更新日：2020年2月27日
天使の街とその周辺地域は料理のメッカになっています。一流の地元のワイン、のんびりとしたカリフォルニアの態度、ナイトライフでの評判の組み合わせで、グレーターL.A.のダイニングシーンを打ち負かすのが難しいのも不思議ではありません。 16を選択しました ワインスペクテイター ロサンゼルス大都市圏のレストラン賞を受賞したワインリストは、どんな愛好家も魅了します。
世界中のより多くのワインと食べ物の目的地をチェックするには、を参照してください ワインスペクテイター の 約3,800のレストラン賞を受賞したピック 、 含んでいる 100人の大賞受賞者 私たちの最高の名誉を保持する世界中。
このリストに表示したいお気に入りはありますか？にあなたの推薦を送ってください Restaurantsawards@mshanken.com 。我々はあなたから聞きたい！
ボス
1810 Ocean Ave.、カリフォルニア州サンタモニカ。
電話 （310）394-5550
ウェブサイト www.caporestaurant.com
開いた 火曜日から土曜日の夕食
大賞
Vanessa Stump Capoは、野菜のグラタンを添えたステーキや、ジャガイモ、パセリ、ニンニクを添えたアスパラガスなど、イタリア風の料理メニューを提供しています。サンタモニカの歴史的なバンガローのビーチの近く、 ボス がある可能性があり 2015年に最初の大賞を受賞 、しかし、その2,500の選択リストは、20年以上にわたって愛情のこもった仕事でした。ワインディレクターのカラニラウのリストは、特にカリフォルニア、ブルゴーニュ、ボルドー、イタリアで強く、成熟したヴィンテージで溢れています。イタリアのページには、多数のガジャシングルなどの賞品が含まれています。 生 瓶詰め。また、世界中から集められたハーフボトルとラージフォーマットのセレクションも印象的で、合わせて10ページになります。イタリア料理とカリフォルニアの感性を融合させたシェフ兼オーナーのブルース・マーダーのメニューには、自家製パスタ、新鮮なシーフード、グリルした肉が含まれます。
スパゴビバリーヒルズ
176 N.キャノンドライブ、ビバリーヒルズ、カリフォルニア州。
電話 （310）385-0880
ウェブサイト www.wolfgangpuck.com
開いた ランチとディナー、毎日
大賞
Roger Davies Spago Beverly Hillsで地域のアメリカ料理を楽しみながら、15,200本のボトルのセラーで目を楽しませてください。ウルフギャングパックとバーバララザロフの旗艦レストラン、 スパゴビバリーヒルズ 2010年から大賞を受賞しています。ワインディレクターのフィリップダンは、カリフォルニア、フランス、イタリア、ドイツのワインとシェフのアリローゼンソンの地域のアメリカ料理を組み合わせた2,800のセレクションリストをキャプテンしています。ワインリストの特別なハイライトは、リースリングの膨大な配列であり、3大陸からの400の製品を超えています。プライベートダイニングをお望みの場合、Spagoの評判は、エミー賞の祝祭から親密な大統領のディナーまで、12〜2,500のパーティーを主催するレストランとしては他に類を見ません。
スタジオ
モンタージュラグナビーチ、30801 S.コーストハイウェイ、ラグナビーチ、カリフォルニア州。
電話 （949）715-6030
ウェブサイト www.montagehotels.com/lagunabeach/dining/studio
開いた 火曜日から日曜日の夕食
大賞
赤ワインは開封後どのくらいの期間保管されますか
バーバラクラフトスタジオの大賞を受賞したリストで、カリフォルニア州ブルゴーニュ、ローヌなどのワインスターを探索してください。ラグナビーチでウォーターフロントの食事をお探しですか？ スタジオ モンタージュラグナビーチでは、太平洋のパノラマビューと大賞を受賞したワインプログラムを組み合わせています。食品と飲料のアシスタントディレクターであるクリス・ジマーリーが集めた2,000種類のワインリストは、ブルゴーニュ、カリフォルニア、ローヌ、ボルドー、イタリア、スペインで優れています。堅牢なハーフボトルの選択には、次のものが含まれます。 シャトーラフィットロスチャイルドポイヤック1959 少量のサンプリングの場合、約30回の注入がグラスによって提供されます。シェフのベン・マルティネクがカリフォルニアの影響を受けた各国料理を取り入れ、地中海のタコのカルパッチョの煮込み、ポレンタを添えたゆっくりとローストした豚バラ肉、地元の柑橘類を使ったフェンネルをまぶしたサーモンなどの料理を生み出しています。
ウォーリーの
447キャノンドライブ、ビバリーヒルズ、カリフォルニア州。
電話 （310）475-3540
ウェブサイト www.wallywine.com
開いた ランチとディナー、毎日
大賞
ビバリーヒルズにあるAndreaD'Agosta Wally’sは、一部が小売店で一部がレストランです。大賞を受賞した大手小売業者Wally’s Wine＆Spiritsに接続 ウォーリーのビバリーヒルズ ボトルがちりばめられた壁のあるダイニングスペースで、3,500のセレクションリストとプロヴァンス風の料理を誇っています。ワインディレクター マシューターナーは、ワインプログラムとその45,000本のボトルの在庫をガイドします 、カリフォルニア、ボルドー、ブルゴーニュ、ローヌ、イタリア、シャンパンからの選択が特に強いです。価格については、価値を求める人は注意してください。店のすべてのワインは食事に利用でき、小売価格では標準のマークアップではなく40ドルの追加料金がかかります。 180種類以上のワインがグラスで提供されており、シェフのライアンクルーバーの共有可能な前菜、ピザ、肉やシーフードのメインディッシュのメニューと組み合わせるのに最適ですが、グラスを手に持って食料品を購入することもお勧めします。 A ウォーリーズの姉妹の場所 、これ サンタモニカにオープン 2018年秋に、Best of Award ofExcellenceを開催します。
House ofAnによるAnQi
3333 Bristol St.、コスタメサ、カリフォルニア州。
電話 （714）557-5679
ウェブサイト www.anqibistro.com
開いた ランチとディナー、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
コスタメサの高級ショッピングモールであるサウスコーストプラザを体験した後は、受賞歴のあるベストオブアワードオブエクセレンスで一息ついてください。 AnQi 。そこでは、シェフのヘレン・アンの「陰陽」料理の哲学は、シェフのロン・リーによって実行された、カリフォルニアのベトナム料理にひねりを加えた、軽くて新鮮な季節の食材に焦点を当てています。ワインディレクターのPeterMeemalayathが、カリフォルニア、フランス、イタリアに強みを持つ485種類のワインリストを案内しています。 Anは、レストラン賞を受賞した2つの場所の背後にもあります。 甲殻類 含む ビバリーヒルズに1つ 、彼女は DàLatRoseと呼ばれるテイスティングメニューのコンセプトをデビューさせました 2019年11月。
JoséAndrésによるバザール
SLSホテルビバリーヒルズ、465 S. La Cienega Blvd.、ロサンゼルス、カリフォルニア州。
電話 （310）246-5555
ウェブサイト www.thebazaar.com
開いた 夕食、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
ホセ・アンドレによるバザールシェフのホセ・アンドレの独特の料理がバザールで輝いています。ベストオブアワードオブエクセレンスの受賞者 JoséAndrésによるバザール ビバリーヒルズのSLSホテルの屋内広場にあるシェフのホセアンドレは、洗練されたスペイン料理に遊び心を加えています。手始めに、「日常のカプレーゼではない」には「リキッドモッツァレラ」が付属し、「コーン」のセクションにはキャビアとベーグルとロックスのバージョンが含まれています。 ワインディレクターのアンディマイヤーズ ’345のセレクションリストは、スペインとフランスの宝石のほか、グラスとボトルによるシェリーのいくつかの選択肢を含む、アウトレメニューのより伝統的な対応物を提供します。
執事
1725 Naud St.、Los Angeles、CA。
電話 （323）545-4880
ウェブサイト www.majordomo.la
開いた 夕食、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
MajordōmoMajordōmoのメニューは、軽食からシェアすることを目的とした大きな料理まで多岐にわたります。ファンキーなフレーバーは、7人のレストラン賞受賞者を含む、米国、カナダ、オーストラリアのデビッドチャンの数多くの会場で一流のワインと出会う。で 執事 、イクラのエッグサラダ、魚醤の揚げカリフラワー、ビネグレットソース、キングのハワイアンロールのチキンサンドイッチなど、アジアの食材を強調した遊び心のあるプレートを期待してください。シェフのジュード・パラ・シケルズがキッチンを運営し、ワインディレクターのケン・ハウエルがベスト・オブ・アワード・オブ・エクセレンスを受賞したワインプログラムを管理しています。 435の選択リストは、フランス、イタリア、カリフォルニアで優れています。モモフク 別の前哨基地を発表 2019年12月にラスベガスのパラッツォにあるベネチアンリゾートで開催されたコンセプトのMajordōmoMeat＆Fish。
モード
212 S.ビバリードライブ、ビバリーヒルズ、カリフォルニア州。
電話 （310）859-3418
ウェブサイト www.mauderestaurant.com
開いた 火曜日から土曜日の夕食
ベストオブアワードオブエクセレンス
Ray Kachatorianモードでは、ワインディレクターのAndreyTolmachyovが705のセレクションのリストを管理しています。ワインは、有名シェフのカーティスストーンの旗艦レストランの原動力です。 モード 。シェフのクリスフリントの季節ごとに変わるメニューは、それぞれワイン産地から着想を得ています。チームは、125ドルから始まるテイスティングメニューと、それぞれの地域から調達したワインの組み合わせを通じて、注目の地域を深く掘り下げてゲストをおもてなしします。フランス、イタリア、カリフォルニア、スペインで優れたワインディレクターのアンドレイ・トルマチョフが監督する700種類のワインリストには、幅広い選択肢があります。 Maudeは、彼も所有しているロサンゼルスでのStoneの2つのBest of Award ofExcellence受賞者の1人です。 グウェンブッチャーショップ＆レストラン 、車で約30分の季節のステーキハウス。
マイケルはナポリにいます
5620 E. Second Ave.、カリフォルニア州ロングビーチ。
電話 （562）439-7080
ウェブサイト www.michaelsonnaples.com
開いた 夕食、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
Michael's on Naples Michael's on Naplesには、カリフォルニアの太陽を浴びるための屋外ダイニングスペースがたくさんあります。ロングビーチで素晴らしいイタリアンをお探しですか？ベストオブアワードオブエクセレンスの受賞者に向かう マイケルはナポリにいます 。シェフのエリック・サマニエゴのパスタ、ソーセージ、モッツァレラチーズ、ジェラートはすべて自家製で、屋上庭園では独自のハーブや季節の野菜を栽培しています。飲料の面では、ワインディレクターのマッシモアロンヌがトスカーナ、ピエモンテ、カリフォルニアの宝石を擁護し、50ドル未満のさまざまな価値志向のピックから、 ジャコモ・ボルゴニョ＆フィグリ・バローロ・リセルバ およびからの垂直 サンギドエステート 。
ナパローズ
ディズニーのグランドカリフォルニアンホテル、1600 S.ディズニーランドドライブ、アナハイム、カリフォルニア州。
電話 （714）300-7170
ウェブサイト www.disneyland.disney.go.com/dining/grand-californian-hotel/napa-rose
開いた 夕食、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
ワインには高果糖コーンシロップが含まれていますか
ディズニーランドは、上質なワインとの思い出に残る食事など、夢が叶う場所です。ディズニーの広大なグランドカリフォルニアホテルでは、エレガントなカリフォルニア料理と豊富なワインリストを提供しています。 ナパローズ 。 2017年にベストオブアワードオブエクセレンスに昇格したこのレストランは、カリフォルニアとフランス、特にボルドーとブルゴーニュに焦点を当てた、ソムリエのエリックケザダからの1,100のセレクションリストを備えています。シェフのアンドリュー・サットンの地域のアメリカ料理と一緒にリストを楽しむための居心地の良いラウンジもあります。
NoMadロサンゼルス
649 S.オリーブストリート、ロサンゼルス、カリフォルニア州。
電話 （213）358-0000
ウェブサイト www.thenomadhotel.com/los-angeles
開いた ランチとディナー、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
NoMad Los Angeles NoMad Los Angelesは、クリエイティブな料理と豊富なワインリストを備えたスタイリッシュな場所です。のNoMadホテル ニューヨーク 、 ラスベガス そして 天使たち すべてがベストオブアワードオブエクセレンスを受賞したレストランを併設していますが、NoMadロサンゼルスは並外れています。ワインプログラムは約3,800のセレクションを提供し、市内最大のレストラン賞を受賞したリストになっています。ワインディレクターのライアン・ベイリーによると、このレストランは、30ページにまたがり、幅広いスタイルと生産者をカバーする、世界最大のシャンパンリストを備えています。その強みは、ブルゴーニュ、カリフォルニア、ドイツの傑出した料理と一致しており、シェフのルディロペスの料理と一致する食品に優しい瓶詰めが豊富にあります。メニューには、リゾットやタリアテッレで提供される黒トリュフからユニサービスまで、贅沢品が満載です。シェフのダニエル・ハムのメイク・イット・ニース・グループ（大賞受賞者を含む）によって開かれました イレブンマディソンパーク ）、レストランは NoMadホテルの所有者が取得 、Sydell Group、2019年1月下旬。
オステリアモッツァ
6602 Melrose Ave.、ロサンゼルス、カリフォルニア州。
電話 （323）297-0100
ウェブサイト www.mozzarestaurantgroup.com
開いた 夕食、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
オステリアモッツァオステリアモッツァは、ロサンゼルスのレストランシーンで愛されている定番です。ベストオブアワードオブエクセレンス–ナンシーシルバートンの発案による受賞、 オステリアモッツァ ワイン好きの人が見たり見たりできる場所です。ワインディレクターのサラクラークの1,450のセレクションリストは、特にピエモンテとトスカーナに敬意を表しており、 うま そして ジュゼッペリナルディ 。ダイニングのハイライトはレストランのモッツァレラバーです。シルバートンは、新鮮な輸入モッツァレラチーズ、リコッタチーズ、クリームを詰めたブッラータを使った小皿料理の長いリストを作成しています。
摂理
5955 Melrose Ave.、Los Angeles、CA。
電話 （323）460-4170
ウェブサイト www.providencela.com
開いた ランチとディナー、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
最優秀賞を受賞 摂理 、会場は白いテーブルクロスで、焦点はシーフードテイスティングメニューで、1人あたり135ドルからです。シェフのマイケル・チマルスティは、シーフード中心の料理のために、野生の魚やその他の持続可能な食材を調達することに重点を置いています。ワインディレクターのデビッド・オセンバッハは、ブルゴーニュ、カリフォルニア、フランス、そしてドイツとオーストリアに強みを持つ730種類のワインリストを監督しています。
赤い鳥
114 E. Second St.、Los Angeles、CA。
電話 （213）788-1191
ウェブサイト www.redbird.la
開いた 夕食、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
レッドバードレッドバードは、地域の食材に焦点を当てたハプニングスポットです。ロサンゼルスのチャイナタウンとダウンタウンの近所の間にあり、 赤い鳥 かつての大聖堂からイベントスペースに変わった場所にあります。シェフのニールフレイザーは、軽食からファミリースタイルのメインディッシュまで、さまざまなメニューを管理しています。ベストオブアワードオブエクセレンスを受賞したワインリストには、酒精強化ワイン、オレンジワイン、注ぐなど、あらゆるものを味わう幅広いグラスワインプログラムが含まれています。 コラビン 。ワインディレクターのベン・テイグは、フランス、カリフォルニア、イタリアを中心に、2,800本の折衷的なセラーを監督し、熟成された手頃な価格のオプションに専念しています。
共和国
624 S. La Brea Ave.、ロサンゼルス、カリフォルニア州。
電話 （310）362-6115
ウェブサイト www.republiquela.com
開いた ランチとディナー、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
田中ライアン雰囲気は寒いですが、レピュブリックのワインは本気です。共和国 建物は1920年代にまでさかのぼりますが、店内で提供されるフランス料理はモダンで新鮮で、季節ごとに絶えず変化しています。リラックスした雰囲気でありながら、最高の瓶詰めで溢れる世界クラスのワインプログラムの背景となっています。 2,200のセレクションは主にフランスを強調しており、ブルゴーニュ、ボルドー、シャンパンの特に優れたコレクションに加えて、カリフォルニアでのさらなる強みがあります。ワインディレクターのSamRethmeierは、レストランの友人が作成したラベルのページ（リストがふざけて記しているように、「素晴らしいワインを作る私たちが知っている人々の恥知らずな宣伝」）や「火曜日の夜」というタイトルの別のタイトルなど、魅力的な詳細をリストに組み込みます。 」は、100ドル未満の約70の大騒ぎのピックで構成されています。
チョコレートの味がするワイン
メインの中華料理
2709 Main St.、Santa Monica、CA。
電話 （310）392-9025
ウェブサイト www.wolfgangpuck.com/dining/chinois-santa-monica
開いた ランチとディナー、毎日
優秀賞
オスカーザガルのアジアンフレーバーが、メインのウルフギャングパックのチノワのメニューを牽引しています。L.A.から西に向かい、ビーチに着く直前に メインの中華料理 、ウルフギャングパックが所有する大胆なアジアとフランスのフュージョン料理店。 350種類のセラーからのワインを飲みながら、温かいカレーカキやエシャロットとコリアンダーのスパイシーソースを添えた四川牛のグリルなどの食事がオープンキッチンで調理されるのを眺めることができます。カリフォルニアとフランスは、ワインディレクターのジェイソン・ワーゲンセラーが監督する、この優秀賞を受賞したワインリストの焦点を握っています。
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