暴動が1月6日に米国議会議事堂を攻撃してからわずか数時間後、シェフ ホセ・アンドレ ’World Central Kitchen（WCK）は、ワシントンD.C.で現場に登場しました。
慈善団体は、ワシントンD.C.のレストランが午後6時に閉店を余儀なくされたときに、最初の対応者を養うために行動を起こしました。いつ ミュリエル・バウザー少佐 必須ではないすべての労働者に対して12時間の夜間外出禁止令を発行しました。食事を必要とし、食事を受け取っている対応者の中には、D.C。メトロポリタン警察署の職員、州兵のメンバー、および公共事業局の従業員が含まれていました。アンドレによれば、都市を守るか、混乱の後で片付けをするために、30時間以上ノンストップで働いていた人もいました。
アンドレは午後10時頃に仕事を始めました。その夜、メリーランド州ベセスダにあるドミノピザから120枚のピザを受け取り、街に持ち帰り、困っている人たちに配達しました。 「うまくいけば、非常に奇妙で複雑な夜に、忘れられがちな若い男性と女性が世話をすることができるようにするつもりです」とアンドレはピザショップの外からツイッターに投稿されたビデオで言った。
ビールとワインのアルコール含有量
ピザがなくなると、アンドレと彼のチームは彼のところに向かいました 旗艦ジャレオの場所 、そこで彼らはキッチンを使って、温かいシチュー、パスタ、目玉焼きサンドイッチなど、何百もの寄付された食事を作り上げました。作戦は1月7日木曜日の早い時間に行われ、アンドレは午前1時にTwitterで別の派遣を共有しました。私たちは誰にでも、そして誰にでも餌を与えます。そして、必要に応じてアクティブ化します」と彼はビデオで述べています。彼は午前3時過ぎに再度チェックインし、WCKがその夜の最後の食事を配達したことを報告しました。合計で、水曜日に700食を寄付し、翌日にはさらに900食を寄付しました。
今、他に何をすべきかわからない...だから私たちは @WCKitchen 料理を始めたばかりです。ピザはすべての人にとって十分ではありませんでした...多くの人が30時間以上ノンストップで働いています。そこで、私たちはジャレオをWCKキッチンに変え、この寒い夜に何百ものホットシチューを調理しました...さらに目玉焼きサンドイッチとフルーツ！ pic.twitter.com/OM1dxEdwlp
ワインの栓を抜く方法—マスクを着用してください！世界のためにやってください...（@ chefjoseandres） 2021年1月7日
先週の作戦は 近年のWCKによる多く のような国際的な危機に応えて コロナウイルスパンデミック だけでなく、国内のもののような カリフォルニアの山火事 。
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