ワシントンがすべて雲と雨だと思うなら、もう一度考えてみてください。
大胆で果実味のある赤ワインとお得な価格に興味があるなら、コロンビアバレーAVAを気に入るはずです。この声明は、最初は直感に反しているように思われるかもしれません。それを認めれば、おそらくワシントンを太陽が輝かない場所だと思ったことがあるでしょう。
それは真実からこれ以上離れることはできませんでした。
州の東側は約 年間300日の日照。 （これを、年間約260日を受け取るナパバレーと比較してください。）
ワシントンはまた、カベルネソーヴィニヨン、シラー、メルロー、さらにはプチヴェルド、ムールヴェードル、プティシラーの限られた植栽など、周りで最も大胆な赤ワインの品種のいくつかを生産することを可能にする、長く一貫した成長期をしばしば楽しんでいます！
コロンビアバレーへのこのガイド エイバ どのワインを探す価値があるのか、そしてワシントンワインについて何を知っておくべきかについて、すぐに理解することができます。
ワラワラのミルトンフリーウォーターのロックスにあるカユセヴィンヤーズのカルトプロットでの300日間の太陽。 ワシントン州ワイン委員会 / アンドレア・ジョンソン
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コロンビアバレーについての6つの簡単な事実
- コロンビアバレー エイバ 1984年に設立され、ワシントン州の東側とオレゴン州のごく一部に位置しています。
- この地域には、ワシントンワインの国の99％を占める50,316エーカーのブドウ園があり、ナパバレー（45,000エーカー）よりもほんの少し大きいだけです。
- コロンビアバレーには、有名なワラワラバレー、ホースヘヴンヒルズ、レッドマウンテン、ヤキマバレーなど、他に12のAVAがあります。
- コロンビアバレーの年間降水量は平均6〜8インチ（15〜20 cm）です。これを説明すると、モンゴルのゴビ砂漠とほぼ同じくらい乾燥しており、約7.6インチです。
- コロンビア川とカスケード山脈の融雪は、この地域の農業用水を供給しています（ワシントンが世界最大の生産国であるリンゴを含む）。
- コロンビアバレーの土壌は主に黄土です（風に吹かれたシルトと砂の土壌は ミズーラ洪水 ）そして芳香が増したワインになります。
コロンビアバレーのワイン
もともとは1970年代にその芳香のあるリースリングとゲヴュルツトラミネールで知られていましたが、1980年代と90年代に多くの生産者（レオネッティセラーズ、デリルセラーズ、ウッドワードキャニオン）がメルローとカベルネソーヴィニヨンワインで批評家を感動させたときに有名になりました。現在、この地域のブドウ園の60％近くがフルボディの赤ワイン品種に捧げられており、カベルネソーヴィニヨンが州の最高のブドウを表しています。コロンビアバレーの赤ワインがユニークな理由は何ですか？ぬいぐるみのフルーティーな味わいと、甘酸っぱい酸味とバランスの取れたタンニン。
- ネット： さくらんぼ、スグリ、カシス、挽いた乾燥ハーブのノートが付いたフルーツフォワードワインを期待してください。この地域で最高の赤ワインには、カベルネソーヴィニョン、メルロー、シラー、プチヴェルド、グルナッシュ、テンプラニーリョ、カベルネフラン、ボルドースタイルとローヌスタイルのブレンドがあります。
- 白い： レモン、ライム、グリーン/ゴールデンデリシャスのリンゴ、白桃、適度な酸味のネクタリン。ワシントンの乾燥した気候でうまくいく白の品種には、リースリング、ヴィオニエ、マルサンヌ、ルーサンヌ、ソーヴィニヨンブラン、セミヨン、そしてもちろん、白のボルドースタイルのブレンドが含まれます。
- ピンク： クランベリー、ストロベリー、メロン、ハーブの香りがあり、飲みやすい口当たりで、ドライでさわやかでさわやかです。生産者はさまざまな品種を使用するようになりましたが、私たちが本当に輝いているのは、サンジョヴェーゼ、カベルネフラン、グルナッシュベースのロゼワインです。
コロンビアバレーで驚くべき可能性を示す1つのワインは シラー 、それは実際にはある地域から次の地域に依存する可能性がありますが。西ヤキマバレーのブドウで作られたワインから花、ココア、ブラックベリージャムのノートを得ることができる場所では、ワラワラバレーシラーがまったく異なる方向にあなたを送り、ロースト肉、オリーブ、ヨウ素のノートを提供することがありますより贅沢な食感で。
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コロンビアバレーのワイン産地
コロンビアバレーは非常に大きいため、継続的に小さなAVAに分割されています。それぞれの地域がワインで味わうことができる専門性と独特の特徴を持っているので、これは良いことです。知っておくべき最も重要なAVAは次のとおりです。
ヤキマバレー
1983年に設立され、太平洋岸北西部で最も古いAVAであり、コロンビアバレーより約1年前に存在します。西から東への気候の点で信じられないほど多様で、この地域は幅広いスタイルを網羅するワインであらゆる種類の赤と白の品種を生産しています。また、レッドマウンテン、スナイプスマウンテン、ラトルスネークヒルズという3つの特徴的なサブAVAも含まれています。
- 知られていること： カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ、メルロー、リースリング、グレナッシュ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、サンジョヴェーゼ、ヴィオニエ、プチ・ヴェルド、ボルドースタイルのブレンド、GSMブレンド、ムルヴェードル。
レッドマウンテン
小さいけれど力強い：タイニーレッドマウンテンは、ワシントン州で最もホットなワイン生産地域ではないにしても、最もホットな地域の1つです。このサブAVAは、非常に高い評価を得ている濃いタンニンの赤ワインを生産することで知られています。
- 知られていること： カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロー、タンニンが高く、シュナン・ブランと少し酸味が少ないシャルドネ。
スナイプスマウンテン
ワシントン州で最も古いブドウの木がいくつかあり、かなり独特な土壌が特徴です。コロンビア川の古代の流れによって残された拳サイズとメロンサイズの砂利堆積物です。
- 知られていること： グルナッシュの最近のAVA指定リリースはばかげて良いです。
- クールな事実： スナイプスマウンテンには、1917年以来ブドウを生産しているマスカットオブアレクサンドリアのブドウの木がいくつかあります！
ガラガラヘビの丘
赤と白の品種に均等に分けられ、この成長地域の標高が高いため、春と秋の霜、さらには厳しい冬の凍結を防ぎます。
- 知られていること： カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、リースリング、そしていくつかのシャルドネで主に知られています。
- クールな事実： 主にジラの町を中心としており、信じられれば、神の教会-ジラと呼ばれる礼拝所があります。
- よりクールな事実： 教会は実際にはゴジラの概念よりも古いです。
ワラワラバレー
地元では「ブルージーンズのナパバレー」として知られるこの農業の中心地は、小麦、アスパラガス、スイートオニオンで最初に有名になり、その後ワインの次の大物になりました。ある種のテロワールでは定義できず、土壌、降水量、標高は西から東、南に変化します。
- 知られていること： カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、サンジョヴェーゼ、ヴィオニエ、マルサンヌ、ルーサンヌ、プチ・ヴェルド、カベルネ・フラン、マルベック、ボルドースタイルのブレンド。
- クールな事実： ワシントンワインは、1850年代にイタリアからの移民によるサンソーの植え付けで始まりました。
ミルトンフリーウォーターの岩
技術的にはオレゴン州に位置し、この一見住みにくい地域は2015年に公式のAVAになりました。野球サイズの石畳の古代の川床を表す「TheRocks」は、シャトーヌフの一部と類似しているため、ローヌ川の品種の特別な場所として選ばれました。デュパプ。この地域のワインは高価で見つけるのが難しい場合があり、すべての製品がカルトのようなステータスに引き上げられているようです。
- 知られていること： シラー、カベルネフラン、テンプラニーリョ、マルベック、ヴィオニエ。
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ホースヘブンヒルズ
この広大で荒涼とした地域には、見るべき光景である大きなブドウ園（1500エーカー以上）があります。この場所は量（ワシントンの総ブドウ生産量の25％）で知られているだけでなく、品質でも知られています。ここは、ワシントンのシャンプーブドウ園にある古いブドウの木からの最初、2番目、3番目の100ポイントワインの本拠地です。 キルセダクリークワイン醸造業者 。ここホースヘヴンヒルズにあります コロンビアクレスト 、Steの1つです。ミシェルワインエステーツはワイナリーブランドを高く評価しました。
- 知られていること： カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネ、リースリング、シラー。
ホースヘヴンヒルズのマーサーエステート–州で最も乾燥した地域の1つ。 ワシントン州ワイン委員会 / アンドレア・ジョンソン
あまり知られていない地域
コロンビアバレーで最高の価値のいくつかは、あまり知られていないワイン産地から見つけられます。
- 異なる勾配： 州で最も乾燥していて最も暖かい気候の1つとしてレッドマウンテンと争います。この静かな遠隔地は、一貫して素晴らしいカベルネソーヴィニヨン、シラー、メルローを適正価格以上で生産する責任があります。
- 古代湖： 技術的にはコロンビアバレーの古代湖と呼ばれるこのAVAは、この地域を甌穴にする氷河湖にちなんで名付けられました。さわやかな柑橘系のリースリング、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、ピノグリを期待してください。
- シュラン湖渓谷： ビタミンDが不足しているシアトル市民の日当たりの良い休暇をよく考えます。この谷の中心にある見事な氷河に恵まれた湖は、地域の気温を安定させ、ブドウを高温と低温の両方の極端な温度から保護します。マルベック、ピノノワール、ゲヴュルツトラミネール、スパークリングワインを探しましょう。
- ナッシュハイツ： ヤキマバレーのすぐ外に位置するこの地域は、すべてのブドウ園が有機的、バイオダイナミック農法、またはサーモンセーフのいずれかで、いくつかの組み合わせで栽培されているため、注目に値します。
- ルイス-クラークバレー： 2016年に設立されたこのAVAは、主にアイダホ州にありますが、ワシントン州とコロンビアバレーに忍び寄っています。それは現在の個性をまだ発達させていますが、ルイス-クラークバレーはかつて禁酒法以前に繁栄した産業を持っていました。私たちの推測：この地域は涼しいので、よりエレガントな赤と白のワインを提供する可能性があります。
秋のヤキマ川沿いのレッドマウンテンAVA。 ワシントン州ワイン委員会 / アンドレア・ジョンソン
最後の言葉
コロンビアバレーは、誰もが知っておくべきワイン産地です。その独特のテロワールのおかげで、それは体と構造の両方でよく発達した、気まぐれにエレガントで芳香のあるワインを提供します。しかし、地域としては、旧世界と新世界の両方の地域からそれを分離するいくつかの顕著な特徴があり、ワインのワイルドウェストとしか呼ばれないものにしっかりと配置されています。核心に迫りましょう：
- 多くの旧世界のワイン産地とは異なり、ワシントンのほぼすべてのブドウ園は灌漑されています。コロンビアバレーでのワインの生産には不可欠ですが、これはブドウ栽培においてやや物議を醸す慣行と見なされています。これは、収穫量を人為的に膨らませ、水資源に過度のストレスをかけ、ヴィンテージ間のばらつきを少なくすることができるためです。しかし、繰り返しになりますが、ヨーロッパのほとんどのワイン産地は、極端な砂漠のような条件では生き残れません。
- この地域は風が強いことで有名で、ほとんどのブドウ園は風が列を通過できるように植えられています。風は害虫や菌類からの病気の圧力を減らし、ブドウの皮を厚くします。
- 自然の恩恵が大きいにもかかわらず、ワシントンのブドウ園は有機栽培であり、バイオダイナミック農法であるものはさらに少ないですが、注目すべき例外があります。 （見る： Cayuse Vineyards 、 ウィルリッジワイナリー ）。
- ワインメーカーと生産者の間には興味深い違いがあります。 排他的に ワインメーカーと生産者。本当の数がありますが エステート ワシントンのワイナリーでは、多くのワインメーカーが、コロンビアバレーの生産者からトラックでブドウを施設に出荷することを選択しています。これにはいくつかの固有のリスクが伴います。摘みたてのブドウは敏感な物体であり、半乾燥の草原環境から山脈を越えて涼しい気候に輸送すると、過度のストレスがかかる可能性があります。
ワシントン州またはコロンビアバレーのワインに精通していますか？ご意見をお聞かせください。
ワインフォリーマップセット
ワインマップコレクションの詳細をご覧ください。マップは、こぼれや引き裂きに強い紙に印刷され、米国ワシントン州シアトルで作成されています。
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ソース
ワシントンワイン委員会
ワラワラワイン
グレートノースウエストワイン
シアトルタイムズ ルイスクラークバレーに関する記事
ワインへのオックスフォードコンパニオン 、灌漑の事実のためのジャンシスロビンソン。
マデリーン・パケットのすべての指導に大いに感謝します。