B＆Bホスピタリティグループ（レストラン経営者のジョーバスティアニッチと、2017年12月にセクハラの疑いが明るみに出て以来事業から分離された有名シェフのマリオバターリとの長年のパートナーシップ）は、ラスにある3つのレストランを閉鎖すると発表しました。ベガスストリップ。ベネチアンにあるB＆Bリストランテとオットーエノテカピッツェリア、パラッツォにあるカルネヴィーノイタリアンステーキハウスは7月27日に閉店します。
ラスベガスサンズコーポレーションは、イタリアをテーマにした高級リゾートを所有しており、エメリルラガス、ウルフギャングパック、トーマスケラーが経営するレストランなど、他の有名なレストランもあります。 「SandsGroupは、私たちとのコラボレーションを継続したくないと判断しました」とBastianich氏は語りました。 ワインスペクテイター 。 「そしてそれは恥ずべきことであり、ひどいことです。彼らは素晴らしいワインプログラムを持っていました。多くの素晴らしい専門家がそれらのレストランを通り抜けました。悲しい日です。」
CarnevinoとOttoEnotecaの両方がから賞を獲得しました ワインスペクテイター 彼らのワインプログラムの強さのために2017年6月に。
バスティアニッチは、レストランの従業員が、彼がパートナーであるラスベガスで間もなくオープンするイータリーで仕事を見つけるか、レストラングループの他の部分でポジションをとることができることを望んでいます。サンズグループはまた、B＆Bの従業員がその会社内の仕事に応募できることを示しました。レストランのワインの運命については、バスティアニッチは「非常に複雑なことだ」とだけ言った。
現在のところ、バスティアニッチ氏は、グループ内の他のレストランが他の会社の要請で閉鎖に直面していることはないと述べています。
バスティアニッチ氏は、バターリは7月1日までに事業から完全に撤退する必要があると述べた。彼は2017年12月に操業を停止し、ほとんどの場所で顔と名前の言及が削除され、シェフのナンシーシルバートンとリディアバスティアニッチが会社でより大きな指導的役割を果たした。 。グループの現在のパートナーは、レストランのバターリの株式を買収するために何ヶ月も交渉してきました。
ラスベガスの閉鎖の発表は5月20日に続きます 60分 アンダーソン・クーパーによるセグメントで、暴行の1つを含む、バターリに対する新しい情報と申し立てが明らかになりました。 ニューヨークデイリーニュース 2回目の暴行容疑、およびニューヨーク市警が苦情の一部を調査しているというニュースについて報告します。
すべて赤ワインは乾燥しています
Bastianichは、いつの日かラスベガスに再びレストランがあることを望んでいます。 「明らかに、Carnevinoのようにブランドを存続させたい」と彼は語った。 ワインスペクテイター 。 「私たちは積極的に別の場所を探しています。しかし、私はブランドを再成長させる前に、自分の側に落ち着くためのたわごとの世界があることを意味します。」
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