2017ワイン購入ガイド

飲み物

最終更新日:2017年10月17日
初心者でもプロでも、WineFollyの2017年ワイン購入ガイドが役立ちます。どの地域、品種、ヴィンテージを探すかに焦点を当てて、ワインのスタイル(大胆な赤から淡い白ワインまで)ごとに編成されています。

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目次

  1. フルボディの赤ワイン
  2. ミディアムボディの赤ワイン
  3. ライトボディの赤ワイン
  4. フルボディの白ワイン
  5. ライトボディの白ワイン
  6. アロマティック白ワイン

カリフォルニア、オレゴン、ワシントン、ニューヨーク、フランス、イタリア、スペイン、ポルトガル、ドイツ、オーストリア、オーストラリア、ニュージーランド、チリ、アルゼンチン、南アフリカのワインヴィンテージチャート

ヴィンテージチャート編集

ヴィンテージの評価とヴィンテージの評価を ベリーブラザーズ&ラッドワインアドヴォケイトジャンシス・ロビンソンワイン研究所 、 ワインスペクテイター およびその他の地域サイトを1つのシンプルでユーザーフレンドリーなチャートにまとめました。

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フルボディの赤ワインカベルネ、マルベック、シラーなど。

フルボディの赤ワインの愛好家は、太陽の光が多く、比較的乾燥している地域のワインが大好きです。カベルネソーヴィニヨン、メルロー、シラー、マルベック、ムールヴェードル、ジンファンデルなどの温暖な気候のブドウが理想的な熟度を達成する(そしてより甘いタンニンを生み出す)のは、これらの独特の条件の中でです。

コートドールまたはワインマップ
イタリア
イタリア中部と南部には、2012年から2016年まで一貫性の高い一連のヴィンテージがあったため、今がイタリアのカベルネ、シラー、メルローベースのワインを探す絶好の機会です。また、アリアニコ、プリミティーボ、 ネロ・ダヴォラ 、ネグロアマーロ、モンテプルチアーノ。プロデューサーのおすすめをお探しですか?年次 スリーグラスガイド 始めるのに最適な場所です!
カリフォルニア
カリフォルニアでの継続的な干ばつは収穫量を減らしましたが、ブドウのサイズの減少は抽出の可能性を高めました(より深く、より黒いワインを作ります)。北から南まで、シラー、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、ジンファンデル、サンジョヴェーゼ、プティシラーのフルボディスタイルで間違いはありません。 2012年から2016年までのヴィンテージはすべて良いです。
ワシントン
ワシントンはここ数年でその真の可能性を示しており、2012年から2016年のヴィンテージからここから素晴らしいワインを見つけ続けます。カベルネとメルローのブレンド、シラー、マルベック、プチヴェルドは、この地域の高い砂漠気候から探すべきものです。
スペイン
スペインの中央高原は、モナストレル(別名ムールヴェードル)、プチヴェルド、カベルネソーヴィニヨンのワインを含む、フルボディのワインカテゴリーで毎年優れた価値を生み出しています。
アルゼンチン
アルゼンチンにはいくつかのオフヴィンテージがあります。そのため、メンドーサマルベック、シラー、カベルネソーヴィニヨンを慎重に選ぶことをお勧めします。基本的に、2013年は傑出したヴィンテージでした。できる限り在庫を確保することをお勧めします。もちろん、まともな生産者はブドウを厳選するように細心の注意を払っていたので、上質なワインを購入するのであれば、それでも素晴らしいワインになるでしょう。
オーストラリア
米ドルの価値の上昇は、オーストラリアからの太字の赤で最高の発見のいくつかへのより大きなアクセスを私たちに与える可能性があります。過去5年間の傾向は、ワインのエレガンスを高める傾向にありますが、シラーズの2012〜2016年のヴィンテージからはまだ真っ黒な深みが見られます。 GSMブレンド 、カベルネソーヴィニヨン、メルローの両方から 南オーストラリア と西オーストラリア。
南アフリカ
へのアクセス 南アフリカの美しさ シラー、カベルネソーヴィニヨン、ピノタージュなどは、2017年も引き続き米国で広く利用できるようになります。2015年、2014年、2012年、2010年のヴィンテージや地域では、目を離さないでください。 ステレンボッシュ 、パール、およびスワートランド。
ポルトガル
聖なるモリー。なぜ私たち全員が飲んでいないのか トウリガナショナル 、CastelãoとAlicante Bouschet ポルトガルから まだ私を超えています。この地域には、提供できる卓越した可能性(そして信じられないほどの価値)しかありません。 2011〜2014年のヴィンテージはすべて素晴らしいワインを生み出しました。ドウロ、アレンテージョ、リスボンからの赤(通常は1本あたり約10ドル!)に目を離さないでください…そして ポルトガルワインの詳細をご覧ください。
南フランス
ブレグジットとユーロ安により、 南フランス 楽しく安い。私たちはからより多くのワインを見ることを期待しています 南西地域 タナとマルベックを含むが、 ラングドック・ルシヨン シラーを多用するワイン(フォージェールとサンチニアンを含む)がある場所。 2010年と2015年のヴィンテージは最近のフランスワインの歴史(そして切望するもの)の中で最高でしたが、2014年と2012年もかなり良かったです。
ギリシャ
ギリシャの赤は大きな可能性を示しており、トッププロデューサーは米国でより利用可能になるでしょう。求める地域は、ネメア(アギオルティコ)、ナウサワイン(クシノマヴロ–超高タンニンレッド)です。また、ギリシャの傑出したシラーを見つけることにも驚かれることでしょう。

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ミディアムボディ-赤ワイン-ガイド-folly2017

ミディアムボディの赤ワインサンジョヴェーゼ、ガルナッシュ、カベルネフランなど

ミディアムボディの赤ワイン 独特の味と 高められた酸性度 、どちらも幅広い食品とのマッチングに理想的な特性です。旧世界のワイン産地の多くは、新しいオークの熟成の使用を制限し、より優雅なワインを生産するワイン造りの伝統により、このスタイルのワインで有名です。

イタリア
北イタリアと中央イタリアは、最も食品に優しいワインのいくつかを生産しており、今がイタリアワインに取り掛かる時です。過去5年間(2012〜 2016年)、および2010年は、非常に優れた品質から優れた品質を生み出してきました。具体的には、 ピエモンテワイン バルベーラ、ドルチェット、ネッビオーロの。次に、ヴァルポリチェッラの赤ワインからの素晴らしい赤いフルーツとココアのフレーバー、およびベネトからのメルローベースのブレンド(コッリエウガネイを含む)を見つけることができます。最後に、トスカーナとウンブリアは、過去5年間で著しくクリーンになり、より赤い果実を駆使したサンジョヴェーゼの究極の表現を提供します。私はいつも毎年恒例をお勧めしたいです スリーグラスガイド 高品質の生産者を探し始めるのに最適な場所です。
フランス
メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフランのフランスワインの品種は、2015年に傑出したヴィンテージを持っていました。これはまさに、探すべきものです。カベルネ・フランや他のあまり知られていないボルドーのアペラシオンなどのロワール渓谷の赤ワインを探して、メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドで最高の価値を手に入れましょう。
スペイン
2015年、2012年、2010年のヴィンテージは、過去5年間でスペイン北部で最高のヴィンテージになりつつあります。テンプラニーリョ、 メンシア、 とガルナッシュは、このカテゴリーで試す必要のあるブドウの品種です。
ドイツ
ドルンフェルダーとブラウフレンキッシュの2015年のヴィンテージは、ドイツからいくつかの優れたミドルウェイトワインを生産しました。これらのワインは、酸味が増した、より深い黒と青の果実味を持っています。
チリ
2011年と2013年のヴィンテージはチリでは例外的なヴィンテージであり、この地域では食品に優しいカベルネソーヴィニヨン、メルロー、 カルメネール 、および カリニャン 。
ニューヨーク
ニューヨークのプロデューサー ニューヨークの2015年と2013年のヴィンテージのメルローとカベルネフランの品質に熱心に取り組んでいます。

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light-bodied-red-wine-guide-folly2017

ライトボディの赤ワインピノノワール、ガメイなど

ライトボディの赤ワインを愛する人は、気温が低いワイン産地を好む傾向があります。ピノノワール、ガメイ、スキアヴァ、カベルネフランなどのブドウが熟し、鮮やかな赤い果実のフレーバー、フローラルノート、低タンニンをもたらすのは、これらの涼しい条件です。ライトボディの赤ワインを探すためのハイライトワインと地域は次のとおりです。

オレゴン
オレゴンではピノ・ノワールの品質が向上し続けており、価値のあるカテゴリーでも、ヴィンテージは年々良くなっているようです。 2016年、2015年、2014年のヴィンテージはすべて素晴らしい年でした オレゴンピノノワール。
カリフォルニア
カリフォルニアが過熱するにつれて、太平洋の適度な気温のおかげで、カリフォルニアで最高のピノノワール地域がこれまで以上に依存するようになり始めています。ソノマコースト(フォートロス/シービューを含む)、メンドシノ(以前はクールすぎた)を含む沿岸AVAでいくつかの宝庫を見つけようとしていることを意味するため、ピノノワール中毒者の場合はこれがエキサイティングな時間になります、サンタクルス山脈、そして海岸沿いに 聖バルバラ。
ニュージーランド
セントラルオタゴはNZピノノワールの最も豊かで最も緑豊かなスタイルを生み出しますが、マールボロはより明るく軽いピノノワールを生み出します。これは、特に2015年と2013年のヴィンテージから、来年のピノノワールで大きな価値を探すのに最適な場所になるでしょう。
チリ
の地域 カサブランカ、サンアントニオ、レイダバレー ピノノワールの非常にフルーツフォワードなスタイルで有名になりつつあります(口の中でブルーベリー、ラズベリー、マリオンベリーが爆発することを想像してみてください)。 2013年のヴィンテージは最高のワインを生み出しましたが、2015年についても素晴らしいことを聞きたいと思っています。
フランス
2015年と2010年のヴィンテージは、最近の歴史の中で最も傑出したヴィンテージの2つでした。ブルゴーニュルージュ(ピノノワール)と 10ボジョレー・クリュ(ガメイ) 信じられないほどのワインを提供します。
北イタリア
ロンバルディア州のオルトレポパヴェーゼ地方は、その主要な品種としてピノノワールに焦点を当てており、トレンティーノの芳香性の高いスキアヴァは、ピノノワールに代わる大きな価値があると考えられています。過去5ヴィンテージ(2012〜 2016年)は素晴らしく、今こそイタリアワインに取り掛かる時です!
オーストリア
地域の特産品であるツヴァイゲルトは、レーダーの下をいくらか飛ぶ幻想的な明るいボディの赤です。 2015ツヴァイゲルトを探して、できるだけ早く飲んでください。
ドイツ
ドルが上昇し続けるにつれて、米国のドイツのピノノワールの価格がいくらか下がることを期待しています。その際、2015年と2012年のPfalz、Baden、またはAhr Pinot Noir(別名Spätburgunder)を必ず手に入れてください。 ドイツのピノノワール ブルゴーニュの素朴な特質がありますが、サンタバーバラピノのスパイスファクター(およびABV)…素晴らしいソースです。

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赤ワインのカロリーはいくつですか

フルボディ-白ワインガイド-folly2017

フルボディの白ワインシャルドネ、ヴィオニエなど。

オークの熟成の伝統がある地域は、クリーミーでバターのような風味の白ワインを生産する地域です。このスタイルのワインの主な品種は間違いなくシャルドネですが、他にも知っておくべきことがいくつかあります。のファッションながら オーク熟成は減少傾向にあります 近年、優れたフルボディの白を見つけるために探す場所がまだいくつかあります。

注目すべき地域(およびヴィンテージ)の概要は次のとおりです。

カリフォルニア
シャルドネはカリフォルニアの最高のブドウであり、どこを見ればよいかを知っていれば、世界で最高の例をいくつか見つけることができます。カリフォルニアで高品質のシャルドネを見つけるために重要なことは、霧を集める太平洋(またはサンフランシスコ湾)に近い地域からシャルドネを調達することです。霧はシャルドネのような白ブドウをカリフォルニアの太陽から守ります!ソノマコースト、メンドシノ、カルネロス、サンタバーバラ、モントレーなどの地域は、朝の霧が発生し、見るのに最適な場所です。シャルドネの他に、オークのソーヴィニヨンブランワイン(ソノマ/ナパ産)、ヴィオニエ、グルナッシュブランワイン(パソローバルズ/サンタバーバラ地域産)を探してください。 2012〜2016年のヴィンテージはすべて最高品質のヴィンテージでした。
チリ
カリフォルニアと同じように、チリの沿岸地域は高品質のシャルドネを探す場所です。カサブランカバレー、レイダバレー、サンアントニオバレーは、この国のシャルドネのホットスポットです。 2016年、2014年、2013年のヴィンテージは、実際にはチリの白人向けの非常に素晴らしいヴィンテージだったので、買いだめしてください。
オーストラリア
オーストラリアのビクトリア地域は、最近、非常にバランスの取れたシャルドネを生み出しており、これは見るのに最適な場所です。とはいえ、ハンターバレーと南オーストラリア(アデレードヒルズ)からもいくつかのドゥージー(大量のシャルドネワイン)があります。 Jancis R.が過去5ヴィンテージについて言っていることに基づいて、2015ヴィンテージ(アデレードヒルズを除く)にお金をかけました。
ニュージーランド
並外れたシャルドネワインを探すための新しいスポット(たとえば、これがボーヌではないとは信じられません!)。米国ではこれらのワインに割増料金を支払うことになりますが、フダンソウマニアの場合でも、コートドールの価格のがらくたを上回っています。私たちは、練習しているプロデューサーに非常に感銘を受けました 野生酵母発酵 そしてこれまでのところ、人々は2016年、2015年、2013年のヴィンテージについて良いことを言っています。
スペイン
スペインの北部にはかなりの量のシャルドネが植えられており、通常はカヴァのために予約されています。とはいえ、クラシックなスペインの「ほこりっぽい」テロワールを伝えながら、驚くほど豊かな、まだオーク熟成のシャルドネにいくつかの素晴らしい価値が見られることもあります(スタイルがはるかに風味豊かになります)。これらの値については、ナバラとペネデスの地域を確認してください。シャルドネに加えて、ベルデホやビウラ(別名マカベオ)を含むルエダのブドウは、オークで熟成するとレモンバームとブリュレのようなフレーバーで驚くほど複雑になります。たとえば、上の写真の「ナイア」と呼ばれるボトルは、ルエダが行っているベースライン品質のよく分布した例です(そしてそれは素晴らしいです!)。
ポルトガル
今後数年間で新しい米国の輸入業者と流通業者にとって最大の可能性のある分野の1つは、ポルトガルに行き、アリント、エンクルザード、シャルドネ、ヴィオニエのワインのトッププロデューサーを選ぶことです。ブリュレ、蜜蝋、レモンの皮、チョークがたっぷり入った10歳のアリントを味わった後、ポルトガルの白人、特にオークのタッチが好きな人に恋をするのは難しいことでした。 2015年、2014年、2011年のヴィンテージに非常に興奮しており、ポルトガルをもっと飲むのが待ちきれません。 #私と一緒にいる人
オレゴン
DomaineSereneのDundeeHillsChardonnayがWineSpectator Mag(2016)から今年の#2ワインを獲得した後、オレゴンチャードがもはや私たちの小さな秘密ではないことを完全に受け入れる必要があります。オレゴンの湿った気候と夏の太陽は、世界で最も優れたシャルドネのいくつかを生み出し、それらを締めくくるのに高品質のフレンチオークのタッチに値します。 2016年、2015年、2014年、2012年のヴィンテージはすべて素晴らしいヴィンテージだったので、探しに行ってください!
ワシントン
シャルドネを少し忘れて、ワシントンで最も可能性の高いフルボディの白ワイン、ソーヴィニヨンブラン、セミヨン、マルサンヌ、グルナッシュブラン、ヴィオニエに焦点を当てましょう。ワシントンのシャルドネの問題は、通常、トップの評価を得るにはあまりにもたるんだ感じであるということです。とはいえ、それをうまくやっている生産者は数人いますが(アシャン、テノールなど)、私のお金はワシントンの温暖な気候の白ブドウにあります –彼らには非常に多くの可能性があります…

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ライトボディ-白-ワイン-ガイド-folly2017

ライトボディの白ワインソーヴィニヨンブラン、ピノグリージョなど

ライトボディの白ワインは辛口で、酸味とミネラルのフレーバーが高まります。白ワインとの相性も抜群です。このカテゴリーには、ソーヴィニヨンブラン、オークなしのシャルドネ、ピノグリージョ、アルバリーニョなど、お気に入りの品種がいくつかありますが、これら以外にも知っておくべきことがあります。あなたは文字通り地球を回転させて、素晴らしいミネラル白ワインを作る地域に着陸することができます(特にあなたの指がヨーロッパと地中海に着陸する場合)。

ドライシェリーvsシェリークッキングワイン

そうは言っても、ここにチェックすべきいくつかのハイライト地域があります:

フランス
フランスの赤ワインの素晴らしさについて人々はあなたに話しますが、フランスは世界で最高のライトボディの白ワインのいくつかを生産していることを覚えておいてください。さらに、それらは赤よりも手頃な価格です!今年、私はロワール(ソーヴィニヨンブラン、ミュスカデ、シュナンブラン)のような場所で2015年のヴィンテージ(ヨーロッパ全体で信じられないほどでした)を探し始めました。 フランス南西部 (グロマンサンやコロンバールのようなブドウの本拠地)と サボイ 信じられないほどの価値のために。次に、それをワンランク上に上げたい場合は、彼らが提供しなければならないすべてのために偉人(ボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、およびローヌ)を打ちます。何をするにしても、すぐにそれを実行して、2015年のヴィンテージを手に入れましょう。
イタリア
2015年と2014年のヴィンテージはどちらもイタリアの白ワインにとって素晴らしいものでした。イタリアの白人は、食べ物と一緒に驚くほどうまくいく楽しいチョークのような苦味を持っています。特にシーフード。イタリアを飲み始めるためのいくつかの品種/地域は次のとおりです:ソアーヴェ(ガルガーネガ)、トスカーナまたはサルデーニャのヴェルメンティーノ(ソーヴィニヨンブランに触発されたと思います)、ヴェルディッキオカステッリディジェシ(花のピノグリージョを考えてください)、フリウリ-ベネチアジュリアのピノグリージョとトレンティーノ-アルトアディジェ…助けが必要な場合は、各地域の主要なブドウ品種に関するこの素晴らしい記事をチェックしてください。 イタリアワイン探検マップ
スペイン
ヴィウラ、ヴェルデホ、アルバリーニョ、ゴデーリョのスペインの白人をまだ発見していないのなら、今年は発見する年です! 2013〜 2016年のヴィンテージはすべて、これらのワインを探索するのに最適な年だったので、1つ選んで試飲を始めてください。リオハのビウラとバルデオーラスのゴデーリョにとても感銘を受けました。
ギリシャ
ギリシャはすでに白ワインの地図に載っているはずです。この国は、この魅力的な白っぽくて生意気なスパイスを、他とはまったく異なる白ワインに届けています。北トラキアとマケドニアでは、 マラグシアとアシルティコ ソーヴィニヨンブランのような国際的な人気商品もあります(すべて美味しいです!)。そしてもちろん、ギリシャで最も有名なワインと地域:サントリーニ島のアシルティコ(注意してください コレクター! )。
ポルトガル
夏の数ヶ月はポルトガルのヴィーニョヴェルデをもたらし、私たちは皆、通常は先住民の品種のブレンドであるこの素晴らしいワインを喜ぶでしょう アルバリーニョ(ここではアルバリーニョと呼ばれます) そして新進気鋭のブドウ、Loureiro。ヴィーニョヴェルデをまだお持ちでない場合は、ぜひお試しください。
南アフリカ
南アフリカからソーヴィニヨンブランとシュナンブランを探しましょう。かつてはシュナンブランは甘いスタイルで作られていましたが、今日でははるかに乾燥しています。これらのワインはアジア料理と相性が良く、南アフリカのほこりっぽいテロワールのヒントを放ちます。
ニュージーランド
ニュージーランドで最も重要なワインであるソーヴィニヨンブランの価格を下げてくれたドル高に感謝します。ニュージーランドのソーヴィニヨンブランは、ピーマンとパッションフルーツの恐れのない味で有名です。 2013〜 2016年のヴィンテージはすべて、大きな価値を追求するのに適したヴィンテージでした。

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芳香族-白ワイン-ガイド-2017-愚か者

アロマティック白ワインリースリング、モスカト、ゲヴュルツトラミネールなど。

芳香族白ワインは、と呼ばれる化合物グループのより高いレベルを持っています モノテルペン 花や甘い核果(アプリコット、桃、蜂蜜、バラ)の香りを生み出します。これらのワインは、甘いスタイルと乾いたスタイルの両方で作ることができますが、その強い芳香のために甘いとよく言われます。このスタイルのワインに興味があるなら、今年はご馳走になります。

ドイツ
リースリングは国のスターグレープ品種であるため、ドイツは芳香性ワインカテゴリーの女王蜂です。 2015年はクレイジーで並外れた年でした。あなたがこれらのワインが欲しいと言ったとき、私を信じてください(今のところいくつか、セラー用のものもあります)。 PradikatやVDPなどの分類システムを必ず学んでください。 ここにそれに関するすべての記事があります。
オーストリア
オーストリアは、ドイツに似たリースリングのスタイルを作成しますが、プロファイルが少し直線的であることがよくあります。このため、オーストリアのリースリングは、非常に魅力的でやや風味豊かな方法で熟成します。残念ながら、これらのものの多くはインポートされないため、掘り下げる必要があります。
フランス
アルザスはフランスで最も芳香の強いワイン産地であり、たまたまドイツのプファルツ地方のすぐ上流にあります。ここのリースリングは乾燥していますが、マスカット(グランクリュレベル)やゲヴュルツトラミネールなど、他にも美味しいものがあります。絶対に アルザスについて読む 2015年と2014年から何かを探します。
ワシントン
ワシントンからのリースリングは本当にその一歩を踏み出し始めています。コロンビアバレー内には、新しく油そそがれた古代湖やナッシュハイツAVAなど、特に優れたAVAがいくつかあります。これは素晴らしい、毎日飲むワイン(タイ料理は誰ですか?)のために行くのに最適な場所です。
ニューヨーク
フィンガーレイクスのコンスタンティンフランク博士や渓谷などの主力生産者とともに、それを証明しているリースリングワインを見始めています。 ニューヨークリースリング 確かにかなり深刻です。 2013〜2015年のヴィンテージはすべて調査する価値があります。
ハンガリー
フルミント、伝統的にブドウ トカイのために予約 また、この地域からドライスタイルで生産されています。ワインは、同じレベルの酸味を持つ上質なリースリングのようなものですが、少し構造とボディがあります。さらに、私たちが発見した珍しい発見は、バラ、エルダーフラワー、ミントのような香りのチェルセギ・フーゼレス(chair-seggi fooh-sar-esh)と呼ばれる品種です。ために ハンガリーワイン、 2015年が勝者です。
カリフォルニア
カベルネがナパで最も重要な品種になるずっと前に、マスカットや ゲヴュルツトラミネール。 ブドウの木は現在、樹齢1世紀近くになり(剥ぎ取られていない場合)、ナパとソノマから出てくる最も甘美なスイーツのいくつかを作ります。たとえば、ソノマでゲヴュルツトラミネールを製造している2つの有名なワイナリー、アレクサンダーバレーヴィンヤーズとガンドラッハブンシュにショックを受け、喜んでいました。できるだけ新鮮な(若々しい)ものを購入してください。
北イタリア
2015年は、モスカートダスティのために備蓄する必要のあるもう1つのヴィンテージになります。さらに、私たちはいくつかのプロデューサーを見つけました トレンティーノのゲヴュルツトラミネール-アルトアディジェ これにより、フランスのアルザスのスタイルと非常によく似たスタイルになります(通常ははるかに安価です)。

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