バージニアワインカントリー

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ウィリアムズバーグとシャーロッツビルは、アメリカのワインの歴史を現在に引き継いでいます

サラ・ベルク・キング

ホットピンクの閃光が私の目を引きました。他のどの町でも、化粧品色のシルクの鮮やかな帯はそれほど目立たなかったかもしれません。しかし、歴史的なウィリアムズバーグは、装飾されていないジョージ王朝時代の建築と静かな色合いの場所です-さび色のレンガと濃い緑色のモクレンの葉。しかし、日が経つにつれ、オランダ語、イタリア語、日本語でおしゃべりを聞いたとき、ピンクのサリーの女性が訪問者のレインボーミックスの一部であることに気づきました。バージニア植民地の第2の首都、ジョンD.ロックフェラージュニアによって復元された生きた博物館、そしてアメリカのワイン産業の発祥地として、ウィリアムズバーグはアメリカの過去の中心にあります。しかし、それは現在生きていて、未来の約束で豊かです。

トーマス・ジェファーソンがマルムジーを楽しんだかもしれないキングスアームズタバーンでバージニアシャルドネを飲むことは、現在の過去を体験し、ウィリアムズバーグからシャーロッツビルまでのバージニアのワインの国のツアーを始める魅力的な方法です。歴史的な場所は、宿泊、食事、ワインの試飲を歴史の授業と現代の楽しみの両方に変える現代的な感性によって活気づけられるため、宇宙を少し移動することで、時間と味を壮大に探索することができます。

キングスアームズタバーンから、デュークオブグロスターストリート（歴史的なウィリアムズバーグの主要な動脈）にあり、現代の世界は至福の距離にあります。主に自然光に照らされたダイニングルームは、200年前に居酒屋にあったと私が予想するのと同じ種類のフレンドリーで騒々しい喧騒で満たされています。スタッフは、ウールで染められたバージニア人である私にとってさえ少し厄介なように見える時代物の服を着ています。しかし、これは観光客の罠ではなく、食べ物は非常に真剣に受け止められています。すべてが敷地内で作りたてで、ほとんどの料理は歴史的または地域的なつながりがあります。

デュークオブグロスターストリートの早朝（観光客が到着する前）は、時間を遡るような気分になります。冬には、杉のすっきりとしたきびきびとした匂いが漂い、時折馬車の土っぽい匂いがします。日曜日には、賛美歌の系統がブルートン教区教会を可聴ハローで囲みます。

しかし、グロスター公爵通りの端にある商人の広場では、現在と過去が混ざり合っています。昔ながらのおもちゃ屋（かざぐるまが必要ですか？）とキャラメルアップルと氷砂糖を売るスイーツショップがあります。しかし、リゾリ、ビルケンシュトック、ウィリアムズバーグで最も有名なレストランの1つであるトレリスもあります。レストランは日曜日に活気があり、教会の後の地元の人々、両親と一緒にブランチをする大学生、コース間のガイドブックをじっと見ている観光客にサービスを提供しています。残念ながら、一部の料理は、あまりにも前もって作られているか、完璧ではない材料で作られているようです。ただし、ワインリストには11のバージニアワイナリーがあり、トレリスは州が提供するものを味わうのに最適な場所です。

もちろん、ソースでワインを味わうほうが楽しいです。たとえば、歴史的な村から車でわずか10分のウィリアムズバーグワイナリーには、新しいテイスティングルーム、ワインボトル博物館、軽食用の小さな居酒屋があります。設定は平和で、シェーカーのようでさえあり、ブドウの木のきちんとした整然とした風景と合理化された建築があります。

シャーロッツビルには、バージニア州で最も成功した独特のワイナリーが数多くあります。彼らはワインの進歩を続けていますが、多くは過去に深いルーツを維持しています。

バーボスビルヴィンヤーズは、ブルーリッジ山脈の麓にある850エーカーのなだらかな農地にあります。バージニア州の元知事であるジェームズバーバーにちなんで名付けられたバーバーズビルは、バーバーの家のレンガ造りの遺跡である「廃墟」で知られています。トーマスジェファーソンによって設計されたこの家は、1844年のクリスマスの日に火事で破壊されました。バーボスビルのワインは、ワイナリーのイタリア人オーナーと敷地内のイタリアのワインメーカーの影響を受けています。パラディオと呼ばれる新しいレストランでは、自家製のカボチャのラビオリや骨から落ちるベールシャンク。

1マイル離れたデニスホートンは、マルサンヌ、ムールヴェードル、ヴィオニエなど、フランスのローヌ渓谷のブドウで大成功を収めました。これらのブドウは、バージニア州の高温多湿の夏と雨の収穫期に耐えられるようです。ホートンは新境地を開拓し続けていますが（彼は現在、ポルトガルの品種であるトウリガナショナルを実験しています）、真にバージニアのブドウでワインを作っています。ノートンは、1835年にリッチモンドで作成されたハイブリッドで、「バージニアクラレット」の製造に使用されました。 19世紀に人気のあるワイン。

プリンスミシェルヴィンヤーズは、丘に囲まれた他のバージニア州のワイナリーよりも牧歌的な環境ではない、米国高速道路29号線沿いにあります。しかし、本館に入ると、訪問者はワイン博物館（ワイナリーのオーナーであるジャン・レダックが収集したアンティークのワイン関連の工芸品でいっぱい）とワイナリーのセルフガイドウォーキングツアーに夢中になります。ブドウ園の景色を望むPrinceMichelレストランでは、サーモンのフィレのグリルとチャイブのバターブランなど、巧みに調理されたクラシックな料理を提供しています。

私は氷砂糖、モンティセロの庭の本、マグノリアの花輪、そして数本のワインでいっぱいの車に乗って家に帰りました。私の買い物リストに欠けているのは、数クォートのピアスのバーベキューだけでした。 （次回は、プランテーションのルートをスキップして、代わりにスモーキーポークとカリカリのハッシュパピーを選びます。）旅行で取得した他の何かは、より無形でした。ブドウ栽培とワイン造りがバージニアの歴史に深く根ざしているという意識の高まりです。 。国の最初のブドウの木が植えられた場所を見て、ほぼ同じ場所からの新しいリリースを味わうことは、おそらく私が今までに経験した中で最も興味深い、そしてはるかにおいしい歴史のレッスンでした。

Sarah Belk Kingは、バージニア州リッチモンドを拠点とするフリーランスのライターです。