2人の威勢のいいハンサムで魅力的な英国の俳優から始めて、彼らをイタリアの別荘に投げ入れ、ワインを追加します。それがレシピです ワインショー 、主演の新しいドキュメンタリーシリーズ アメリカ人 ' マシュー・リース そして ダウントンアビー ミョウバン マシューグード 彼らは世界中のワインを味わい、学びます。この番組は、この春、英国のITVネットワークでデビューします。
両方の男性はワインの初心者であると主張しています（ ダウントン ファンは、グッドが食事をしながらクラレットの彼の公正なシェアを飲んだことを知っています グランタムズ 、そしておそらく公式に転倒さえ ダウントンアビー ワイン）。しかし、リスはプレスリリースで「このショーの前にワインを味わったことはなかった。父はいつも「違法」と記された戸棚にワインを閉じ込めていた」と主張した。見られることは、幅広い聴衆にアピールすることができるワインへの楽しい初心者のアプローチを示唆しています。 「このシリーズは、徹底的にワインについてのものであり、1オンスの卑劣さはありません。善に感謝します」とGoodeは約束します。
グードが「羽で私をノックダウンしてください！」と叫ぶとき、熱意を共有しないのは難しいです。インドのロゼを味わった後。しかし、ショーはまた、RhysとGoodeを楽しませ、啓発するために世界中からボトルを選ぶワイン教育者を特集しています。ショーはまた、ワインを補完する料理を作ることを任務とする十数人のシェフの助けを借りて、料理とワインの組み合わせを教えています。視聴者は、マシューズと一緒に学びながら味わう機会もあります。注目のワインは、Amazonから購入できます。
ブラックベリーファームがメアリーセレステビールの新しい所有者に名前を付ける
ブラックベリーファームは今週、 メアリーセレステビール 彼女の亡き夫を引き継ぐ サムビール の所有者の役割 ワインスペクテイター 大賞を受賞したレストラン テネシー州ワランドで、2000年代初頭から所有者であったサムビールは、コロラドでのスキー事故で負傷したため、2月25日に亡くなりました。彼は39歳でした。
「メアリーセレストは、小売業から建築、インテリアデザイン、ウェルネス、アートイベントに至るまで、あらゆることに大きく貢献してきました」とBlackberryFarmの声明を読みました。 「彼女はウェルハウスの開発に欠かせない存在であり、現在、記念碑的なイベントセンタープロジェクトを主導しています。」かつて家族の住居だったブラックベリーファームは、1970年代からビール家に属しており、メアリーセレストはサムのビジョンを継続することに取り組んでいます。
レイクカウンティバレーの火災救援に役立つチャリティーワインオークション
カリフォルニアのワイン業界は、今週の日曜日にセントヘレナで#LakeCountyRising Valley Fire Relief Charity WineAuctionのために再び集まります。レイクカウンティワイングレープ委員会、レイクカウンティワイナリーアソシエーション、レイクカウンティワインアライアンスによるグループの取り組みであるこのオークションは、この過去の秋以降のレイクカウンティでの長期的な再建の取り組みをサポートします。 レイク郡の壊滅的な山火事 。
競売人 フリッツハットン によって支援されます アンディ・ベックストファー そして マイク・トンプソン議員 。入札には、Meadowoodでの3組のカップルの食事体験、2016年のPolaris Ranger EVオフロードユーティリティビークル、100本のナパバレーワインで構成されるライブオークションロット、12人分の豪華なスイートでのサンフランシスコジャイアンツ体験が含まれます。ナパのワインと料理、そしてラザフォードのオーベルジュデュソレイユでの4人分のランチなどがあります。オークションは3月20日（日）午後2時から開催されます。午後5時までセントヘレナのカリナリーインスティテュートオブアメリカのヴィントナーの殿堂で。事前登録が必要で、150ドルのチケットはオンラインで購入できます。 LakeCountyRising.org 。ウェブサイトを通じて、一部のロットのオンライン入札も受け付けています。
マリン郡ワインのパイオニア、スーザン・ペイが52歳で死去
スーザンとジョナサンペイマリン郡のワイン造りのパイオニア スーザンコロルペイ —夫と一緒にいる人、 ジョナサン 、カリフォルニアのこの涼しく湿った地域で鍛造された未知のワインの小道— 3月1日52歳で亡くなりました。無数の火山、海、沖積土に引き寄せられたペイズは、寒い気候と独特の土壌がブドウ栽培に理想的であると信じていました。夫婦は1999年にニカシオの小さな集落の北西にあるブドウ園からのブドウで最初のレーベルPey-Marinを設立し、マリン郡で最初にリースリングを植えました。
ペイのキャリアは、カリフォルニアとヨーロッパで働くホスピタリティから始まりました。ペイは1984年にベイエリアに定住し、SpectrumFoodsレストラングループのワインディレクターとして働き始めました。過去15年間、PeyはIl Fornaioレストラングループの飲料ディレクターを務めていました。このグループには、主にカリフォルニアにある22のレストランが含まれ、複数のレストランを獲得しています。 ワインスペクテイター 優秀賞。ペイズがマリンにワイン造りのルーツを確立して以来、20以上のワイナリーがブドウ園の植栽に追随してきました。ジョナサンとスーザンは、カベルネソーヴィニヨン、ナパバレーのメルローとシャルドネ、シラー沿岸のスパイセラック、ピノノワール沿岸のフォレージャーに焦点を当てた教科書を含む他のいくつかのレーベルを始めました。ペイはジョナサン、彼女の3人の娘、彼女の両親、そして3人の兄弟によって生き残っています。