更新日：2019年12月5日
何百もの ワインスペクテイター レストラン賞の受賞者は、これらの14のレストランを含む、世界中のカジノで最高のワイン体験を提供します。よりワールドクラスのカジノダイニングについては、ガイドのラスベガスの5つの大賞受賞者をチェックしてください。 ストリップの5つのベストワインリスト 。
世界中のより多くのワインと食べ物の目的地をチェックするには、を参照してください ワインスペクテイター の 約3,800のレストラン賞を受賞したピック 、 含んでいる 100人の大賞受賞者 私たちの最高の名誉を保持する世界中。
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花
アリアリゾートアンドカジノ、3730ラスベガスブルバードS.、ラスベガス、ネバダ州。
電話 （877）230-2742
ウェブサイト www.aria.com/en/restaurants/blossom.html
開いた 夕食、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
クッキングワインvs白ワイン
MGMリゾーツインターナショナルブロッサムは、本格的な広東料理と世界的なワインリストを融合させています。8つのレストラン賞を受賞した アリアリゾートアンドカジノ ラスベガスの究極のワイン愛好家の目的地です。 花 2011年から受賞歴のある、香港生まれのシェフが本格的な広東料理と世界的なワインプログラムを提供しています。フランスは545のセレクションの中で際立っており、トッププロデューサーからの長い垂直市場は1980年代初頭にさかのぼります。カリフォルニアからの強力なセレクションもあり、次のようなお気に入りの名前があります オーパスワン そして スクリーミングイーグル 。主にフランスとカリフォルニアから、30近くのワインがハーフボトルで入手できます。このプログラムは、アリアリゾートアンドカジノのワインディレクターであるウィリアムモスによって監督されています。
プラグ
ベネチアンリゾート、ホテル＆カジノ、3355ラスベガスブルバードS、ラスベガス、ネバダ州。
電話 （702）414-6200
ウェブサイト www.thomaskeller.com/bouchonlasvegas
開いた 夕食、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
デビッドエスカランテトーマスケラーは、ベネチアンのブションで彼のフランス料理を披露します。プラグ 有名なシェフ兼レストラン経営者のトーマス・ケラーによる高級ダイニングのコンセプトです。 ベネチアン 。ワインディレクターのエリック・プラートの指揮の下、ベスト・オブ・アワード・オブ・エクセレンスを受賞したリストは、一部がフランスで一部が国内で、カリフォルニアとブルゴーニュに強みがあります。ラングドックのようなスーパースターの生産者からのグラスと価値で利用可能なほぼ30のワインがあります ジェラール・ベルトラン 。 480種類のセレクションの1つと、シェフのJoshua Crainのフレンチビストロ料理、牡蠣、キャビア、ロブスターなどの生のバーを組み合わせてください。 Bouchonに加えて、KellerはGrandAwardの受賞者を所有しています それ自体 そして フレンチランドリー 、およびベストオブアワードオブエクセレンスの受賞者 ナパバレーのブション そして サーフクラブレストラン 。
デビッドバークプライムステーキハウス
フォックスウッズリゾートカジノ、350トロリーラインブルバード、レッドヤード、コネチカット州。
電話 （860）312-8753
ウェブサイト www.davidburkeprime.com
開いた ランチとディナー、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
コネチカットには、 フォックスウッズリゾートカジノ 、 どこ デビッドバークプライムステーキハウス クラシックなアメリカ料理とベストオブアワードオブエクセレンスを受賞したワインプログラムを提供しています。シェフのペドロアビラの豊富なステーキセレクションは、イタリア、ボルドー、ブルゴーニュでさらに強みを持つカリフォルニアのボトルに焦点を当てたリストと一致しています。 2階建てのガラスのワインタワーには、レストランの5,700本のボトルの多くがあり、ワインディレクターのライアンロビンソンがまとめた850のセレクションリストを提供しています。多くのオプションは100ドルから200ドルの範囲にありますが、特に次のようなフランスの生産者からは贅沢品が入手可能です。 シャトーラトゥール そして ドメーヌドラロマネコンティ 。
エメリルのチョップハウス
サンズカジノリゾートベツレヘム、77 Sands Blvd.、ベツレヘム、ペンシルバニア州。
電話 （484）777-7777
ウェブサイト www emerilsrestaurants.com/emerils-chop-house
開いた 夕食、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
エメリルのチョップハウスエメリルのチョップハウスは、よりモダンな雰囲気を作り出すために2018年に全面改装されました。豊かな産業の歴史で知られるベツレヘムは、カジノのホットスポットに成長しました。サンズカジノリゾートベツレヘムの本拠地 エメリルのチョップハウス 、シェフのエメリル・ラガスが所有する南部の影響を受けたステーキハウスの1つ。ゼネラルマネージャーのジェイソンロニグロは、リストから825種類のワインを選び、シェフのタイラーバクスターの大胆な料理と組み合わせたカリフォルニア、フランス、イタリアのボトルを強調しています。価格は、50ドル未満の幅広いボトルから、バーティカルのような国産の宝石まで多岐にわたります。 ハーランエステートナパバレー 。グラスワインも40近くあり、そのほとんどは20ドル未満です。
翡翠
クロムウェルホテル、3595ラスベガスブルバード。 S、ラスベガス、ネバダ州。
電話 （702）777-3771
ウェブサイト www.caesars.com/cromwell/giada
開いた 夕食、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
ラスベガスのクロムウェルホテルにあるGiadaGiadaは、フードネットワークのスターの最初のレストランです。セレブシェフ ジャーダ・デ・ラウレンティス 本格的なイタリア料理に新鮮なカリフォルニアのセンスをもたらすことで知られています。クロムウェルホテルでは、彼女は4年連続で最優秀賞を受賞したセルフタイトルのレストランで彼女のシグネチャースタイルを披露しています。ヘッドソムリエのジェームズブレムナーが管理 翡翠 幅広い予算と好みをカバーする450のセレクション。このリストはイタリア、フランス、カリフォルニアで最も強力であり、「Giadaのプライベートリザーブセラー」には、次のようなトッププロデューサーからの彼女のお気に入りのナパバレーボトルがあります。 ハーランエステート そして オーパスワン 。シェフのマイケル・ギルは、カチョエペペブカティーニ、芽キャベツと茶色のバターを添えたラビオリ、カニとホタテを添えたリゾットなど、DeLaurentiisのイタリア料理のメニューを提供しています。
オールドブリッジ
ナイアガフォールズビューカジノリゾート、6380フォールズビューブルバード、ナイアガラフォールズ、オンタリオ、カナダ
電話 （905）374-6928
ウェブサイト www.fallsviewcasinoresort.com
開いた 火曜日から土曜日の夕食
ベストオブアワードオブエクセレンス
ナイアガラカジノビッグカリフォルニアレッドは、ヴェッキオ橋のワインプログラムのハイライトです。ナイアガラフォールズビューカジノリゾート 食品および飲料のディレクターであるマリオ・プルデンテの下で、2つの最優秀賞を受賞したレストランを備えています。 21クラブ ステーキハウスと オールドブリッジ 。イタリアのフィレンツェにある歴史的な橋にちなんで名付けられたこのレストランは、世界的な影響を受けた伝統的なイタリア料理を専門としています。シェフのジェイセックは、ナスのピューレとマリネした骨なしのコーニッシュ鶏を添えたチリのシーバス、自家製パスタの品揃えなどのメインディッシュを提供しています。 700種類のワインには、ボリュームたっぷりの料理と相性の良いカリフォルニアの大きな赤ワインがたくさんあり、1990年代半ばにさかのぼる熟成したイタリアのボトルもあります。このリストはフランスとカナダでも強力で、100近くの地元のワインがすべて150ドル未満です。
プライムステーキハウス
ベラージオ、3600ラスベガスブルバードS.、ラスベガス、ネバダ州。
電話 （702）693-8484
ウェブサイト www.bellagio.com/en/restaurants/prime-steakhouse.html
開いた 夕食、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
MGMリゾーツインターナショナルジャンジョルジュヴォンゲリッヒテンのプライムステーキハウスでは、フィレミニョンなどの贅沢な料理を提供しています。ザ・ ベラージオ ホテルは、ラスベガスストリップの豪華さの象徴の1つです。広大な敷地には、ゴルフコース、スパ、カジノ、そしてグランドアワード受賞者を含む印象的な8つのレストランアワード受賞者がいます。 ピカソ 。ワインディレクターのジェイソン・スミスはプログラムを監督しており、そのほとんどは10年以上にわたってタイトルを保持しています。 Jean-Georges Vongerichten’s プライムステーキハウス 745の選択を誇っています。スミスは、クラシックとニューワールドのスタイルを組み合わせてプログラムに取り入れ、カリフォルニアを強調しながら、ブルゴーニュとイタリアからの豊富なワインセレクションを提供しています。キッチンでは、シェフのロブ・ムーアが神戸牛や冷水ロブスターテールなどの食材を披露しています。
ワインの脳への影響
T-Bones Chophouse＆Lounge
レッドロックカジノ、リゾートアンドスパ、11011 W.チャールストンブルバード、ラスベガス、ネバダ州。
電話 （702）797-7576
ウェブサイト www.stationcasinos.com
開いた 夕食、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
Station Casinos T-Bones Chophouse＆Loungeは、ステーキやチョップと組み合わせるためのほとんどが赤いリストを備えています。ラスベガスの郊外にあるレッドロックカジノリゾートアンドスパでは、複数のナイトライフスポットや、最優秀賞を受賞したワインプログラムなど、独自のさまざまなアトラクションを提供しています。リゾートのステーキハウス、 T-Bones Chophouse＆Lounge は、2008年からレストラン賞を受賞しています。シェフのマイクディースのステーキハウス料理は、企業のワインディレクターであるメリッサブランコが選んだ750種類の主に赤いリストを補完します。このプログラムはカリフォルニア、フランス、イタリアで最も強力で、5ページのナパカベルネが特徴です。いくつかのソムリエセレクションを含む、20種類のワインがグラスで入手できます。」
三十二
IPカジノリゾート＆スパ、850ベイビューアベニュー、ビロクシ、ミシシッピ州。
電話 （228）432-3232
ウェブサイト www.ipbiloxi.com
開いた 夕食、水曜日から日曜日
ベストオブアワードオブエクセレンス
Jan Doolittle 32の740ラベルのワインリストは、カリフォルニア、フランス、イタリアなどで強みを持っています。ニューオーリンズからガルフコーストを車で数時間走ると、ミシシッピ州ビロクシの小さな町があります。カジノには、ハードロックやゴールデンナゲットなどの有名ブランドに加えて、IPカジノリゾート＆スパなどの地元ブランドがあります。 IP 三十二 ベストオブアワードオブエクセレンスを受賞したワインプログラムで、高級ステーキとシーフード料理を提供しています。食品および飲料のアシスタントディレクターであるジョンゴールケは、カリフォルニア、フランス、イタリア、ワシントン、オレゴンでハイライトされた740のセレクションのリストを管理しています。ドイツはリストのもう1つの強みであり、 ジョー。ジョス。プリュムリースリングオースリーヴェーレンゾンネヌール 。シェフのマシュー・カリニコスは、乾燥熟成ステーキや地元のシーフードなどのアメリカの定番料理のほか、豆腐のたたき「ホタテ」や「エスカルゴスタイル」で煮込んだボタンマッシュルームなどのクリエイティブなオプションを備えたフルベジタリアンメニューを提供しています。
トムコリッキオのヘリテージステーキ
ミラージュホテル、3400ラスベガスブルバードS.、ラスベガス、ネバダ州。
電話 （702）791-7111
ウェブサイト www.mirage.com
開いた 夕食、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
TomColicchioのHeritageSteak TomColicchioのHeritageSteakには、手頃な価格から高級トロフィーボトルまでのワインがあります。ラスベガスの有名なミラージュホテルでは、 トムコリッキオのヘリテージステーキ 2014年以来、ベストオブエクセレンスを受賞しています。ワインディレクターのロバートコンロンは、カリフォルニア、ブルゴーニュ、ボルドー、イタリアで強みを持つ380本のボトルのリストを作成しました。 1960年代にさかのぼるボルドーのトップ生産者からの宝石はたくさんありますが、コンロンはいくつかの国内地域からの価値も提供しています。このリストは、シェフのマット・チャチョのメニューの焦げたスモーキーな味と組み合わせるために作られています。チャチョは、ランプと西洋わさびを添えた骨付きカルビのようなメインディッシュと、スパイシーなオニオンリングとトリュフのリゾットのようなサイドでステーキハウスの定番をドレスアップします。
トゥーラベネパスタリア+チョップハウス
Tulalip Resort Casino、10200 Quilceda Blvd.、Tulalip、Wash。
電話 （360）716-1500
ウェブサイト www.tulalipresort.com/tulabene
開いた 夕食、木曜日から日曜日
ベストオブアワードオブエクセレンス
Tula Bene Pastaria + Chophouse Tula Bene Pastaria + Chophouseには、4,320本のボトルの在庫があります。シアトルのダウンタウンから車で約45分。 トゥラリップリゾートカジノ は、2つのBest of Award ofExcellence受賞者の本拠地です。 トゥーラベネパスタリア+チョップハウス そして ブラックフィッシュワイルドサーモングリル＆バー 。ワインディレクターのTommyThompsonが両方のプログラムを管理しており、Tula Beneでは、シェフのJeremyTaiseyの北イタリア料理とステーキハウスのメニューを組み合わせた375種類のメニューを提供しています。このリストは、ドイツからオーストリア、カナリア諸島まで、さまざまな国際地域のバランスを取りながら、ワシントン、イタリア、フランスで優れています。 40を超えるピックの実質的なグラスプログラムがあり、そのほとんどは、いくつかのビアを含む複数のサイズの注ぎ口で利用できます。 コラビン 。
Vic＆Anthony’sステーキハウス
ゴールデンナゲットホテル＆カジノ、ブリガンティンブルバード、アトランティックシティ、ニュージャージー州
電話 （609）441-8355
ウェブサイト www.vicandanthonys.com
開いた 夕食、月曜日から土曜日
ベストオブアワードオブエクセレンス
ゴールデンナゲットアトランティックシティVic＆Anthony’sは、アトランティックシティでクラシックなステーキと豊富なワインリストを提供しています。ガラスパネルの棚が3,600ボトル以上の在庫の一部を公開していることから、ワインがでの体験の目玉であることは明らかです。 Vic＆Anthony’s アトランティックシティで。 4つすべて 場所 はレストラン賞を受賞しており、チェーンは世界中に150近くのレストラン賞を受賞しているLandryのレストラングループの一部です。アトランティックシティの前哨基地は、ワインディレクター兼ゼネラルマネージャーのビクターアレグリアが管理するプログラムで最優秀賞を受賞しています。ワインリストのハイライトには、カリフォルニア、フランス、イタリアが含まれます。さまざまな大小のボトル形式のほか、「ソムリエセレクション」を含む20種類以上のグラスワインもあります。シェフのジェームズ・クライスによって作られた伝統的なステーキハウス料理は、四川ペッパーをまぶしたマグロやキノコのニョッキなど、世界的に影響を受けた料理と一緒に提供されます。
チャーリーパーマーステーキ
グランドシエラリゾート＆カジノ、2500 E. Second St.、リノ、ネバダ州。
電話 （775）789-2456
ウェブサイト www.charliepalmer.com
開いた 夕食、毎日
優秀賞
チャーリーパーマーグループチャーリーパーマーステーキのリノの場所は、6年連続でレストラン賞を受賞しています。チャーリーパーマーステーキは5つのレストラン賞を受賞しています 場所 全国で。ネバダ州リノのグランドシエラリゾート＆カジノでは、 チャーリーパーマーステーキ 2014年から優秀賞を受賞しています。ワインディレクターのリリア・スーターは、365種類のワインの中から主にカリフォルニアとフランスのボトルをリストアップしており、グラスで50本近くが入手可能です。リストの大部分は100ドル未満ですが、 M.チャプティエ そして シェーファー まだ表されています。シェフのマイケルマホニーのステーキは、フィレミニョンからトマホークリブアイまで、クリームほうれん草やポテトグラタンなどのクラシックなサイドディッシュが添えられています。
ガイフィエリのチョップハウス
バリーズアトランティックシティ、1900ボードウォーク、ニュージャージー州アトランティックシティ
電話 （609）340-2350
ウェブサイト www.caesars.com/ballys-ac/restaurants/guy-fieris-chophouse
開いた 夕食、水曜日から日曜日
優秀賞
Tom Briglia Guy FieriのChophouseは、有名シェフの大胆な料理スタイルをアトランティックシティにもたらします。アトランティックシティの遊歩道では、 ガイフィエリのチョップハウス カリフォルニアで最強の90のセレクションリストで優秀賞を受賞。有名シェフのお気に入りに基づいたリザーブリストである「Guy’s Stellar Cellar」を除いて、ほぼすべてのボトルが100ドル未満で、 モエ・エ・シャンドン 、 シルバーオーク もっと。シェフのジャンカルロジェネロージは、ベーコンマカロニチーズバーガーなどの遊び心のある料理に加えて、薪で焼いたステーキやチョップをたっぷり使って、フィエリの特製大胆な料理を提供しています。
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