ラベルの付いたワイン ボルドースーペリアAOP ボルドーワインを探索するときに始めるのに最適な場所です。
城のように私の価格の範囲外とは何も言いません（Chateau Cos d’Estournel by R ）。
安いボルドーを手に入れる秘訣を学ぶ
すべてのボルドーワインが手の届かないところにあるわけではありません。ボルドーワインの大部分は、1本あたり15ドルから25ドルで販売されています。
飲むワインの量
では、どうやって安くて美味しいボルドーワインを見つけるのですか？ここにあなたがより少ない費用で素晴らしいボルドーを見つけるのを助けるためにあなたのワイン知識を磨く4つの簡単な秘訣があります。
1.手ごろな価格のボルドーはしばしばすぐ隣にあります
ボルドー地域は、57の異なるアペラシオンを持つ38のサブ地域に分かれています。ボルドーの高価な地域は、多くの場合、安価な地域のすぐ隣にあります。何故ですか？価格変動は、地域の微気候、つまり「テロワール」の影響を受けますが、さらに重要なのは、クリュ分類システムのために価格が暴落していることです。ボルドーで最も高価な地域を見て、近隣のアペラシオンについて学びましょう。
| 領域 | 高価格地域 | 安い隣のボルドーワイン産地 |
|---|---|---|
| メドック | サンジュリアン、サンテステフ、マルゴー | ムーリ（別名ムーリ＝ザン＝メドック）、リストラック、オーメドック、メドック |
| ポムロール | ポムロール | ラランド・ド・ポメロール、フロンサック、キャノンフロンサック |
| サンテミリオン | サンテミリオン | コート・ド・カスティヨン、リュサック・サンテミリオン、プイセギン・サンテミリオン、サン・ジョージ・サン・テミリオン |
| 甘いワイン | ソーテルヌ、バルサック | ルーピアック、キャデラック、サントクロックスデュモン、シュヴリエ |
2.バリューボトルを購入する際に良いヴィンテージを探す
ヴィンテージバリエーション ボルドーでは大したことです。ボルドーには多くのヴィンテージチャートがあります。しかし、安いボルドーワインを選ぶことだけを目的として、これも作ることにしました。
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今すぐ購入| 安いボルドーのための良いヴィンテージ | 悪いヴィンテージを避ける |
|---|---|
| 2010、2009、2008、2005、2003、2000 | 2012、2007、2002、1997、1994 |
基本的なボルドー分類の違い
3.ワインラベルで手がかりを見つける
ボルドーのワインラベルの行間を読むことは、すべてのワインの専門家が長年のワインの試飲/テストを通じて学ぶスキルです。ラベルだけでボルドーワインを選ぶときに、一部のワインバイヤーが探すヒントは次のとおりです。
基本的なボルドーのアペラシオンの違い
AppellationBordeaux-SuperieurControlléeとAppellationBordeauxControlléeの違いは何ですか？ Bordeaux-Superieur AOPワインのアルコール度数は最低10.5％（10％に対して）で、リリース前に最低12か月熟成する必要があります。この違いは、技術的には小さいものの、Bordeaux-SuperieurAOPラベルの付いた多くのワインの品質の象徴です。
ワインをボルドー・スーペリアに分類する多くの生産者は、ワインを最低よりもはるかに長く熟成させています。
セミスイート白ワインブランド
アルコール度数を確認してください
これは少し奇妙なヒントですが、機能します。安いボルドー赤ワインで少し高いアルコール度数を探してください。ワインに特別な何かがない限り（つまり、バラや赤いボルドーのユニークなスタイル）、アルコール度数がわずかに高い場合は通常、ブドウの品質が高いことを示します。 12.5％– 13.9％ABVは、一般的に開始するのに適した場所です。
「お城で瓶詰め」
直訳は「ワイナリーでボトルに入れる」です。これは、ラベルに記載されている生産者がワインを作った人であることを意味します。この便利な小さな声明は、質の悪い交渉者がブレンドしたスーパーマーケットのスウィルを排除するのに役立ちます。 「MisEnBouteilleauChâteau」または「MisEnBouteille alaPropriete」を探してください
同じ地域の同じ生産者によって作られました…右側のものはグランクリュクラッセ「A」に分類されます。
4.分類は通常、ワインのコストを高くします
ボルドーのさまざまな地域に加えて、生産者のためのいくつかの分類レベルもあります。ボルドーの分類は、需要を増やし、価格を上昇させるためにのみ存在すると言えば十分です。おそらく最良のポイントは、ボルデレーが「Cru」という言葉をかなり無意識に使用していることを理解することです。この言葉は「最高」ではなく「成長」を意味します。サンテミリオン、グレイブス、メドックはすべて異なる分類システムを持っています。メドックには2つもあります！
[superquote]ボルドーの分類は、需要を増やし、価格を上昇させるためにのみ存在すると言えば十分です。[/ superquote]
1855年のボルドークリュクラッセは、150年以上前の62のトップシャトーの5層セレクションです。今日のワインは 「グランクリュクラッセ」 費用は45ドルから1,700ドルです。 注意を払う！
一部のワインには「グランクリュ」のラベルが付いていますが、分類されていません。
結論：実験的であること
手頃な価格のボルドーを飲み、あまり知られていない地域で実験して、新しいお気に入りを見つけましょう！
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