更新日：2020年8月27日
の作成 ワインスペクテイター レストラン賞を受賞したワインリストは、1つのレストランの成果ですが、世界中の多くの場所で高品質のワイン体験を提供することは、並外れた課題を提示します。米国内外の多くの都市で印象的なワインリストをまとめたこれらの10家族のレストランに私たちは帽子をかぶっています。 10のチェーンすべてが、今すぐ食事ができる場所を再開しました。
世界中のより多くのワインと食べ物の目的地をチェックするには、を参照してください ワインスペクテイター の 約3,800のレストラン賞を受賞したピック 、 含んでいる 100人の大賞受賞者 私たちの最高の名誉を保持する世界中。
このリストに表示したいお気に入りはありますか？にあなたの推薦を送ってください Restaurantsawards@mshanken.com 。我々はあなたから聞きたい！
あなたの訪問の前に、私たちのを見てください オンラインレストラン検索 各場所の詳細については。業界は進化する規制に順応し続けているため、営業時間とメニューは変更される可能性があることに注意してください。
どれくらいワインを保管できますか
キャピタルグリル
全米で59のレストラン賞を受賞した場所
ウェブサイト www.thecapitalgrille.com
ベストオブアワードオブエクセレンス（23か所）、アワードオブエクセレンス（36か所）
ラスベガスストリップ、マンハッタンのクライスラービル、シアトルの歴史的なコブビル、ロードアイランド州プロビデンスのユニオンステーションなど、全国に60近くのレストラン賞を受賞しています。 キャピタルグリル ステーキとワインのペアリングで知られています。リストには、カリフォルニアからの高品質のボトルが含まれており、フランス、イタリアなどからのセレクションで締めくくられています。多くの場合、地元で厳選されています。社内で18日以上乾燥熟成させたレストランの特製ステーキに加えて、ローストしたフィンガーポテト、ロブスターのマカロニアンドチーズ、クリーム状のほうれん草などのボリュームたっぷりのチョップハウスサイドを伴う幅広いシーフードオプションからお選びいただけますベシャメルソース付き。ダーデンは、他の2つの傑出したブランドの背後にあるグループでもあります。 シーズン52 、40以上のレストラン賞を受賞した場所を持つ季節のアメリカのコンセプト、そして エディVの 、25のAward ofExcellence受賞者が含まれます。
デルフリスコのダブルイーグルステーキハウスとデルフリスコのグリル
全米34か所のレストラン賞を受賞した場所
ウェブサイト www.delfriscos.com 、 www.delfriscosgrille.com
グランドアワード（1か所）、ベストオブアワードオブエクセレンス（16か所）、アワードオブエクセレンス（17か所）
Del Frisco’s Restaurant Groupは、近年、全国的な高級ワインの大国になり、18のレストラン賞を受賞した場所があります。 フリスコのグリルから と16のベストオブアワードオブエクセレンスを受賞した場所 ダブルイーグルステーキハウス 、 より多い 大賞受賞者 。 2019年9月、ホスピタリティの巨人 Landry’sは両方のブランドを購入したと発表しました 、グループのすでにワイン中心のポートフォリオを強化します。 Double Eaglesのリストは、レストランのファミリーの中で最も豊富なものの1つであり、すべて少なくとも1,000の選択肢があり、カリフォルニア、フランス、イタリアにスポットライトを当てています。DelFrisco’s Grillesは、カリフォルニアのボトルに焦点を当てたよりコンパクトなリストを提供しています。
フレミングスプライムステーキハウス＆ワインバー
全米で68のレストラン賞を受賞した場所
ウェブサイト www.flemingssteakhouse.com
優秀賞
ワインのアルコール含有量とビール
の最初の場所 フレミングスプライムステーキハウス＆ワインバー 20年近く前にカリフォルニア州ニューポートビーチにオープンしたこのグループには、全国のレストランが含まれています。 68優秀賞を受賞 。価値を求める人にとって理想的なチェーンであるこのチェーンは、カリフォルニア産の手頃な価格のボトルで定評があります。 21日熟成のビーフステーキはメニューの定番であり、トリュフポーチドロブスター、ジャンボランプクラブミート、ディアブロエビなどを追加してカスタマイズできます。
地上火災
米国とブラジルの51のレストラン賞を受賞した場所
ウェブサイト www.fogodechao.com
優秀賞
1970年代にブラジルのポルトアレグレにある単一のレストランとして始まったものは、世界で最も人気のあるシュラスカリアチェーンの1つになりました。 地上火災 現在、米国とブラジルで51のレストラン賞を受賞しています。フィレミニョン、アンチョビーフリブアイ、ラム、ポークリブなどのゆっくりと調理された火で焼いた肉はテーブルサイドに刻まれており、シーフード料理と豊富なサラダバーは軽いオプションを切望する人のために用意されています。手頃な価格のワインリストは南アメリカのボトルに焦点を当てています。
ハイドパークプライムステーキハウス
全米で13のレストラン賞を受賞した場所
ウェブサイト www.hydeparkrestaurants.com
優秀賞
旧世界と新世界地図
オーナーのJoeSacconeとRickHauckが 元のクリーブランドの場所 1988年、 ハイドパークプライムステーキハウス 13のAwardofExcellence受賞者を含むまでに成長しました。ほとんどがコンセプトの本拠地にありますが、レストランにはペンシルベニア、フロリダ、ミシガン、インディアナにも前哨基地があります。それぞれが、飲料ディレクターのブランドンフォードが監督する300種類のワインリストを提供しています。国際的なレーベルの確かなコレクションで締めくくられ、プログラムはカリフォルニアを強調します。 オリン・スウィフト そして シャトーモンテレナ 。 10ドル未満から100ドル以上の価格で、グラスで30種類以上のワインを楽しむこともできます。料理には、伝統的なステーキとチョップに加えて、ローストしたシャロットとカベルネソーヴィニヨンのソースを添えた「ステーキグリフィン」、またはひびの入ったペッパーコーンとボルデレーズソースを添えた「ステーキオーニクラウス」などの特別バージョンがあります。 SacconeとHauckは、オハイオ州の優秀賞の受賞者も所有しています。 ML居酒屋 モアランドヒルズでは、 黒点 コロンバスと ブル＆バードステーキハウス チャグリンフォールズで。
IlFornaioイタリア料理
米国でレストラン賞を受賞した18の場所
ウェブサイト www.ilfornaio.com
優秀賞
IlFornaioイタリア料理 そのイタリアのルーツを利用して、アメリカの町で本格的なダイニング体験を生み出しています。このコンセプトは、1972年にミラノ近郊の小さな町、バルラッシーナの製パン学校として始まり、1981年にカリフォルニアに拡大する前に、成功した小売ベーカリーチェーンに成長しました。6年後、Il Fornaio’s 最初のフルサービスレストラン コルテマデラでデビュー。現在、カリフォルニア、コロラド、ネバダに18の優秀賞を受賞した場所があり、本格的でアクセスしやすいワインと料理のプログラムがあります。企業のワインディレクターであるオクタビアモネッリは、約100のラベルの安価なワインリストを通じて、イタリアのバーチャルツアーにゲストを連れて行きます。このリストには、カリフォルニアの傑出したワインもいくつか用意されています。モネリのセレクションを、ブルスケッタ、カルパッチョ、ピザ、パスタ、伝統的なメインディッシュなどのクラシックな料理のメニューと組み合わせてください。エグゼクティブシェフのマウリツィオ・マゾンがすべての料理プログラムを監督していますが、各場所には独自のキッチンの指揮官がいます。 IlFornaioグループには カナレットレストランベネト は、ラスベガスとカリフォルニア州ニューポートビーチに2つの優秀賞を受賞した場所を持っています。
モートンズ、ステーキハウス、マストロズ
米国、カナダ、メキシコ、台湾、シンガポール、中国の81のレストラン賞を受賞した場所
ウェブサイト www.mortons.com 、 www.mastrosrestaurants.com
グランドアワード（1か所）、ベストオブアワードオブエクセレンス（20か所）、アワードオブエクセレンス（60か所）
赤ワインの作り方
Landry's Inc.はステーキ、シーフード、上質なワインに焦点を当てています。 モートンズ、ステーキハウス そして マストロの レストランには多くの共通点があります。 Morton’sでは、さまざまな前菜、プライムビーフカット、シーフード料理、クラシックなサイドメニューからお選びいただけます。より高級なMastro’sレストランでは、ライブエンターテイメントを提供しており、 ステーキハウス 場所と オーシャンクラブ 、より充実したシーフードと寿司を提供しています。 2019年、Mastro’sは最初の大賞を受賞しました。 ヒューストンのポストオークホテルの場所 、ワインディレクターのキースゴールドストンとショーンプレバットは、ブルゴーニュ、ボルドー、シャンパーニュ、ピエモンテ、トスカーナ、マデイラなどの国際的な地域の組み合わせで優れた3,700種類のワインリストを監督しています。
オーシャンプライム
全米で15のレストラン賞を受賞した場所
ウェブサイト www.ocean-prime.com
優秀賞
シーフードはでのゲームの名前です オーシャンプライム 、そして15の優秀賞を受賞した場所を備えたこのレストランは、全国の都市でシーフードとワインを組み合わせたいと考えているダイナーにとって、頼りになる選択肢であることが証明されています。飲料ディレクターのライアンバレンタインのリストは、カリフォルニアのボトルに焦点を当てており、 コラビン 何か特別なことを試してみたい人のために。チリのシーバス、ホタテのパルメザンリゾット、骨付きプライムビーフフィレなどの料理とワインを組み合わせたり、豊富な寿司やローバーのオプションからお選びいただけます。
パーム
米国とメキシコの24のレストラン賞を受賞した場所
ウェブサイト www.thepalm.com
ベストオブアワードオブエクセレンス（2か所）、アワードオブエクセレンス（22か所）
オリジナル パーム 1926年にイタリアのコンセプトとしてニューヨークにオープンしたレストランで、ステーキはメニューに含まれていませんでした。顧客のステーキへの要望が牛肉を定着させたとき、それは変わり、レストランは街の古典的なステーキハウスの1つとしての評判を築き始めました。今日、Palmは、米国およびメキシコの24のレストラン賞を受賞した場所を含むように成長しました。地元のワインディレクターによって管理されているリストは、カリフォルニアとイタリアを強調しています。 Del Frisco’sと同様に、Palmレストランも 最近Landry'sに買収されました おもてなしグループ。
ワイン中の亜硫酸塩とは何ですか
ルースクリスステーキハウス
米国とアルバの41のレストラン賞を受賞した場所
ウェブサイト www.ruthschris.com
ベストオブアワードオブエクセレンス（10か所）、アワードオブエクセレンス（31か所）
41のレストランアワード受賞者を含む約100の場所があり、 ルースクリスステーキハウス 。何年にもわたって、チェーンは高級な近所の雰囲気と手頃な価格のカリフォルニアに焦点を当てたリストで素晴らしいステーキとワインのスタンバイになりました。チョップに関しては、各レストランでUSDAプライムビーフを使用しており、ロブスターテール、ブルーチーズクラスト、黒エビなどを追加して強化することができます。メニューの締めくくりは、サツマイモのハッシュを添えたチリのシーバス、ガーリックハーブチーズを詰めた鶏の胸肉、子牛のオッソブーコのラビオリなどです。
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