シリアルとワインのペアリングはスローダウン

飲み物

あなたはワインが大好きです。あなたはシリアルも大好きです…特に長い一日の後で遅く入った後。だから、あなたは家に帰って、あなたが何をしているのかさえ考えずにワインのボトルを開けている間、シリアルのボウルを持っています。シリアル+ミルク+ワインを入力してください。これも可能ですか?それは確かに良い考えのようです。結局のところ、穀物は素晴らしい食事に続くことができる唯一の食べ物です。

「シリアル+ミルク+ワインを入力してください。これも可能ですか?」



Wine LibraryTVのエピソード734のGaryVaynerchuk

一口のリースリング+キャップンクランチのゲイリーVの顔

販売のための赤ワイングラス
ワインとシリアルの組み合わせのインスピレーションを信じることはできません。このばかげた/天才的なアイデアは、ゲイリー・ヴェイナーチュクによってもたらされました 、ワインの元のソーシャルメディアモンスター。 7年前(ちなみに、ツイッターでは49年くらい) エピソード#734 、Gary V.は、95ポイントの評価を受けたドイツのSpätleseRiesingとCap’nCrunchを一致させます。彼は特に説得力のある表現をしているので、私たちはすべての一般的な論理を捨てて、シリアルとワインを組み合わせるというアイデアを試してみたいと思いました。念のために言っておきますが、料理とワインの組み合わせにはたくさんの練習があります(そう呼べるなら)。 素晴らしいペアリングを行うためのシステム。 そして、ところで、彼はジョージ・カーリンからアイデアを得ました。

シリアルとワインのペアリングはスローダウン

ワインフォリーによるシリアルとワインのペアリング

Capn-Crunch-Wine-Folly

キャプンクランチ

束の#1最高のワインペアリングシリアル。キャプンクランチをルビーポートまたはリースリングと組み合わせると、その組み合わせはどういうわけか魔法のようにクランチベリーを模倣したフレーバーに変わります。それは 酸 ワインのフルーツは、シリアルのベリーフレーバーと同じように機能します。それはそれらの奇妙な青と緑の色のシリアルボールの必要性を完全に置き換えます。シリアルの組み合わせを試すのに夢中なら、これは必見です。

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ラッキー-チャーム-ワイン-ペアリング-愚かさ

ラッキーチャーム

甘いスタイルのリースリングワインは、ラッキーチャームとの組み合わせのハイライトでした。ラッキーチャームとのサプライズペアリングはジンファンデルでした。試合のスコアは7(1〜10のスケール)でしたが、シリアルは実際にジンファンデルの味を少し滑らかで丸みを帯びたものにしました。このペアリングの興味深い点は、ラッキーチャームがよりクリーミーな味のプロファイルを作成することです。このペアリングは、シャルドネのようなオーク熟成の白や、カリフォルニアのメルローやピノノワールのような柔らかなテクスチャーの赤でほとんど機能するのではないかと考えました。

シナモン-トースト-クランチ-ワイン-愚か者

シナモントーストクランチ

ポートワインは、シナモントーストクランチと最高の組み合わせでした。シリアルのシナモンと、ワインのキャラメルとダークベリーのフレーバーが組み合わさって、興味深い、ほとんどチョコレートのようなテクスチャーを作り出しています。シナモントーストクランチには砂糖がたくさん含まれているので、それは間違いなく考慮すべきものです デザートワイン。

甘いワインをリースリングしています

Choco-Chimps-ワインペアリング-愚かさ

チョコチンプス

私たちは非常に高い期待を持っていました 港 そして 木材 ココアパフ/チョコチンプの組み合わせ用。予想通り、彼らは最高のパフォーマンスを発揮しましたが、スコアは7.5でした。これは、私たちの本では、 完璧なペアリング。 興味深いのは、このシリアルのチョコレートミルクのような品質と合わせたときにジンファンデルがどれほどひどい味をしたかということでした。この経験は、乾くというより多くの証拠として下がるでしょう 赤ワインとチョコレートは仲間ではありません。

ピーナッツバター-ツノメドリ-ワイン-愚か者

白ワインの糖度

ピーナッツバターのツノメドリ

自然食品の通路で買い物をする人のために、ピーナッツバターパフィンを試して、「ヒッピーに優しい」シリアルがワインとどれほどよく合うかを確認する必要がありました。あんまり。


厳選されたワイン

このワインペアリングスローダウンを作成するとき、いくつかの簡単なワインペアリングルールを使用して、4つの選択したワイン(Sweet Riesling、Zinfandel、 ミディアムドライマデイラ そして ルビーポート ):

家でこれを試してみてください

明らかに、これはあなたが家で試すことができるものです!上記のシリアルに一致する新しいものを見つけるか、独自の組み合わせを考えてください。それを行う場合は、必ずCap’n Crunch + Sweet Rieslingのペアを9のベンチマークとして含めてください(1〜10のスケールで)。リンクしてください @winefolly そして多分ハッシュタグを使用します #CerealWinePairing だから私たちはあなたの喜びに目を向けることができます。

マデリーン・パケットは、ワインとラッキーチャームを組み合わせようとします
著者、マデリーン・パケット シリアルの組み合わせを非常に真剣に受け止めようとしています。