親愛なるヴィニー博士、
私の質問はかなり基本的な質問です。リースリングが青いボトルに詰められているのはなぜですか？
キャンティは辛口の赤ワインです
—ニュージャージー州アンマリー
親愛なるアンマリー、
実際、ほとんどのドイツのリースリングは緑または茶色のボトルで瓶詰めされています。伝統的に、色はワインの起源を示していました。茶色はラインガウグリーン、モーゼルを意味していました。
1980年代に、一部のドイツのリースリング生産者は、他の生産者と区別するために青いボトルに切り替え始めました。ドイツのリースリングラインBlueNunを所有する会社であるLangguthの輸出ディレクターであるArminWagnerは、次のように述べています。ワイン]。ブルーヌンは今日、リープフラウミルヒではなく、わずかに乾燥してクリスピーなドイツのクオリタッツウェインであるため、ブルーボトルはこの変化を増幅するための追加のシグナルでした。
ワインは冷たいはずです
-博士ヴィニー