ワインは、2000年以上のように、長い間南フランスの日常生活の一部でした。
ワインはいつ悪くなるのですか
ポカイア人とギリシャ人は、紀元前600年頃に地中海沿岸に到着したときに最初にブドウの木を栽培し、ローマ人は約400年後に姿を現したときに本当に物事を拡大しました。では、この分野で「新しい」または「レーダーの下」にある可能性があるのは何でしょうか。私たちはあなたのために御馳走を持っていますか!
南フランスのワイン産地
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バンドールワイン産地
フランスの黒ワイン
鉛フリークリスタルvs鉛クリスタル
プロヴァンスの天国のこの小さな一角は、サイズは小さいですが、性格と品質が計り知れません。地元の人々は、この地域のムールヴェードルを拠点とする赤とロゼがフランスで最高のものの1つであることを何十年も前から知っていました。赤ワインとして、バンドールはフランス全土で最も濃く、最も濃い赤のいくつかを作ります。
最高のブドウ園は丘陵の東/西斜面にあり、地中海に面した半円を形成しています。ムールヴェードルは、 「太陽に頭を、海に足を」 。
ワイン醸造法では、赤のブレンドの50〜95%が ムールヴェードル 残りの部分は主にグルナッシュとサンソーとバランスが取れています。ここのワインメーカーはムールヴェードルに夢中になっているので、合法性の限界を広げたくなることがよくあります。
プロフィール: 大胆でフルーティーな赤ワインで、手摘みで収穫され、少なくとも18ヶ月間オーク熟成されています。一貫して優れたバンドールワイナリー:
Bandolのプロデューサーの詳細については、次のURLをご覧ください。 vinsdebandol 。
コトーヴァロワワイン産地
濃厚で濃いサーモン色のロゼ
私たちのほとんどはに精通しています コート・ド・プロヴァンス、 特においしいドライロゼに関しては、世界のこの地域のテロワールは非常に多様であるため、見過ごされがちな興味深い「サブリージョン」がいくつかあります。
「プロヴァンスヴェルテ」として知られるプロヴァンスの丘陵地帯の「緑豊かな」部分には、Coteaux Varois en ProvenceAOCがあります。これらのブドウ園の標高が高いため、ブドウの熟成と成長が少し長くなります。つまり、ロゼはおいしく深いのです。
この地域のワイナリーの1つについて聞いたことがあるかもしれません– シャトーミラヴァル (Branjolinarosé)、しかしバイオダイナミック農法を含む90以上の生産者がいます シャトーマルギス 、 シャトーリアルマーティン 、および シャトールータス 。
プロフィール: 高地からの深く、豊かで、乾燥したロゼ、美味しく、ジューシーで、熟したブドウ。ギゴンダス&ヴァントゥーワイン産地
ローヌ川の素朴で手ごろな価格の赤
ローヌ南部には、いくつかの「離脱」地域もあります。かつてはコート・デュ・ローヌの村でしたが、現在はヴァントゥーとジゴンダスの両方が独自の独立した地域になっています。
ヴァントゥーは、モンヴァントゥの有名なランドマークにちなんで名付けられました
プロフィール: のワインに見られるものと同様の深みのある、濃い、素朴なフレーバー シャトーヌフ教皇 。 より詳しい情報: よく読んで コート・デュ・ローヌ(地図) とその特徴的な品種、 グルナッシュ 。ワインのボトルのオンス数