ガラスとクリスタルワイングラスの本当の違いを掘り下げ、ニーズに基づいて適切なガラス製品を選択するためのいくつかの重要な詳細と、それがワインの試飲にどのように影響するかを見ていきましょう。
クリスタルにはミネラル（通常は鉛）が含まれており、それがクリスタルを強化します。
クリスタルガラスとガラスの主な違いは、クリスタルガラスには2〜30％のミネラル（鉛または鉛フリー）が含まれていることです。クリスタルワイングラスの主な特徴は、ミネラルが素材を強化し、耐久性がありながら薄いワイングラスを製造できることです。
ワイングラスにはさまざまな種類があり、何を購入するのか、そしてその理由についてはほとんど情報がありません。ワイングラスの最大の違いの1つは、グラスを作る素材です。クリスタル対ガラスが問題であり、正しい答えはあなたのニーズに依存することがわかります。それでは、これを理解して、気に入って使用することを恐れないガラス製品を紹介しましょう。
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クリスタルガラスは、実際には結晶構造（石英岩など）を持っていませんが、鉛ガラスよりもはるかに威嚇的ではないように聞こえるため、名前が付けられました。便宜上、私たちはそれをそれと呼び続けるつもりです…あなたもそうすることができます。
結晶
- 光を屈折させます（例：キラキラ光る）
- より耐久性のあるリムは非常に薄くすることができます
- 多孔質で、通常は食器洗い機で安全ではありません
- 鉛および鉛フリーのオプション
- 高価（$$$）
ガラス
- 通常、より手頃な価格（$）
- 非多孔質で食器洗い機は安全ですか
- ホウケイ酸ガラスは、ハイエンドの耐久性のあるガラスオプションを提供します
Glassの利点
ガラスには非常に多くの種類があるので、この記事は基本を簡単に説明していると言えば十分です。とはいえ、ガラスの主な利点は、非多孔性で不活性であるということです。つまり、食器洗い機で洗っても、化学的な香りを吸収したり腐食したりすることはありません。ほとんどのガラスワイングラスは、耐久性のために縁にリップがありますが、これはワインを楽しむための望ましい機能ではないため、ガラスワイングラスはより安価に製造および販売される傾向があります。ただし、あるタイプのガラスには大きな可能性があり、それがホウケイ酸ガラスです。耐久性、耐熱性、耐擦傷性に優れています – Bodumコーヒーガラスマグに精通している場合、これらもホウケイ酸で作られています。
クリスタルのメリット
クリスタルの利点は、薄く回転できることです。これは、グラスの縁/端が非常に薄くても非常に強いワイングラスに特に役立ちます。鉛ガラスはまた、光を屈折させます。これは、ワインを飲むときに非常に望ましいことです。鉛フリークリスタルと呼ばれる食器洗い機で人々を興奮させる別のタイプのクリスタルがあります。通常、マグネシウムと亜鉛で作られています。鉛フリークリスタルは耐久性があるだけでなく、多くは食器洗い機で安全です。食器洗い機に入れたことはありませんが、レストランはそうするので、あなたもそうすることができます！
鉛対鉛フリークリスタル
品質に関しては、鉛と鉛フリーの両方のタイプのクリスタルを非常に細かいガラスに加工することができます。伝統的に、すべてのクリスタルガラスは鉛ガラスでしたが、その多くは今でもそうです。ワインは鉛を浸出させるのに十分な時間ガラス器具にさらされないため、ガラスとしては危険ではありません。これは、たとえば、ウイスキーをクリスタルウイスキーデカンターに1週間以上保管する場合など、長期保管でのみ発生します。
すべてのクリスタルが同じになるわけではありません
英国では、ガラス製品には少なくとも24％のミネラル含有量が含まれている必要があります。ミネラルの割合は重要であり、結晶の強度に影響を与えます。ただし、米国では、クリスタルガラスという用語に関連する規制はほとんどなく、メーカーはこの用語を誤用する可能性があります。
どちらが良いですか？
ワイングラスを選ぶとき、始めるための最良の方法はあなたの個人的な状況について考えることです。
- 手洗いが嫌いな場合は、鉛フリーのクリスタルまたは標準ガラスを探してください
- 頻繁に物事を壊す場合は、グラスを買いに行き、パーティーを続けてください。
- 「最高」のものが必要な場合は、手紡ぎのクリスタルを入手してください
- あなたがあなたのお母さんを愛しているなら、彼女のクリスタルも購入してください。
たとえば、子供や猫がいる場合は、手ごろな価格のガラス製品ソリューションや、倒れる可能性が低いステムレスガラスを選択することをお勧めします。とはいえ、たまにワインを鑑賞するための特別なクリスタルガラスを1つか2つだけ持っていれば、それが単なる感覚であっても、テイスティング体験に大きな違いをもたらします。
あなたのワインを知っている
さて、本を読むのは非常に時間がかかることを認めましょう。そのため、この本はインフォグラフィックで作られています。目を開いたままにするだけで、よりスマートにワインを手に入れることができます。追加する必要があるのはワインだけです。