): マンダリンオレンジ、スイカズラ、オレンジブロッサム、洋ナシのアロマで爆発する繊細なフローラルスウィートワイン。
ネッビオーロ(赤): バローロと呼ばれるピエモンテの最も有名なワイン産地のブドウですが、このワインは他のいくつかの地域名(ランゲネッビオーロ、バルバレスコ、ガッティナラ、ロエロなど)でも知られています。このワインは、より大胆なグリップ力のある日焼けのフレームで、赤いチェリーフルーツとフローラルストロベリーノートを提供します。
コルテーゼ(白): 地域ガヴィと呼ばれる最も有名な赤身の辛口白ワイン。ワインは、ハーブ、柑橘類、粘り気のあるボディ、そしてしばしばフィニッシュにグレープフルーツの髄のノートを伴う、強烈なグラファイトのようなミネラルを持っています。
アブルッツォ
79,539エーカー/ 32,189ヘクタール
モンテプルチアーノ(赤): トスカーナ産のサンジョヴェーゼワイン、ヴィーノノービレディモンテプルチアーノと混同しないでください。モンテプルチアーノは、プラム、ボイセンベリー、コーヒーのフレーバーにハーブと砕いた黒胡椒の微妙な香りを加えたミディアムボディの赤ワインを作るワイン用ブドウです。最も注目すべきは、モンテプルチャーノダブルッツォとロッソコネロ(マルケから)を探してください。
トレッビアーノ(白): イタリアで最も植えられているが、あまり話題になっていない白ブドウの1つで、シャルドネに似たスタイルの柑橘類、リンゴ、トロピカルフルーツのフレーバーを備えたミディアムからフルボディの白ワインを生産します。
カンパニア
57,290エーカー/ 23,185ヘクタール
アリアニコ(赤): ホワイトペッパー、スモーク、塩漬け肉の深みのある香ばしいノートがブラックチェリーとスパイスの効いたプラムの微妙なノートに取って代わったフルボディの赤ワイン。アリアニコはタンニンと酸味が高いため、10年の熟成後にワインは改善されます。カンパニアから、探してください アリアニコデルタブルノ。
ファランギーナ(白): ピーチ、レモン、洋ナシのフレーバーと、蜂蜜と甘い香りの花の微妙な香りが特徴の、よりコクのある白(シャルドネに似ています)。
ロンバルディア
57,052エーカー/ 23,089ヘクタール
ボナルダ(赤): 別名クロアティーナ 同じではありません アルゼンチンのボナルダ (紛らわしいですが)このブドウは通常、ジューシーなブラックフルーツのフレーバーと黒と緑のペッパーコーンのサポートノートを備えた、かろうじて輝くスタイルで作られています。このスタイルで最もよく知られている地域にはラベルが付けられています OltrepòPaveseBonarda。
ピノ・ネロ(赤): クラシックなブルゴーニュスタイルのピノノワールワインはオルトレポパヴェーゼ全体で育ち、赤、ロゼ、スパークリング(ブランドゥノワール)ワインになります。
グラセビナ(白): 別名 RieslingItalicoまたはWelschriesling パイナップルとマンゴーのトロピカルな含みを持つリンゴと柑橘系のフレーバーを持つライトボディの辛口白ワイン。
フリウリベネチアジュリア
47,566エーカー/ 19,250ヘクタール
ピノ・グリージョ(白): イタリアで最高のピノグリージョを作る2つのトップ地域の1つ。ワインは辛口で赤身でミネラル感があり、白桃、レモンライム、微妙な塩分が微妙に感じられます。
メルロー(赤): ジューシーなチェリーフレーバーの革とクローブのノートを備えた素朴なスタイルのメルローワイン。
ソーヴィニヨン(白): 通常、ソーヴィニヨンブランとソーヴィニヨンアッセのブレンドに、グーズベリー、ライム、ハニーデューメロン、レモングラス、エンドウ豆の芽の緑のピリッとした風味があります。
レフォスコ(赤): スパイシーなタルト赤ワインで、タルトチェリーとブラックベリーのノートがペッパー、フリントなノート、そしてより低いタンニンに包まれています。
サルデーニャ
45,627エーカー/ 18,465ヘクタール
キャノナウ(赤): 別名 グルナッシュ 。 サルデーニャでは、ワインははっきりと革とイチゴのようなノートを持ち、ジューシーでフルボディのスタイルとミディアムタンニンを持っています。
ヴェルメンティーノ(白): グレープフルーツ、ライム、マンゴー、リンゴのフレーバーと花の水仙のようなアロマを備えた、ドライでミディアムボディの白ワイン。見つけるワイン: サルデーニャのヴェルメンティーノ そして ヴェルメンティーノディガッルーラ
>> カリニャーノ(赤): 別名 カリニャン。 レッドベリーの果実味、バルサミコ酢、革のようなフレーバーが溢れ、滑らかでしなやかでタンニンの少ない後味を持つワイン。見つけるワイン: カリニャーノデルスルチス
市場
41,377エーカー/ 16,745ヘクタール
サンジョヴェーゼ(赤): 通常、熟したプラムとベリーのフレーバー、大胆なタンニン、乾燥したハーブがフィニッシュにある、よりハーブのようなスタイルのサンジョヴェーゼ。探す ColliPesaresiサンジョヴェーゼ。
モンテプルチアーノ(赤): しなやかで滑らかなものから歯ごたえのあるものまで、スモーキーなタバコ、モカ、ワイルドベリーのフレーバー。探す コネロ赤ワイン。
ヴェルディッキオ(白): クリーミーでオイリーな味わいに支えられた、洋ナシの皮と保存されたレモンのフレーバーを備えた赤身の辛口白ワイン。魚とのペアリングに最適なワイン。探す ジェシの城のヴェルディッキオ。
ラツィオ
40,527エーカー/ 16,401ヘクタール
フラスカティ(白): 主にマルヴァジアとトレッビアーノを含むが、シャルドネなどを含むこともある白ブドウのブレンド。ワインは通常、比較的軽いアルコールで、レモンのフレーバーと燧石のようなノートがあります(この地域の火山性土壌のため)。
メルローとサンジョヴェーゼ(赤ブレンド): ブレンデッドワインは主にメルローおよび/またはサンジョヴェーゼを特徴とし、ブラックベリー、チョコレート、ミント、タバコのようなフレーバーを提供します。これは本質的に「スーパーラツィオ」です。
セサネーゼ(赤): ローストした肉、野生のベリー、焦土の風味豊かなノートが特徴の古代の大胆で素朴な赤ワイン。続きを読む Cesaneseについて。
トレンティーノアルトアディジェ
38,691エーカー/ 15,658ヘクタール
トレント(スパークリング): トレントはシャルドネのブドウを使用して、ブラン・ド・ブランスタイルのスパークリングワインを作ります。ワインは、イエローアップル、レモンピール、ハニカム、クリーミーな泡のフィネスのアロマを持っています。
ピノ・グリージョ(白): イタリアのピノグリージョの2つのトップ地域の1つ。アルトアディジェまたはトレンティーノのいずれかからラベル付けされたピノグリージョを探します。
テロルデゴ(赤): ブラックベリー、甘いアニス、オレンジの皮、甘いタバコの煙のノートが付いた、大胆でありながらジューシーな赤ワイン。
ラグレイン(赤): ブラックチェリーとプラムをエスプレッソ、グラファイト、きめの細かいタンニンで包んだ素朴で素朴な赤。
Schiava / Vernatsch(赤): さくらんぼ、いちご、すみれ色、時には綿菓子のようなフレーバーのアロマを持つ、ライトボディでドライ、フルーティー、フローラルの赤ワイン。よく読んで 奴隷
ウンブリア
30,865エーカー/ 12,491ヘクタール
サンジョヴェーゼ(赤): 十分な酸味と大胆な歯ごたえのあるタンニンで支えられたラズベリー、プラム、タバコのフレーバーを備えたフルボディのサンジョヴェーゼスタイル。試してみるのに最適な例は モンテファルコロッソ そして トルジャーノ
グレケット(白): メロンとスターフルーツのフレーバーを持ち、ミネラル感のあるピリッとした後味をもたらす、赤身の辛口の白ワイン。最も注目すべきは、のワインを見つけることです オルヴィエット 、グレケットと他の品種のブレンド、およびウンブリアとそのサブ地域からのグレケットとラベル付けされたワインが含まれています。
サグランティーノ(赤): おそらく世界で最も高いタンニンの赤ワインです。深みのある青々としたプラム、ブラックベリー、ブラックチェリー、そしてバイオレット、セージ、ベルガモットの微妙な香りがしみ出しています。タンニンは、口蓋に苦い緑色のフレーバーで構築されます。
カラブリア
24,179エーカー/ 9,785ヘクタール
ガリオッポ(赤): スパイスの効いた杉、ほこりっぽい革、ハーブは、砕いたチェリーとドライクランベリーのフレーバーを表しています。
モリーゼ
12,736エーカー/ 5,154ヘクタール
モンテプルチアーノ(赤): ドライでフルボディ、適度にタンニンのある赤ワインで、甘いワイルドベリー、プルーン、スモーク、ココアダストのフレーバーがあります。 モンテプルチアーノデルモリーゼ 特別なリセルバ瓶詰めがあり、熟成時間が長く、通常はその価値が非常に優れています。もあります レッドビフェルノ、 モンテプルチアーノとアリアニコのブレンドです。
ティンティリアデルモリーゼ(赤): ブラックベリー、ブラックプラム、バイオレット、ココアダストのアロマを持つ非常に珍しいフルボディのワイン。より大胆なタンニンを持つことができ、長い間熟成できると言われています。
バジリカータ
12,016エーカー/ 4,863ヘクタール
アリアニコ(赤): ホワイトペッパー、スモーク、塩漬け肉の深みのある香ばしいノートがブラックチェリーとスパイスの効いたプラムの微妙なノートに取って代わったフルボディの赤ワイン。アリアニコはタンニンと酸味が高く、10年の熟成で改善します。バジリカータから、探してください アリアニコデルバルチャー。 続きを読む アリアニコについて。
リグーリア
3,800エーカー/ 1,538ヘクタール
ヴェルメンティーノ(白): 一部の地域では、ワインは呼ばれています ピガート 、のユニークなバイオタイプです ヴェルメンティーノ それはわずかに高い芳香と豊かな、ワックス状のテクスチャーを持っている傾向があります。ワインは、芳香のある緑のハーブ、柑橘類の皮、そしてスパイスの香りを提供します。リグーリア州のより魅力的な白の1つは、主にヴェルメンティーノ、アルバローラ、ボスコと呼ばれるブレンドです。 5つの土地 ラ・スペツィア周辺から。
ヴァルダオスタ
1,144エーカー/ 463ヘクタール
プチルージュ(赤): クランベリー、ワイルドハックルベリー、ローズ、ディル、ウェットリーフのアロマを持つ淡い赤ワイン。のDOC アルヴィエの地獄 、 タレット 、および シャンバーヴ すべてのブレンドにプチルージュの割合が高い。
プティ・タルヴィン(白): スイス(ヴァレー地方)やアオスタ渓谷で人気のあるライトボディの白ワイン。グレープフルーツとハニーデューメロンの酸味が強く、塩分が少ないワインの味わいです。