更新日：2020年1月2日
ソノラ砂漠の美しさ、一年中太陽の光、そして折衷的な南西部料理を備えたアリゾナ州フェニックスとスコッツデールは、次のワインと食事の目的地を検討する際に注目すべきです。これらの10 ワインスペクテイター レストランアワードの受賞者は、太陽の谷のワイン愛好家にとって一流の目的地です。
世界中のより多くのワインと食べ物の目的地をチェックするには、を参照してください ワインスペクテイター の 約3,800のレストラン賞を受賞したピック 、 含んでいる 100人の大賞受賞者 私たちの最高の名誉を保持する世界中。
このリストに表示したいお気に入りはありますか？にあなたの推薦を送ってください Restaurantawards@mshanken.com 。我々はあなたから聞きたい！
カフェモナーク
6939 E. First Ave.、アリゾナ州スコッツデール。
電話 （480）970-7682
ウェブサイト www.cafemonarch.com
開いた 火曜日から日曜日の夕食
ベストオブアワードオブエクセレンス
黄褐色とルビーポートの違い
カフェモナークゲストは魅力的なファサードからカフェモナークに入ります。カフェモナーク 歴史的なオールドタウンスコッツデールで一流のダイニング体験を提供し、485ラベルのベストオブアワードオブエクセレンスを受賞したワインプログラムを完備しています。ソムリエのウェサム・カワが監督するセレクションは、カリフォルニア、フランス、イタリアで優れています。プレミアボトリングは、次のようなベンチマークプロデューサーからたくさんあります オーパスワン そして ジャン=ルイ・チャベ 、経由で利用可能な20以上を含む コラビン 。シェフのGustavoLewkowiczは、地元の旬の持続可能な食材を使ったアメリカのテイスティングメニューを提供しています。ゲストは110ドルから4つのコースを選択できます。 75ドルから始まるベジタリアンテイスティングメニューもあります。ワインのペアリングは、追加で95ドル、または「 グランクリュ 」ワインのペアリング。
J＆Gステーキハウス
フェニシアンリゾート、6000 E.キャメルバックロード、スコッツデール、アリゾナ州。
電話 （480）214-8000
ウェブサイト www.jgsteakhousescottsdale.com
開いた 夕食、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
フェニシアンローストメインロブスターのJ＆Gステーキハウスは、J＆Gステーキハウスで提供される料理長ジャッククアリンの1つです。称賛されたシェフ、ジャン＝ジョルジュヴォンゲリッヒテンは、ステーキハウス料理の頭脳です。 J＆Gステーキハウス 、スコッツデールのフェニシアンリゾートのキャメルバック山のふもとにあります。経験は失望しません。シェフ・ド・キュイジーヌのジャック・クアリンのメニューには、豊富なステーキの中から黒トリュフチーズのフリッターやパルメザンリゾットなどの甘美な選択肢があり、ハーフロブスターやアラスカのタラバガニをトッピングすることでさらに贅沢にできます。飲料ディレクターのテイラーチャンドラーのワインリストには450種類のワインがあり、そのうち20種類はグラスで入手でき、カリフォルニアとフランスを強調しています。運が良ければ、レストランの驚異的なサンセットパティオの席を確保できるかもしれません。
エルモサのロンズ
エルモサイン、5532 N.パロクリスティロード、パラダイスバレー、アリゾナ州。
電話 （602）955-7878
ウェブサイト www.lons.com
開いた ランチとディナー、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
エルモサのロンズ・アット・エルモサの自然の美しさに囲まれたエルモサ・ダインのロンズ。スコッツデールのすぐ北にあるパラダイスバレーにあるエルモサインは、1930年代にアリゾナのカウボーイの画家、ロンメガリーが最初にプライベートな休暇として利用し始めて以来、砂漠の隠れ家としての役割を果たしてきました。その後、所有権は変更されましたが、メガリーのオリジナル作品は、ベストオブエクセレンスを受賞したレストランを含め、イン全体でまだ見られます。 エルモサのロンズ 。そこでは、ヒマラヤの塩漬けアヒマグロ、スモークトマトチャツネを添えた牛カルビの煮込み、チョリソエマルジョンを添えたブランジーノのローストなど、シェフのジェレミーパチョの世界的にインスピレーションを得たアリゾナ料理をお楽しみください。食品および飲料のディレクターであるウィリアム・パーカーによって設計されたワインリストには、700種類のワインがあり、カリフォルニアとフランスで幅広く深みがあり、アリゾナのボトルも豊富に取り揃えています。
オレンジスカイ
トーキングスティックリゾート、9800 E.インディアンベンドロード、スコッツデール、アリゾナ州。
電話 （480）850-8606
ウェブサイト www.talkingstickresort.com
開いた 夕食、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
ブドウのトンからどれくらいのワイン
スコッツデールにあるトーキングスティックリゾートのオレンジスカイレストランで、TSRマーケティングウィットネスが夕日を魅了します。スコッツデールで最高の景色のいくつかはで見つけることができます オレンジスカイ 。トーキングスティックリゾートの15階にあるこのレストランは、最優秀賞を受賞したワインプログラムと、街に沈む夕日の360度の景色を組み合わせて、絵に描いたような特別な日の乾杯を楽しめます。カリフォルニア、フランス、イタリアからのセレクションは、スパークリングワインとシャンパンの30以上のオプションも含まれている、水曜日のノワクのワインディレクターのリストで特に強力です。シェフのロンディマスのメニューには、ステーキハウスの人気料理のほか、エルクロインやポークチョップのマリネとオクラのピクルスサラダなど、地元のひねりを加えた料理が含まれています。
タラベラ
フォーシーズンズリゾートスコッツデールアットトルーンノース、10600 E.クレセントムーンドライブ、アリゾナ州スコッツデール。
電話 （480）513-5085
ウェブサイト www.talaverarestaurant.com
開いた 火曜日から日曜日の夕食
ベストオブアワードオブエクセレンス
フォーシーズンズリゾートスコッツデールアットトルーンノースタラベラのスペイン料理メニューには、さまざまなパエリアがあります。フォーシーズンズリゾートスコッツデールのピナクルピークのふもとにある、 タラベラ 素晴らしい砂漠の景色を望む、ワインとダイニングを愛する人の夢です。ワインディレクターのキャサリン・ジャノウィアック・プログラムは、2005年からレストラン賞を受賞しており、カリフォルニア、ブルゴーニュ、ボルドー、イタリアからの力強いショーが見られる印象的なセラーと調和しています。シェフのチャック・カズマーのスペイン風ステーキハウスメニューはステーキを専門としていますが、キャロットトップペストを添えたサーロインステーキやアンチョビとグレープフルーツを添えたキハダマグロなどの折衷料理も提供しています。
キャメルバックのヴィンセント・グエリソー
3930 E. Camelback Road、アリゾナ州フェニックス。
電話 （602）224-0225
ウェブサイト www.vincentsoncamelback.com
開いた 火曜日から土曜日の夕食
ベストオブアワードオブエクセレンス
キャメルバックのヴィンセント・グエリソーキャメルバックのヴィンセント・グエリソーは、長い間アリゾナのダイニングシーンの一部でした。魅力的なフランス料理と近所の雰囲気で知られています。 キャメルバックのヴィンセント・グエリソー 30年以上にわたってフェニックスの食事の定番となっています。シェフのゲリソーのメニューには、子牛のテンダーロインと赤ワインとタイムソースなどのクラシックな料理のほか、スパイシーなピーマンゼリーを添えた子羊のあばら肉などの南西部風のプレートが含まれます。 1997年以来最優秀賞を受賞したワインディレクターのHowieButtrickのプログラムは、今日一流のボトルを提供してきた長い歴史があり、リストにはフランス、特にブルゴーニュとボルドー、そしてカリフォルニアを中心に600のセレクションがあります。食事の終わりに、液体の形でデザートを注文することを検討し、垂直の シャトー・ディケム 1960年代にさかのぼります。
ワイン3リットル
ベケットのテーブル
3717 E. Indian School Road、アリゾナ州フェニックス。
電話 （602）954-1700
ウェブサイト www.beckettstable.com
開いた 火曜日から日曜日の夕食
優秀賞
Jenelle Bonifield Beckett’s Tableのショートリブのメインディッシュには、マッシュポテトと野菜のソテーが付いています。ベケットのテーブル フェニックスのアルカディア地区にあるは、シェフのジャスティンベケットと妻のミシェル、ソムリエのケイティとスコットスティーブンスの2つの夫婦チームの友情から生まれました。ワインリストは、カリフォルニア、フランス、アリゾナのボトルに焦点を当てており、グラスで16種類の地元のオプションを利用できます。メニューには、エビとソーセージを添えた地元産のグリッツや、ベーコンビスケットを詰めた鋳鉄製のプチチキンなどの快適な料理がたくさんあります。シェフのベケットは、レストランから半径30マイル以内の農場からの新鮮な食材を使用することを強調しています。
デュランツ
2611 N. Central Ave.、アリゾナ州フェニックス。
電話 （602）264-5967
ウェブサイト www.durantsaz.com
開いた ランチとディナー、毎日
優秀賞
Durant’s Durant’sは典型的なステーキハウス体験を提供します。ノスタルジックに デュランツ 、60年以上にわたってフェニックスで食事をしている施設で、シェフのケンジョルダーノがクラシックなチョップハウス料理を提供しています。焼きステーキ、オイスターロックフェラー、鶏レバーのソテー、クラブケーキなどを考えてみてください。ワインディレクター兼共同所有者のジャック・マッケルロイが2001年から優秀賞を受賞し、カリフォルニアに焦点を当てた手頃な価格のリストで提供されている225のセレクションから1つを選択してください。お祭り気分ですか、それとも大勢のグループでお祝いしますか？ 3ダースのオプションが大判で利用可能です。
カイ
シェラトングランドアットワイルドホースパス、5594 W.ワイルドホースパスブルバード、チャンドラー、アリゾナ州。
電話 （602）385-5726
ウェブサイト www.wildhorsepassresort.com
開いた 火曜日から土曜日の夕食
優秀賞
カイカイは、地元のピマ族とマリコパ族の歴史と文化を祝います。家族向けの暖かい天候の休暇については、チャンドラーのフェニックス郊外にあるシェラトングランドアットワイルドホースパスをご覧ください。子供はリゾートの1880年代の西部のテーマパーク、111フィートのウォータースライダー、複数のスイミングプールを楽しむことができますが、大人は2つの18ホールのゴルフコースとスパへのアクセスを高く評価します。ただし、リゾートの最高峰は、優秀賞を受賞しています。 カイ レストランでは、ワインディレクターのケビンルイスのリストにカリフォルニア、フランス、イタリアの厳選されたボトルが用意されています。シェフのライアン・スワンソンのメニューは、地元のピマとマリコパのアメリカインディアン部族の料理に影響を受けており、近くのヒラリバーインディアンコミュニティで育てられた食材を使用して、ココアとメスキートで硬化したアヒルの胸肉とブルーコーンタマレ、テンダーロインのグリルなどの料理を作成しています部族のバッファローとスティールヘッドトラウトとチョウザメの卵。
農場での静けさ
サウスマウンテンの農場、6106 S. 32nd St.、アリゾナ州フェニックス。
電話 （602）276-0601
ウェブサイト www.qatthefarm.com
開いた 火曜日から土曜日の夕食
優秀賞
良い辛口赤ワインは何ですか
ファームでの静けさサウスマウンテンのファームでの静けさでくつろぎましょう。サウスマウンテンの10エーカーの農場に家を建て、 農場での静けさ フェニックスのダウンタウンから車ですぐの豪華なレストランです。息を呑むような敷地の果樹園や庭園を散歩して、近くの農場の食材を使用したシェフのダスティン・チルストフォロのメニューに何が来るのかを感じてください。テイスティングメニューは週末に4〜6コースで提供され、アラカルトオプションは平日に提供されます。ワインリストは地元のワインにも重点を置いており、カリフォルニアとフランスのオプションに加えて、アリゾナの豊富なボトルを擁護しています。
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