プロヴァンス(ロゼ)

飲み物


ローズアイ

ロゼはかつてフルーティーであると考えられていましたが、これらのドライでミネラルを駆使したピンクワイン(ブドウがたくさん含まれている)は、ロゼが深刻なものになる可能性があることが証明されています。本当に美味しいです。

一次フレーバー

  • イチゴ
  • ハニーデューメロン
  • バラの花びら
  • セロリ
  • スイカ

味覚プロファイル



ドライ

ライトボディ

なしタンニン

中程度の酸性度

11.5〜13.5%アルコール度数

取り扱い


  • サーブ
    38–45°F / 3-7°C

  • ガラスタイプ
    白い

  • デカント
    しない

  • セラー
    3〜5年

フードペアリング

プロヴァンスのロゼは、シャルキュトリー、サラダ、軽いパスタ、新鮮なフルーツ、またはポテトやパスタサラダなどの冷たい前菜と同じように夏の日にも合います