1980年代の子供として、私は80年代の懐かしさに自然な親近感を持っており、トランスフォーマー、ルービックキューブ、スターウォーズのおもちゃなどを振り返ります。 コマーシャル 。それが1980年代が子供たちによって経験された方法です。そして、その輝かしい10年間に一滴のアルコールを楽しんだことはありませんでしたが、2人の老人と一緒にBartles＆Jaymesのコマーシャルについて考えていることに気づきました。 ワインクーラーに何が起こったのか ？
1980年代のワインクーラーはどうなりましたか？
ワインクーラーとは何ですか？
ワインクーラーは、より多くのグラスを満たし、より爽やかさを感じるために炭酸水で希釈された飲み物であるスプリッツァーでの遊びでした。オリジナルの自家製ワインクーラーは、淡い白ワインから作られました（乾いたものを試してください） シャルドネ またはピノグリージョ）と7Upのようなレモンライムソーダ。
1980年代に、市販のワインクーラーは、リンゴ、柑橘類、ベリーなどの奇妙なフレーバーで市場に出始めました。これらはすべて、（安価な、工業用の）白ワイン、水、およびフレーバーの実際のブレンドであり、通常、主要なワインハウスの子会社によって出されました。
ジーマはワインクーラーを殺した
実は…それは課税でした。 1991年1月、議会はワインに対する物品税を1ガロンあたり$ .17から$ 1.07に5倍にしました。これはワインのブレンドを悪いビジネスにし、モルト飲料の時代の到来を告げました。ジーマとスミノフアイスが最高の地位を占め、ブーンファームやバートルズ＆ジェイムズなどの主要なワインクーラーの生産者は麦芽飲料のレシピに切り替えました。白ワインとのバランスをとる必要がなければ、フレーバーはさらにクレイジーになりました。酸っぱいスイカ？ Woooooooo！
クーラーを取り戻す
「サワースイカ」の色も少し怖いです。
実際のワインクーラーは、屋外の夏のパーティーやバーベキューのためのさわやかな飲み物にすることができます。ワインペアリングの知恵を使って、炭酸水、白ワイン、お好みのジュースを混ぜて、料理に合わせたり、太陽の下でリラックスしたりできます。ドライソーダのように、素晴らしいワインをより涼しくすることができるいくつかの信じられないほどのソーダが現在市場に出回っています。
これが新しい、おいしいワインクーラーの私のレシピです：
ワイン学習の必需品
ワイン教育に欠かせないソムリエツールをすべて手に入れましょう。
今すぐ購入- 4オンス ピノ・グリージョまたは他の白と際どい酸味
- 6オンス ドライキュウリソーダ
- 2オンス スパークリングアップルジュース
- アイスキューブ
- 付け合わせのキュウリディスク